Ako dođe neočekivano gostima, brzo, ukusno poslastice koje će vam pomoći - krompira sa mesom. Ovo jelo je odlično za ručak ili večeru za celu porodicu, ima mnogo recepata: meso, kupus, pečurke, povrće. Sa opipljivim nedostatkom vremena, možete koristiti recept u ponvoru.
Kako kuvati krompiro od krompira sa mesom?
Krompir od krompira sa mesom je veoma popularan u kuhinjama različitih nacija, Bugari ga zovu moussaka, Mađari - rjove, francuski - parmiantier. Svaka nacija ima sopstvene recepte, lekovito bilje i začini, koji daju posebnom ukusu.
- Torta sa mesom i krompirom će se isprazniti ako ne dodate masti u tijelo.
Možete uzeti mleveno svinjetino, govedinu, bilo koja živina, sječe meso, takođe će učiniti.
- Luk i drugo prateće povrće treba posebno pečiti.
- S gotovim sastojcima posuda se brže priprema.
Kremo od krompira sa mesom u pećnici
Za tepsije pire krompira sa mesom sačuvao ukus svakog sastojka, bolje je da ih pojede odvojeno, a zatim miješamo, to će pomoći u očuvanju i ukusu. Od punjenja će biti hranjivija svinjetina, možete ga mljeviti na pola govedine. Neke domaćice uzimaju samo nekoliko različitih vrsta mesa.
Sastojci :
- meso - 500 g;
- krompir - 6 komada;
- crni luk - 1 komad;
- tvrdi sir - 200 g;
- majonez - 150 grama.
Priprema
- Isecite meso, mast sa majonezom.
- Krompir, sir i crni luk.
- Stavite luk i krompir, mast sa majonezom.
- Posuti s začini i sirom.
- Širite meso, potresite s sirom.
- Pokrijte s krompirom, mast sa majonezom, uredite sir.
- Pokrijte folijom.
- Torta od krompira sa mesom priprema se 40 minuta.
Kremo od krompira sa mesom i sirom
Za pečenje mesa i krompira u pećnici ispucale su prelepu koru, treba ga pečati ispod folije i otvoriti samo poslednjih 10 minuta. Od mesa bolje je uzeti svinjski vrat, dobro peci, zadržavajući sočnost. Sir treba teške i polutvrste sorte, koje se ravnomjerno topi.
Sastojci :
- meso - 400 g;
- krompir - 4 komada;
- crni luk - 1 komad;
- sir - 150 g;
- pavlaka - 3 tbsp. l.
Priprema
- Isecite meso, procejte ga soljem i začini i stavite ga u kalup.
- Pokrijte s crnim lukom, potom s krompirom.
- Pljesak pavlaka, posuti s sirom.
- Keson za krompiri sa komadima mesa se peče sat vremena.
Kremo od krompira sa mesom i kupusom
Raznovrsno jelo će vam pomoći da recite puding od krompira sa mesom i kupusom. Ovo drugo treba da ugasi. luk se može postaviti ne sirovim, već kiselim. A da biste dobili oštru koru je lako, ako je oblik pokriven drobljenicom. Od zelenila, bolje je koristiti koper, bosiljak, marjoram i peršun.
Sastojci :
- seckano meso - 200 g;
- krompir - 5 komada;
- kupus - 100 g;
- šargarepa - 1 komad;
- crni luk - 1 komad;
- jaje - 1 kom.
Priprema
- Meso mleveno, pržite.
- Dodajte luk i korenje.
- Obrišite krompir, miješajte s jajima.
- Položite slojeve kupusa, prženi, mesni i pire krompir.
- Podmazati sa pavlacem.
- Rerna je 25 minuta.
