"Nuts" i kondenzovani mlečni keksi su najomiljeniji i popularniji tretman za bebe. Da, i mnogi odrasli retko će se odreći takvog ukusa. Sa radošću ćemo vam reći kako napraviti pravo testo za ludake.
Recept za ispitivanje oraha sa kondenzovanim mlekom
Sastojci:
- margarin krema - 310 g;
- žumanca - 3 komada;
- šećer 205 g;
- brašno - 955 g;
- soda;
- sirće.
Priprema
Smrznuti margarin je rub i pomešan sa žumancima. Zatim nalijemo brašno, šećer i gaziranu soda. Masu miješamo brisanjem dok ne bude ravnomerna, a pokrivajući ga ručnikom, uklanjamo je pola sata na toplom i suvom mestu. Na kraju vremena, testo za jezgre je spremno i čim se lešnik zagreje, obratimo se pripremi delikatesa.
Tesno testo za orasi
Sastojci:
- margarin - 255 g;
- brašno - 615 g;
- pavlaka nisko-masti - 105 ml;
- šećer - 110 g;
- soda;
- sirće.
Priprema
Omešani margarin stavljaju u veliku posudu, dodaju nisku masnu kiselu pavlaku i dobro miješaju. Zatim, sipajte šećer, bacite gašeni soda za sjeme i sipajte u brašno. Mi miješemo masu dok se ne dobije meko testo i odmah nastavimo na pečenje oraha.
Testo za orasi sa kondenzovanim mlijekom
Sastojci:
- maslac - 105 g;
- majonezno svjetlo - 45 ml;
- jaje - 95 g;
- šećer - 35 g;
- soda hrane - štapić;
- krompirni skrob - 115 g;
- brašno - 385 g.
Priprema
Šećer se ulije u posudu, razbijemo sveža jaja i pažljivo ga trljajte viljuškom. Zatim položite omekšano puter, majonez, bacite soda, skrob i zalijte postupno brašno. Miješajte meko homogeno testo i ispečite matice na uobičajeni način.
Testo za jezgre sa kuvanim kondenzovanim mlijekom
Sastojci:
- maslac - 155 g;
- šećer - 35 g;
- jaje je veliko - 75 g;
- tečnost od meda - 1 tbsp. žlica;
- stol za ociju ili jabuka - 1 kašičica;
- konjak - 15 ml;
- soda - pinch;
- brašno - 3 tbsp.
Priprema
Pre nego što započnete kuhanje testa za orasi sa kondenzovanim mlijekom, omekšajte malo maslaca. Zatim stavite šolju, sipajte šećer i dobro ga tresite viljuškom. Zatim vozi sveže piletine jaja, upozna malo konjaka i meda. Postepeno sipajte u brašno i stavite soda, koja je gašena sa sirćetom. Mi testiramo testom čistim rukama sve do uniforme, a zatim je obmotamo u film i uklonimo ga oko 30 minuta na toplom mestu. Posle toga dobro zagrejamo lešnik i okrenite se za pečenje delikatesa.