Da li si umoran od keksa? Pripremite peskovitu tortu i uživajte u potpuno novim utiscima na njegovu degustaciju. Proizvodi za ukrašavanje delicija koriste se jednostavnim, pripremaju se elementarno, a rezultat prevazilazi sva očekivanja.
Peskovita torta - recept
Koristeći varijante ispod, porodici ćete pružiti ukusni desert i uštedjeti vrijeme. Kolač od kratke rukavice je uvek ukusan, malo krhka i iznenađuje odličnim ukusom. Krišti, po pravilu, ne zahtevaju prethodnu impregnaciju sa sirupom i u skladu su sa bilo kojim kremama.
Pijesak sa kremom
Zatim ćete naučiti kako pecati kolač od pijeska sa pripremljenim slojem. Desert se odlikuje neuporedivim ukusom, je hranljiv i sadrži mnogo kalorija, ali ako ujutru probate komad hrane, rizik od dobijanja težine svede se na minimum.
Sastojci:
- brašno - 350 g;
- jaje - 1 komad;
- prah za pecivo - 10 g;
- mlijeko - 500 ml;
- ulje - 400 g;
- šećerna norma i vanila - 230 i 30 g;
- skrob - 30 g;
- sušene kajsije - 200 g;
- orasi - 160 g.
Priprema
- Obrišite 180 grama granuliranog šećera i jaja, premešajte 100 g smeše i mešavine brašna praškom za pecivo.
- Obrišite rezultat koji ste dobili s filmom i stavite ga na sat na hladnoći.
- Pripremite kremu za tortu. Od mleka, koji ostaje uobičajeni i vanilin šećer, skrob se kuva želejem i ohladi.
- Razblažite bazi ulja, dodavajte mlečne dijelove.
- Prekrivajte slojem od 5 mm, pecite do crvene boje i probijete na komade, koji su kombinovani sa kremom, drobljene sušene kajsije i matice i mešane.
- Širite bazu peskovitog kolača u kalup, raspršite, posipajte matice i stavite na hladno preko noći.
Pijesak sa kondenzovanim mlijekom
Nesto manje ukusna je peskovska torta sa kuvanim kondenzovanim mlekom. Proizvod se može ukrašiti različitim obrascima, odrezanim iz orahova testa i na toj listi. Posebno efikasan će izgledati kao desert ako ga ukrasite ili uzorke na njoj sa ledom.
Sastojci:
- brašno - 400 g;
- jaja - 2 komada;
- prah za pecivo - 10 g;
- šećer - 150 g;
- vanilin - štapić;
- ulje - 450 g;
- kuvano kondenzirano mleko - 380 g;
- čokolada.
Priprema
- Masa jaja je pretučena slatkim kristalima, vanilom, 250 g kremaste mase, uvedene su labave supstance.
- Proizvodite gnječenje i pošaljite kom na hladno na sat.
- Podijelite bazu u 4 porcije, navijte ih na pergamentu, odrežite uzorak i obojite u pećnici.
- Očvršćavanje se koristi za dekoraciju, sečenje i slanje u pećnicu.
- Prebacite ostatak ulja sa kondenzovanim mlekom, razblažite supstancu kolača, ukrasite peskovitu tortu i prelijte rastopljenom čokoladom.
Peskovita torta sa pavlakom
Pošto ste pripremili za desertom tortu od kratke pavlake sa pavlacem, nesumnjivo ćete biti zadovoljni rezultatom. Delikatesi će se ispostaviti ne tako sladak, mirisan, nežan i umjereno hranljiv. Možete dekorirati površinu sa glazom ili dodati bobice i voće.
Sastojci:
- brašno - 320-350 g;
- jaja - 2 komada;
- soda - 10 g;
- prah - 250 g;
- vanila - štapić;
- margarin -130 g;
- pavlaka - 600 g;
- kuvano kondenzirano mleko - 190 g;
- elementi za dekoraciju.
Priprema
- Kombinujte masu slatkog jajeta sokom, margarinom, vanilinom i 3 žlice. kašike pavlake.
- Miješati masu brašna, podijeliti com na 4 dijelove, izvući ih i ispeći.
- Prebite pavlaka, dodavši u procesu 150 g praha i kondenzovanog mlijeka.
- Obećavajte kolače pavlake, dekorišite tortu od pijeska po ukusu.
Peskovita torta sa džemom
Neverovatno je lepo sedeti u zimskom večeru za šoljicu čaja, jedući jednostavnu peskovitu tortu sa džemom . Iako je delikat dizajniran na ovaj način, ugodan dom, gosti će biti tako entuzijasti kao domaćinstvo i zatražiti dodatke.
Sastojci:
- brašno - 480 g;
- jaja - 2 komada;
- margarin, šećer, džem - 200 g;
- prah za pecivo - 10 g;
- šlag.
Priprema
- U slatkoj masti jaja, margarin i labavih sastojaka mešaju se.
