Manikir na kefir - zanimljive recepte za jednostavnu i ukusnu pitu za čaj

Mannik na jogurtu, recept koji možete naći u najrazličitijim varijacijama u dolenavedenom izboru, ispada da je maksimalno bujna, nežna i prozračna ako ga uporedite sa drugim sličnim proizvodima. Dodatni sastojci će obogaćivati ​​ukus deserta i učiniti ga nepogrešivim.

Kako kuvati mannik na kefir?

Izrada manikura na kefir, jednostavan recept koji će zadovoljiti svakog kuvara, morate poštovati nekoliko osnovnih pravila:

  1. Semolina mora biti natopljena u proizvodu od kiselog mleka najmanje sat vremena za oticanje.
  2. Učinkovitost proizvoda će dati deo kaljenog soda ili praška za pecivo.
  3. Tekstura testa pre pečenja treba da bude kao gusta pavlaka. Možda će biti potrebno imati manje ili više tečnih ili suvih sastojaka, gustinu se može podesiti dodavanjem jednog ili drugog.

Manič na kefir bez jaja

Ukusni manikir na kefir u pećnici može se kuhati bez dodavanja jaja, što ne negativno utiče na karakteristike ukusa hrane, već će naprotiv učiniti da tekstura deserta bude nežnije i mekša. Recept se zasniva na elementarnoj tehnologiji i jednostavnom sastavu koji će odgovarati oba vegetarijanca. Ukupno, u trajanju od 2 sata dobijate 8 porcija mirisnog deserta.

Sastojci:

Priprema

  1. Recept za mannik na kefiru je jednostavan. Mlečni proizvod se uliva na krunu i ostavi se sat vremena.
  2. Premešajte preostale sastojke i pecite tortu 40 minuta na 200 stepeni.

Manik sa jabukama na jogurtu

Recept za maniku na kefir u rerni često se dopunjava komadima jabuka ili kruške, što osvežava ukus pite i daje joj soćnost. Plodovi sa plodovima jednostavno ometaju testo ili se proširuju u kalup odozgo i malo se dodaju. U stvari, desert podseća na klasičnu šarlotu , ali se ispostavlja drugačije u strukturi i vlažnijoj. Za 1,5 sata, moći ćete da pripremite 8 porcija.

Sastojci:

Priprema

  1. Šipovi se sipaju kiselim mlekom i ne ostavljaju dugo vremena.
  2. Uvesti preostale sastojke i bičati malo.
  3. Širite bazu u kalup, dodavši prethodno dvije rezane jabuke i širite jastučiće odozgo.
  4. Pecite ukusni mannik na kefir dok ne pripremite na 180 stepeni, potresite prahom.

Manik sa sosom na jogurtu

Iznenađujuće ukusni manikir sa grožđem na kefir je dobijen, ako dodate šećer. Po želji, kao punilo možete uzeti ribizle, borovnice ili bilo koje druge (sveže ili smrznuto). Na ovaj način svaki put kada imate na stolu biće novi desertni proizvod, ne manje ukusni, hranljivi i korisni. Za 1,5 sata možete piti tretman za osam osoba.

Sastojci:

Priprema

  1. Šipke se pomešaju sa bazom kiselog mleka i ostavljaju se pola sata.
  2. Operite sir sa šunkom i šećerom, dodajte na bazu mane zajedno sa mekom butterom i parenim grožđem.
  3. Proteini su pretučeni do vrhova sa šapatom soli i nežno gnječeni u testo.
  4. Manikir se šalje u pećnicu na jogurtu, čija receptura predviđa upotrebu sireva i pečena dok se ne pripremi na srednjoj vrućini.

Manik sa bundevom na jogurtu

Pumpkin mannik na kefiru, recept koji ćete kasnije naučiti, uživat će u izvrsnom ukusu i sunčanoj narandžastoj boji na rezu. Prisustvo bundeve u njoj se ne osjeća, ali se karakteristike vremenom poboljšavaju. Važno je odabrati tikvu od slatke sorte muskata, što će dati nepromenljiv uticaj. Za 80 minuta možete pecati tortu za osam porcija.

Sastojci:

Priprema

  1. Dodajte preostale sastojke blatu u masi kefira.
  2. Obrišite fino mlevenu celulozu tikve, vanilina i limuna.
  3. Pečenje torte u kontejneru prečnika 20 cm na 190 stepeni pre boje.
  4. Limun sok pomešamo sa prahom (80 g) i zagrejamo do vrućine.
  5. Sirup je sipao topli proizvod u obliku i posipao ostatkom praha.

Čokoladni mannik na kefir

Mannick "Zebra" na jogurtu , recept koji je opisan u dolenavedenim preporukama, posebno će morati probati ljubitelje pečenja čokolade. Takav desert je jedna od najboljih improvizacija na temu mane. Mito i izvrsni bogat ukus, i neverovatno šareni ukus delikatesa. Tokom jednog i po sata provedenog vremena, moći ćete iznenaditi šest ljudi.

Sastojci:

Priprema

  1. Potapajte mrlje u bazi kiselog mleka na pola sata.
  2. Razblažite masnu kiselinu slatke do puhastog, ubrizgavajte zajedno sa vanilom i hidriranom soda u smešu manne.
  3. Baza je podijeljena na dva dela, a jedan od njih se ubrizgava u kakao.
  4. Jedna kašika je postavljena naizmenično na testo, počev od čokolade, u centru kalupa prečnika 22 cm, svaki put pružajući priliku da dispergovira sledeću aferu.
  5. Pečenje do kuvanja na 185 stepeni.

Limun mannik na kefir

Zatim ćete naučiti kako pecati mannik na kefir sa limunom. Ovu varijaciju pite će ceniti ljubavnici deserta sa kiselinom i onima koji nisu ravnodušni prema ukusu citrusa. Limun mora biti korišten nekoliko minuta u ključu vode prije upotrebe, kako bi se dobila sva gorčina, a također se osloboditi semena. Dizajniranje osam porcija delikatesa traje ukupno 1 sat.

Sastojci:

Priprema

  1. Kombinujte sve sastojke za testo u posudu.
  2. Limun se preseže na komade, probije na pirezu i pomešan u bazi kukuruza.
  3. Obrišite sa mikserom i stavite u masnom obliku.
  4. Pečite maniku sa limunom na kefiru do crvenila na 185 stepeni.

Manik sa višnjama na jogurtu

Recept manikija na kefiru može se efikasno dopuniti zamrznutim ili svežim višnjama bez jare. Zahvaljujući njima, torta stiče sočnost, delikatnu aromu i laganu kiselinu, što uspešno smanjuje slatki ukus testa. Kada koristite zamrznute bobice, potrebno ih je odmarati i dobro odvoditi u čičak. Za 80 minuta biće moguće hraniti osam eatera sa delikatesom.

Sastojci:

Priprema

  1. Potopite grmljavinu u proizvodu od kiselog mleka i ostavite na otok pola sata.
  2. Mešajte u mešovitoj jajnoj mešavini jaja, soda, vanile, miješana masa brašna.
  3. Obrišite dobijenu bazu u posudu za ulje, izložite višnje na vrhu.
  4. Isperite ružičastu manikir na jogurtu sa jagodama sve dok ne kuvate na 185 stepeni.
  5. Isprati tretman prije služenja praška.