Kremo od krompira sa mesom i pečurkama
Da bi pripremili krpu za meso sa mesom, potrebno je manje vremena, komponente treba postaviti u vrlo tankim slojevima. Brže se gasi čak iu tečnosti, učiniti paradajz sok, majonez, krem ili pavlaka. Savršeno kombinuje krompir sa pečurkama, ako dodate jajnika, ovo će dopuniti ukus pečuraka.
Sastojci :
- meso - 400 g;
- krompir - 6 komada;
- pečurke - 150 g;
- patlidžan - 2 komada;
- crni luk - 1 komad;
- majonez - 150 g;
- beli luk - 3 karanfilića;
- jaje - 1 kom.
Priprema
- Kvarite krompir.
- Pečurite pečurke, sir i luk.
- Jajčevi seče, pola sata namakamo u hladnoj vodi, isušujemo i pržimo.
- Mešajte meso, miješajte s začinama, pečurkama.
- U mastanoj formi izlože slojeve krompira, luka, mleveno meso, patlidžan.
- Mlet česen pomešan sa majonezom, masti poslednji sloj.
- Pokrijte s krompirom, pomažući ulje.
- Torta od krompira sa mesom, pečurkama i sirom se peče 45 minuta.
Keson za krompir sa kuvano meso
Ljepota koja djeca vole je krompira s kuhanom mesom. Hranljiva, ukusna i veoma korisna, bez viška ulja ili masti. Ovo jelo se često priprema u vrtićima. Luk se zamrzava do mekanog u tanjiru, u vodi, da ukloni gorčinu. Ako je hrana namenjena odraslima, onda biljka takođe može biti pržena.
Sastojci :
- meso - 500 g;
- krompir - 1 kg;
- jaje - 1 komad;
- mlijeko - 100 ml;
- crni luk - 1 komad;
- krušne mrvice - 100 g.
Priprema
- Kuvajte meso, mletite.
- Napravite pire krompir sa jajima i mlekom.
- Dodati luk, mješati s mesom, braon 5 minuta.
- U mastanoj formi izlože slojeve krompira - punjenje - krompir.
- Posuti s krupnim mrvicama.
- Ruže 40 minuta.
Kaserol sa mesom, paradajzom i krompirom
Krompir krompiri sa mesom i paradajzom je veoma popularan u Bugarskoj, zove se "Musaka", pripremljen je specijalnim prelivom. Možete koristiti sjebano meso i mleveno meso. Ovo je jedan od receptura, "Musaka" se takođe smatra nacionalnim jelima u Grčkoj, samo je dodato jajima i bijelog vina.
Sastojci :
- meso - 700 g;
- krompir - 5 komada;
- crni luk - 2 komada;
- paradajz - 4 komada;
- mleko - 1 komad;
- jaja - 1 komad;
- brašno - 2 tbsp. l .;
- tvrdi sir - 100 g.
Priprema
- Isecajte luk, pržite.
- Meso grli, smeđe sa lukom.
- Dodajte paradajz, gurnite 20 minuta.
- Rezani krompir, pržite 10 minuta.
- Postavite slojeve mlevenih mesa - krompira - punjenje.
- Zalijte po 0,5 tbsp. voda, paprikaš 30 minuta.
- Mleto brašno sipajte u mlijeku, kuhajte 5 minuta, dodajte premazano jaje.
- Kremo od krompira sa paradajzom i mesom se sipa mešavinom, zamrznuta još 10 minuta.
Kremo od krompira sa mesom i povrćem
Ako želite iznenaditi goste, možete odabrati francusku verziju posude, u ovom receptu, krompira sa mesom se priprema uz dodavanje povrća. Mnoge domaćice stavljaju i paradajz i bugarsku papriku, što čini jelo svetlom. Od začina, Francuzi više vole provansalsko bilje, možete uzeti timijinu.
