Kolačići kuhani u gvožđu vafla će vas podsjetiti na poznat ukus domaće pecine iz detinjstva. Pripremljeni su vrlo lako i savršeno pogodni za čaj, kafu ili kompotu.
Recept za kolačić u gvožđu vafla
Sastojci:
- brašno - 250 g;
- jaje - 6 komada;
- margarin - 125 g;
- šećer - 125 g;
- vanilin - štapić;
- mlijeko - 250 ml;
- prašak za pecivo - 1 kašičica.
Priprema
Recept za pravljenje kolačića "Hearts" u gvožđu vafla je prilično jednostavan i ne traje mnogo vremena od vas. Dakle, prvo moramo miješati testo, slično po svojoj doslednosti sa tečnom kiselom kremom. Da biste to uradili, uzmite jaja, odvojite uredno veverice iz rumenjaka. U odvojenoj posudi, rasklapajte viljuškom sa omekšanim margarinom sa vanilinom i šećerom, a zatim vadite sve miksere u bujnu penu. Zatim, bez prekidanja žvakanja, dodajte jedan žumanca, sipajte u mleko.
U drugom posudu brašno bacimo praškom za pecivo, a zatim počnemo postepeno sipati u mešavinu mleka. Zatim tukli belce u peni i pažljivo ih stavite u testo. Sada mešajte sve i ostavite testo 30 minuta na toplom mestu. Gvožđe vafla je uključeno u mrežu, zagrejano na prosječnu temperaturu, a zatim staviti u 2 kašike testa i ravnomerno ga distribuirati na površini. Zatvorite uređaj, držite ga oko 40 sekundi, nakon čega pažljivo izvadite vruće kolače i ostavite da se ohladi.
Recipe za domaće krompir keksi u vafel gvožđe
Sastojci:
- jaje - 2 komada;
- mleko - 1 komad;
- brašno - 150 g;
- kvasac - 15 g;
- šećer - 1 tbsp. žlica;
- limuna - po ukusu;
- krompir - 150 g;
- Maslac - 3 tbsp. kašike.
Priprema
Razmotrite još jednu mogućnost, kako pripremiti kolačić u gvožđu vafla. Kvasiti mleveno šećerom, sipati tople mleko, staviti puter, tukli pileće jaje, naribano limunovo lomljenje i sipati preplivljeno brašno. Kuvani krompir se čisti, naribri na grubo i kombinuje s testom. Zatim ga stavite u uređaj, zatvorite ga 45 sekundi i nežno izvadite gotove kolačiće.
Waffle cookies
Sastojci:
- jaje - 2 komada;
- margarin - 200 g;
- skrob - 8 tbsp. kašike;
- soda - pinch;
- šećer - po ukusu;
- brašno - 10 tačaka. kašike.
Priprema
Mix brašno s škrobom, dodajte soda, jaja, šećer i margarin. Dobijeno testo se homogeno gnjeva i peče u posudi od vafla. Zatim pažljivo isecite kolače u vrućoj formi i stavite ih na rešetku za hlađenje.