Ako ste ostali posle večerne prosene kaše , onda za doručak vrlo brzo i lako možete pripremiti korisno i ukusno jelo, što će sigurno zadovoljiti i odrasle i djecu.
Od prosa kašice moguće je napraviti ružičaste sitnice, dodajući u njih, za promjenu ukusa, sira i svježe zelenilo, kao i za slatka smjesa - suvog grožđa, suvog voća, kandiranog voća ili oraha. Servirani su za stolom, začinjeni pavlacem ili džemom, medom ili kondenzovanim mlijekom.
Danas ćemo vam reći kako pripremiti delove kašice proso.
Milk proljeće s sirom
Sastojci:
- prosa - 120 g;
- mlijeko - 360 g;
- tvrdi sir - 100 g;
- jaje - 1 komad;
- zeleni koper - 15-20 g;
- kruške za pražnjenje - 60 g;
- biljno ulje - 75 ml;
- soli - po ukusu.
Priprema
U kuvanom mleku sa soli i ohlađenim prosenom kaši dodajte jaje, naribani sir i fino sječano zelenilo kopra. Dobro se miješamo, formiramo okrugle pastile, potapamo u drobnjače i pržimo u biljnom ulju do korice. Proljetnjak se takođe može pečiti u pećnici, pa će jelo biti više dijetetski.
Slatki proso - recept u multivarku
Sastojci:
- prosa - 120 g;
- mlijeko - 360 g;
- šećer - 25-30 g;
- krekeri za pakovanje slatki - 60 g;
- biljno ulje - 75 ml;
- sol - pinch.
Priprema
Da pripremimo slatke keljone u multivarku, kuvati kašu uz dodatak šećera. Iz hlađene kašice formiramo hlebove okruglog oblika, potresemo s krupnim mrvicama i stavljamo u mast kupolu multivarke. Postavili smo režim "Baking" ili "Frying" na 20 minuta. Tokom pripreme kocke jednom okrenite. Mi služimo na stolu, zalijevamo pavlaka, kondenzovano mlijeko ili džem.
Kanare proso, po želji, mogu se napraviti vitke, ako se kaša kuva na vodi, i servira se na stolu sa džemom ili džemom.