Povrće od povrća sa tikvicama i krompirom

Očigledno je da svaka gazdarica zna kako se kuva od paprike od povrća . Set proizvoda i začina nije principijelan. Možete koristiti apsolutno bilo koje povrće koje volite.

Danas ćemo vam ponuditi opcije za pravljenje korisne i veoma ukusne povrće sa tikvicama i krompirom.

Povrće od povrća sa tikvicama, jagodama i krompirom

Sastojci:

• velike krompira krompira - 2 komada;
• tikvice mlade srednje veličine - 2 komada;
• srednja veličina od jaja - 2 komada;
• svež paradajz - 4 komada;
• crni luk - 1 kom.
• šargarepa - 1 komad;
• prečišćena voda - 100 ml;
• biljno ulje;
• mešavina mlevenih paprika - po ukusu;
• paprika u prahu - po ukusu;
• soli - po ukusu;
• svinje sveže zelene.

Priprema

Moj krompir, lupi ga i pržite ga u kotlu ili dubokom tepihu do crvene boje. Čiškujemo luk i šargarepu, posećemo na pola prstena i slamke, respektno, šaljemo krompiru i pržimo. Zatim baci oprano i sok od dima, jaja i paradajz. Sesajte sa solima, mešavinom mlevenih paprika, mlevenom paprikom, sipajte u vodu i mešajte. Pokrivajte poklopcem i utopite na vatri petnaest minuta. Zatim bacite zdrobljeno sveže zelenilo i kuvajte još pet minuta. Gotovog paprika pustimo da pijemo deset do petnaest minuta.

Povrće od povrća sa tikvicama, kupusom i krompirom

Sastojci:

• teletina - 550 g;
• krompira krompira - 750 g;
• tikvice - 550 g;
• kupus - 550 g;
• luk - 150 g;
• svež paradajz - 450 g;
• Bugarski slani biber - 190 g;
• biljno ulje za prženje;
• beli luk - 2 karanfilića;
• soli - po ukusu;
• Začini i začini - po ukusu;
• svinje sveže zelene .

Priprema

Teletina oprana, dobro osušena i isečena na male komade male veličine. U kozanok ili stewpot prelije malo rafinisanog ulja biljke i bacite u njega pripremljeno meso. Čišćenje na visokoj vrućini sve dok ne postane ravnomerna prekrasna kore, mešanje.

Očistimo i sječimo kocke na luk, prosipajte ih do mesa i pržite ih do providnosti. Sjeme od kupusa, krompiri i tikvice od tikvica se odleže, drobljene u kocke i šalju u kontejner za meso. Svježi paradajz i oljušteni beli luk se fino iseckani, bugarski slani biber urezan na kocke i piona do ostatka povrća. Zalijemo malo vode, miješamo, sezono slijamo, začine i začini.

Česticu ostavimo potpuno zavariti i kuvati na vatri, pokrivajući poklopac, trideset i četrdeset minuta. Kada servirate, dekorišite ogranke svežim zelenilom.

Povrće od povrća sa tikvicama, krompirom i pavlaku

Sastojci:

• Krompir krompira - 3 komada;
• mladi tikvica - 1 kom.
• pavlaka - 75 g;
• slatki bugarski biber - 2 komada;
• crni luk - 1 kom.
• sveži paradajz - 2 komada;
• beli luk - 2 karanfilića;
• biljno ulje - 75 ml;
• šargarepa male veličine - 1 komad;
• prečišćena voda - 200 ml;
• soli - po ukusu;
• biber - po ukusu;
• sveže zelenilo - po ukusu.

Priprema

U dubokom tepihu ili kesu posipamo biljno ulje, bacimo bijeli čačak na tanjire i isprati ga. Onda izvadite komadiće belog luka i postavite kocke luka. Dok se crni luk prženi, isecite u krugove ili rezine šargarepa i pošaljite u tanjir. Sada okrenite slatki biber, isecite u male latice. Krompira krompira se čisti i seši na kocke ili kocke i prženi. Zucchini je slomljen na isti način kao krompir i poslat u ostatak povrća. Uz dodatak i prženje povrća, ne zaboravite, periodično, da ih miješate. Prženim povrćem šire paradajz na parče, sipajte u vodu, dodajte pavlaku, sol i biber, pažljivo sipajte i paprikaš, pokrivajući poklopac, petnaest minuta. Vatra tokom kuvanja treba biti minimalna.

Pripremljeni pržiljci su posipljeni prilikom serviranja seckane zelenice.