Domaća peciva su veoma ukusna, ali ne uvek domaćice imaju priliku da diverzifikuju svoj izgled. Često, majke žele imati različite tematske forme za biskvite da organizuju praznike. Na primjer, kolačići - brojevi za rođendan, Valentinovo za Valentinovo, kolačići - cvijeće za 8. mart.
Iz članka ćete naučiti nekoliko načina kako napraviti kalupe za kolače s vlastitim rukama. Zavisno od izbora materijala za proizvodnju kalupa zavisiće od njihovog kvaliteta i načina na koji se mogu koristiti.
Master klasa 1: metalni kalupi za sečenje keksa
Potrebno je:
- aluminijumske kalupe za pećnicu;
- makaze za metal;
- teške rukavice;
- marker, olovka, vladar;
- odjeće za odjeću;
- superglue;
- papir;
- klešta;
- pravougaoni šablon za trake širine 4 cm (iz bilo kog materijala).
Upozorenje: prilikom izrade kalupa od aluminijuma, uvek moramo nositi rukavice, jer je moguće sušeći neobrađene ivice.
Priprema materijala
- Nakon uklanjanja bočnih ivica kalupa, koristite metalni marker da biste izvukli traku širine 4 cm.
- U sredini primljene trake izvlačimo još jednu liniju markera. Ova linija će pomoći u formiranju metalne površine.
- Isecite deo duž glavne linije (kao što pokazuje strelica).
- Prekrivajte kosi na polovini duž linije.
- Zatim, odvojite radni predmet, a leva strana je preklopljena na pola duž dužine do linije preklopa.
- Uradite isto sa desne strane.
- Zatim ponovo stavite obradni deo oštrim krajevima prema unutra.
- Šematski, tačke 5,6,7 izgledaju ovako:
- Da bi se izravnala, vršimo ručicu makaza.
- Ova tehnika sklapanja će vam omogućiti da dobijete fleksibilnu i dovoljno jaku aluminijumsku traku.
| | |
| | |
Izrada kalupa
- Na papiru nacrtajte skicu obrasca za kolačić. Nemojte koristiti složene krivine, što je jednostavniji oblik, to će lakše učiniti.
- Prema skici, počinjemo formirati aluminijumsku traku oko figure. U isto vreme, preporučljivo je savijati traku pomoću improvizovanih materijala, kao što su: okrugle i pravougaone čaše, bočice, kotrljajući valjak, cijev.
- Kada se dobije željeni oblik, ostavljamo 2-3 cm za pričvršćivanje, a ostatak se odseče.
- Superglaj lepiti krajeve, od vrha čime se pričvršćujemo za odjeću i ostavimo dok se potpuno ne osuši. Ako postoji poseban alat, onda se krajevi trake mogu spojiti.
| | |
| | |
| | |
Ovdje smo učinili tako jaku formu slova "j".
| | |
Master klasa 2: kante za kolače izrađene od limenki
Potrebno je:
- prazna limenka;
- makaze za metal;
- superglaj.
- Odsečemo gornji i donji deo limenke i sječimo zid.
- Dobijeni pravougaonik limena se urezuje na trake debljine 2-3 cm.
- Iz linija se savijaju različiti oblici za kolačiće: srca, rombovi, mali ljudi, kuće, sunđeri, cvijeće itd.
- Krajevi obrasca su pričvršćeni pomoću superglica ili metalnih klipova, ako su ivice previše oštre, a zatim ih prolazimo pomoću noktiju.
| | |
Sa ovim kalupima veoma je lako isecati kolače iz peska ili šećera, ali brzo se razbijaju. Više izdržljive takve kalupe će biti ako su napravljene od plastične bočice.
| | |
Master-klasa 3: jednostavna forma za kolačić izrađen od folije
Potrebno je:
- folija;
- čašu sa kvadratnom ili okruglo dno.
- Isecite foliju za hranu na male kvadrate.
- Okrenite kvadratku folije oko dna čaše ili bočice i dobro ga dobro oblikujte kako biste ga oblikovali.
- Položite oblike na pločicu za pečenje.
U takvim kalupovima je pogodno iscediti testo ili staviti kugle iz testa, dok dobijamo kolače sa željenim oblikom, a tanjur ne treba praniti.
Sve ove metode izrade kalupa sa vlastitim rukama su pogodne za stvaranje različitih fensi oblika, bez gubitka vremena i novca kako bi ih kupili u prodavnici.