Pita hleb sa kobasicom se brzo kuva, a ovo izvorno jelo će biti savršeno kada neočekivano dođu do vas neočekivani posjetioci, a apsolutno ne postoji ništa sa njima. Hajde da saznamo neke recepte za ovu snacku.
Pita hleb sa kobasicom i sirom
Sastojci:
- lavash - 1 list;
- kobasica - 50 g;
- tvrdi sir - 50 g;
- kečap - 1 tbsp. žlica;
- majonez - 1 tbsp. žlica.
Priprema
Dakle, prvo pripremimo punjenje za lavaš, kobasicu koja se upada u krugove. Sir je isješten tankovim pločama, ili trljao na grubo. Lavash je presečen na nekoliko komada i zamazan sa kečapom . Šaljemo kobasicu i pokrivamo ga raženom sirom. Pita krušno zavitamo u rolne i lagano mastimo sa majonezom. Peć se zagreva do 200 stepeni i peci posudu oko 10 minuta.
Lavash sa kobasicama i paradajzom
Sastojci:
- Jermenski lavaš - 1 list;
- kobasica - 150 g;
- paradajz - 3 komada;
- sir - 100 g;
- beli luk - 4 karanfilića;
- majonez - 100 ml.
Priprema
Česen stisnuo stampu i povezao se sa majonezom. Sa ovom mešavinom proširili smo deo armenskog lavaša , koji smo ranije prošli na stolu. Paradajz je fino iseckan, rasprostranjen na majonezu. Kobasica se raširi i ravnomerno prekriva čitav list pita hleba. Siremo grubo na grudima, posipamo sve posude na njoj, malo ga stisnemo i uvijmo u čvrsto roll. U ovom obliku, trebalo bi da leži oko 30 minuta, nakon čega smo ga isečeni na male delove i položili na lepu jelo.
Lavash roll sa kobasicom i topljenim sirom
Sastojci:
- tanki lavaš - 1 komad;
- prerađeni sir - 2 komada;
- kuvana kobasica - 100 g;
- paradajz - 2 komada;
- zelenilo - po ukusu.
Priprema
Lavash se smanjuje na pola. Stavimo jedan deo na sto, podmazimo rastopljeni sir. Kobasica sa paradajzom isečena na tanke poluprečnike i položi na listu. Druga polovina lavaša je zamazana istim siram i širila je raštrkanu zelenicu odozgo. Stavili smo drugu lavašu na vrh prvog i pažljivo uvrgli u rolnu.