Sastojci :
- crni luk - 1 komad;
- beli luk - 2 karanfilića;
- meso - 600 g;
- šargarepa - 2 komada;
- prasak - 1 komad;
- boranija - 50 g;
- krompir - 800 g;
- krema - 100 g;
- mleko - 250 g;
- maslac - 2 tbsp. l .;
- muškatni orah - 1/4 tsp;
- naribani parmezan - 3/4 predmeta;
- majčina dušica - 2 grane;
- rožmarin - 1 grana.
Priprema
- Pire pire, razblažite maslacem, kremom, mlekom, dodajte začine.
- Šargarepa, poraka i pasulja.
- Ispržite mleveno meso sa lukom i lukom, stavite povrće i biljke, obarajte 15 minuta.
- Odložite meso, povrće i pire krompir.
- Posuti s sirom.
- Pečemo 30 minuta.
Torta krompira sa mesom u mikrotalasnoj pećnici
Za ukusnu večeru, pogodan je recept za krompiri krompira sa mesom u mikrotalasnoj pećnici. Meso se može zamijeniti dimljenim šunkom ili slaninom, sirevi su dobri "ruski" ili "Adyghe", oni još uvijek stavljaju "Edam". Meso je mleveno, ali mleveno meso je brže uznemireno. Zahvaljujući kuhinjskoj tehniku, posuda će se isprazniti.
Sastojci :
- meso - 200 g;
- krompir - 4 komada;
- prasak - 1 komad;
- krem - 1 komad;
- jaja - 2 komada;
- tvrdi sir - 100 g.
Priprema
- Prasak, krompir, sir i meso za mlevenje.
- Mix jaja, krem i biber.
- Izravnati slojeve: mleveno meso, sir, krompir, crni luk, ponovo meso i krompir.
- Zalijte obuću.
- Kuvajte 25 minuta, potresite s sirom i pecite još 5 minuta.
Kremo od krompira sa mesom u tiganju
Kremo od krompira sa griziranim mesom u Britaniji naziva se pastirska pita , jednom kada je kuva sa jagnjetinom, sa sosom Worcestersa. Ali varijanta sa govedinom nazvana je sela pita, jer su sakupljali takav tretman za siromašne, od ostataka krompira i mesa. Danas takvo jelo nije stidno služi gostima, a tepsija u tiganju od mesa i krompira se vrši veoma brzo.
Sastojci :
- meso - 400 g;
- crni luk - 2 komada;
- šargarepa - 1 komad;
- mlijeko - 120 ml;
- jaje - 2 kom.
Priprema
- Pripremite pire krompir.
- Isecite luk i šargarepu, pržite.
- Meso mlet, dodajte u povrće, prolazite 15 minuta.
- Zalijte po 0,5 tbsp. voda, čorba 20 minuta.
- Stavite ga u kalup, pokrijte pire krompir.
- Prevucite jaja s mlekom, pijte.
- Spržite 20 minuta.
Torta od krompira sa mesom u višenamjenskom
Lako je pripremiti tepsiju sa mesom i krompirom u multivarku, domaćice biraju različite načine: "pečenje", "pečenje" ili čak "hleb". Rešenje zavisi od modela tehnologije. Krompir se mora uzimati u žutoj varijanti, brže je ugašen i sadrži viskozan skrob. Odjednom je nemoguće izvaditi posudu, potrebno je dozvoliti da se ohladi.
Sastojci :
- meso - 700 g;
- krompir - 6 komada;
- šargarepa - 1 komad;
- crni luk - 1 komad;
- paradajz - 2 komada;
- pavlaka - 100 ml;
- sir - 150 g;
- jaje - 1 komad;
- smalets - 1 tbsp. l.
Priprema
- Krompir kuvajte do pola kuvanja.
- Mešanje mesa, mješavina sa začina.
- Iseci paradajz.
- Pobijte jaje pavlima.
- Ispržite meso na papriku i lukom 10 minuta.
- Vrh sa kuvanim krompirom i paradajzom, potresemo s sirom.
- Zalijte obuću.
- Kuvajte 50 minuta u režimu "Bake".