- Većina koma položena je u sloj u kontejner sa stranama, a manji je zamrznut.
- Širite džem na testo, pokrivajte opekotine testa i pošaljite u zagrejanu rernu pola sata.
- Proizvod se servira nakon hlađenja, ukrašen šlagom.
Torta sa meringue
Peskovit kolač sa meringue i orasima, dobijen realizacijom sledećeg recepta, liči na omiljeni kolač Kijeva, ali je pripremljen lakši i brži. Najvažnije je odabrati sušeni lešnik dobre kvalitete i pravilno baciti belce.
Sastojci:
- brašno - 160 g;
- rumenjak i proteini - 2 komada;
- ulje - 250 g;
- šećer u prahu - 220 g;
- hidrirano soda - 10 g;
- kondenzirano mleko - 150 g;
- lešnik - 200 g;
- vanilija.
Priprema
- Žolje se mase sa 70 grama praha, 100 grama uljane komponente, mješavinom mješavine brašna sa sode i uklanjaju masa 30 minuta na hladnom.
- Proteini su pretukli do vrhova, zasladivši.
- Testo je podeljeno na 3 dela, raspoređeno u obliku od 20 cm, položeno oraščićima na vrhu, prekriveno proteinima i pečeno 15 minuta na 180 stepeni.
- Staknite prozore jedan protiv drugog, promazyvat krem od biča sa kondenzovanim mlijekom i ščepcem vanilijevog ulja.
Peščana torta sa sirom
Harmoničan, uravnotežen i iznenađujuće efektan desert će biti pješčana torta sa punjenjem sova, čiji recept je naveden u nastavku. Voće i bobice mogu ukrasiti delikatesnost i koristiti ih kao dodatni sloj između kolača.
Sastojci:
- brašno - 900 g;
- šećerna trska - 180 g;
- prah za pecivo - 10 g;
- maslac - 260 g;
- žumance - 2 komada;
- mlijeko - 320 ml;
- mekana curd i mascarpone - 500 g;
- limunov sok - 20 ml;
- bobice i voće - po ukusu.
Priprema
- Prve 4 komponente sa liste su podmazane na mrvicu, nakon čega se sipaju smjesa mlijeka i mješavina.
- Odvojite grudvicu na 3-4 dela i naizmenično pecite sendviče u obliku za tortu na 190 stepeni.
- Ohladite komadiće filom i očistite u frižideru.
- Promazyvayut slojevi krem bazu od udubljenog slatkog sira sa mascarponom, naizmenično sa komadima voća ili jagodičastog voća.
- Ukrasite površinu peskovitog kolača sa istim plodovima, posipati ih limunovim sokom i zaslađivanjem.
Peskovita torta sa višnjom
Peskovit kolač sa jagodama - originalna i usta-zalivanje delikatesa. Impresivan i harmoničan balansiran ukus, i spektakularan izgled na rezu, postignut neusaglašenim dizajnom i pečenim kolačima. Ukrasite proizvod mogu biti kokosovi oštrici i bobice.
Sastojci:
- brašno - 210 g;
- pavlaka - 800 g;
- ulje - 200 g;
- iskorišćena soda - 10 g;
- šećer i prah - po ukusu i 120 grama;
- visnja bez češice - 600 g;
- vanilin, kokosova opeka, bobice.
Priprema
- Isperite ulje sa pavlacem (200 g), dodajući slobodne tečnosti.
- Posle 2 sata boravka na hladnom, podelite grudvu u 16 jednakih delova, tanko gađajte.
- Širite žljeb jagode, slatkujte ih po ukusu i pažljivo obrišite ivice, podižući ih.
- Položite cijevi jedan po jedan u obliku kalupa i pecite četiri "kolače".
- Posle hlađenja, oni su zamrznuti pavlacem, prahom sa prahom i vanilinom, posuđenim kokosovim opekotinama i ukrašenim sa jagodama.
Peskovita torta "Leningradsky" - recept
Ukusna pečena torta, dizajnirana sa sledećim preporukama, podsjetit će na ukus djetinjstva. Takav desert je bio hit sa poslastičarstvom tokom sovjetske ere i doveo bi početak svakog modernog delikatesa.
Sastojci:
- brašno - 350 g;
- jaje i žumanca - 1 kom.
- ulje - 350 g;
- šećer - 240 g;
- prah za pecivo - 10 g;
- mlijeko - 80 ml;
- kakao i vanilija - po 10 grama;
- čokolada, orasi.
Priprema
- Sipajte maslac i pola šećera, jaja, praška za pecivo i brašna.
- Testo se ohladi na par sati, a zatim se izjednače 4 jednake kolače.
- Zagrejte mleko sa jajnim zrnom i šećerom sve do gustine, mešajte u kadi sa vanilom i kokosovim maslom i bičem.
- Provucite prazne pare s kremom, zalijte glazuru i pustite ih da namotate.