Nudimo vam nekoliko recepata za ispranu jabuku sa različitim sastojcima. Jela su veoma originalna, začinjena i neuporedivo ukusna!
Kupus zamrznut jabukama
Sastojci:
- bijeli kupus - 1 viljuška;
- sijalica - 2 komada;
- jabuka - 1 komad;
- svež đumbir - po ukusu;
- grožđice - 0,5 komada;
- šećer - 1 tbsp. žlica;
- jabukov sirće - 2 tbsp. kašike;
- kari - 1 kašičica;
- paradajz pasta - 1 tbsp. žlica;
- biljno ulje - 2 tbsp. kašike;
- začini.
Priprema
Kupus melenko smrdi, sipajte sirće i miješajte rukama. Sijalica i đumbir čiste, shinkuem i passeruem na biljnom ulju do providnosti. Zatim bacite oprane grožđica , kurkuma i šećera, mešajte. Jabuka je očišćena, iseckana na male kocke i bačena u pečenje sa kupusom. Pokrivati tanjir sa poklopcem i simetrirati dok se ne kuva, podsalivaya posuda po ukusu. 10 minuta pre kraja kuvanja, stavite paradajz pastu , potresite biljem i poslužite.
Svinjetina zamrznuta jabukama
Sastojci:
- biljno ulje - 2 tbsp. kašike;
- svinjetina - 500 g;
- brašno - 3 tbsp. kašike;
- začini;
- sijalica - 1 komad;
- sjemenke od kormila - štapić;
- pileća juha - 2 komada;
- senfa - 1 tbsp. žlica;
- zeleni kupus - 250 g;
- krompir - 250 g;
- jabuka - 2 komada;
- sveži peršun.
Priprema
U teglu sipajte ulje i vrućinu na srednju vrućinu. Svinjetina se obrađuje, presiječena u trake, posuta brašnom, so, biber i pržite meso oko 10 minuta. Zatim ga stavite u posudu, smanjite vatru i bacite zdrobljeni luchok s kremastim semenima. Prolaznik do zlatne, a zatim sipajte juho, vodu, stavite senfu, seckani kupus, zdrobljeni krompir i so. Dodajte do vrele, smanjite toplotu i kuhajte ispod poklopca oko 15 minuta. Posle toga, dodajte jabuke i nastavite kuvanje još 10 minuta. Neposredno pre služenja, svinjetinu spojite sa povrćem i potresite posudu sa peršunom.
Jetra je zamrznuta jabukama
Sastojci:
- piletina jetra - 500 g;
- svež med agaricom - 150 g;
- sijalica - 1 komad;
- jabuka - 1 komad;
- beli luk - 3 karanfilića;
- Ispareno mleko - 1 tbsp. žlica;
- začini.
Priprema
Dakle, u početku pržimo uljane pečurke i paralelno smo uključeni u pripremu jetre: isperite ga i posušite papirnom salvetom. Zatim se svaka komada isecati na oko 3 dijela i zalijemo brašno pomešano sa kurkuma i soli. Očistimo sijalicu, sijamo i prolazimo odvojeno. Sada pomalo pržite jetru i prebacite je u posudu sa malo vode. Dalje šaljemo ovde pečurke, luk i malo izdržavamo. Skoro na samom kraju, stavite jabuku narezanu i seckani beli luk.
Cvekla zamrznuta jabukama
Sastojci:
- repe - 600 g;
- jabuke - 300 g;
- butter;
- med - po ukusu.
Priprema
Lupimo jabuke iz semena i lupite, isecemo na parče i stavimo u posudu sa rastopljenim puterom. Dobro promešajte, pokrijte poklopcem i sačekajte da se voćno zatamni. Kuvana repa se čisti, razbacana krastavcima, u kombinaciji sa jabukama i dodati po ukusu limunov sok i med. Isperite posudu na najmanju vatru oko 20-30 minuta, sve dok ne kuvate.
Tikovina je zamrznuta jabukama
Sastojci:
- mljeveni cimet - 1 kašičica;
- maslac - 50 g;
- orasi - 30 g;
- šećer - 4 tbsp. kašike;
- bundeva - 400 g;
- jabuka - 3 kom.
Priprema
Očistimo bundevicu, izvadimo seme i posečemo na parče. U jabukama sečemo kore, uzimamo seme i šinkujem lobule. U dubokom tiganju bacite komad krem maslac, rastopite ga, raširite bundev sa jabukama i potresite šećerom. Pokrijte poklopcem i isperite posudu 10-15 minuta, mešajući. Na samom kraju, dodajte malo cimeta, miješajte, isparite višak tečnosti i poslužite gotovom desertu na stolu, posuti s maticama.