Recepti sa kajsijama

Skrećemo vam pažnju na nekoliko recepata za pripremu jela sa marelima, koja će sigurno zadovoljiti vašu porodicu.

Recept za šarlote sa kajsijama

Sastojci:

Priprema

Kajsije i višnje se sortiraju, temeljito opere i osuše, ostavljajuci neko vreme u crevu ili polaganje na suvom kuhinjskom peškiru. Voće i bobice su očišćene od jama i pedunka, marelice se rezane, a trešnje ostaju u cijelosti ili se preseče na polovine. U posudu, udarajte jaja s šećerom dok se ne formira bela pena.

Zatim sipajte u mješovito pšenično brašno i prašak za pecenje u šećernu mešavinu šećera. Temeljito miješajte sve sastojke kašikom. Konzistentnost gotovog testa treba da izgleda kao gusta pavlaka.

Obrazac za pečenje obilno se masira maslacem i posipati s krupnim mrvicama . Na dnu pripremljenih jela širi se ravnomeran sloj marelica, posipa plodom malom količinom šećera i izlije predhodno pripremljeno testo.

Zatim pažljivo stavite bobice višnje i ostavite buduću tortu da stoji na sobnoj temperaturi 15 minuta, a zatim ga stavite u pećnicu i pecite 40 minuta na temperaturi od oko 180 stepeni. Pripremljena šarlota sa kajsijama se ohladi, posuta po volji sa šećerom u prahu i služi za čaj.

Recept za sok od marelice sa kajsijama

Sastojci:

Za test:

Za kremu:

Priprema

Dakle, buter maslac je sjajan u bijelu s granuliranim šećerom, zatim razbio piletino jaje, ponovo pretukao mikser i vrh brušenje brašna. Zatim brzo gnetite homogeno testo, zavijte je u film za hranu i uklonite ga 1 sat u frižideru.

Ovaj put, sirni sir je pomešan sa šećerom, dodati vanilin šećer, jaje, staviti pavlake i sipati škrob. Rerna je prethodno upaljena, zagrevana na 180 stepeni i podmazana okrugla oblika s kremastim uljima. Hlađeno testo uvijamo pomoću kaljenog čepa, pomerimo ga u kalup i formiramo male bočne zidove rukama. Dobijena korpa je napunjena kremom kremom, na vrhu rasprostranjene konzervirane kajsije i pečenu pitu za 40 minuta dok se ne pripremi.