Med je jedan od najkorisnijih prirodnih proizvoda, koji ima veoma širok spektar efekata na telo kao celinu, pojedinačne organe i sisteme. Ali da biste bili korisni, morate znati kako pravilno koristiti med. Prekomerna i nekontrolisana upotreba meda i drugih proizvoda pčelarstva može dovesti do negativnih posljedica, jer su, pored korisnih svojstava, i snažni alergeni.
Koliko i kako pravilno koristiti med?
Koristan svojstvo meda nije samo njegova sposobnost stimulisanja imunološkog sistema i jačanja tela, već je poznata i kao jedna od komponenti gljiva za sagorevanje masti, lekove za smanjenje krvnog pritiska, odlično sredstvo za regulisanje želudačne kiseline, proizvod za lečenje za smirenje nerva i eliminaciju nesanice. Jedinstvenost meda leži u činjenici da se u malim količinama može konzumirati čak i dijabetičari, ali za decu mlađu od 2 godine, medu ne treba davati ili koristiti previdno.
Za otkrivanje svakog od osobina meda, postoji sistem i recepti. Kako pravilno koristiti med:
- Uz prehlad, anginu i bronhitis - 1 tbsp. Spoon med u čašu tople vode ili mlijeka i uzmite nekoliko puta u toku dana. Mešajte med sa limunom i rezom luka, neka se napije jedne noći, uzmite 6-7 puta da kucate. Pijte biljne čajeve (kamilica, kreč, cvjetač) sa medom. Jedno pravilo je da med ne treba stavljati u toplo piće, ali gubi većinu svojih svojstava.
- Sa kardiovaskularnim oboljenjima, med se može uzimati u kombinaciji sa limunom, morskom bukom , planinskim pepelom, glogom, ali ne više od 100-150 g u kucanju. Med jača srčani miš i pomaže u smanjenju pritiska.
- Uz smanjenu kiselost, kolitis i čir med deluje kao anestetik. Međutim, uz povećanu kiselost može izazvati zgaga, pa ga treba koristiti u dobro razblaženom obliku - 1 supene kašike. na čaši tople vode ili biljne infuzije (biljka, kamilica, kalendula, origano, elecampane).
- Kada nesanica, medu treba konzumirati sat pre spavanja, rastvarajući 1 žlica kašike. u čaši vode i pića u guzu. Tu je i poznati recept za toplo mleko sa nesanicom sa medom i šapatom kurkuma.
- Da biste ojačali imunitet i srčani mišić, možete pripremiti Amosovu pastu, koja uključuje
500 grama suvih kajsija, grožđica, smokva, slivova, oraha, limuna i meda.
Postoji mnogo više recepata, kako pravilno koristiti med, ali morate znati kako ga čuvati. U hermetički zatvorenim posudama, med može zadržati lekovita svojstva dugo vremena. Optimalna temperatura skladištenja nije veća od 20 stepeni. Najbolje je držati med na donjim delovima frižidera u staklenim, keramičkim, glinenim i emajliranim proizvodima, važno je isključiti pristup sunčevoj svetlosti i kontakt sa metalnim predmetima, na primjer, poklopcima.