Da li znate da ovsena kaša može učiniti ne samo običnu kašu, već i mnoga druga originalna i ukusna jela. Ne bojte se eksperimentisati i iznenaditi svoje goste nečim neobičnim. Nudimo vam nekoliko recepata za kuvanje ovsene kaše, koja savršeno dopunjuju bilo koji ukras.
Pileća kašica sa ovsenim jelima
Sastojci:
- pileća mica - 500 g;
- pileće jaje - 1 komad;
- mleko - 0,5 predmeta;
- ovseni ljuspice - 0,5 predmeta;
- sijalica - 1 komad;
- beli luk - 2 karanfilića;
- slatka paprika - po ukusu;
- biljno ulje;
- začini.
Priprema
Hajde da shvatimo kako da kuvamo ovsene pite. Jajce je pretučeno mlijekom i sipalo u ove mešavine ljuspice, ostavljajući ih da napreduju oko pola sata. Sijalica je očišćena, fino raščlanjena, česen sečen i dodamo povrće u meso pilećeg mesa. Mi sve temeljno miješamo, širimo ovsene ljuspice , posijamo paprikom i slanom po ukusu. Mi miješemo homogeno mljevenje. U tiganju zagrejamo ulje, spakujemo male mesne panties sa ovsenim ljuspicama i pržimo ih na visokoj temperaturi sa obe strane. Zatim smanjite plamen, pokrijte poklopcem i dovedite kokice dok ne budete spremni.
Rezani ribe sa ovsenim mesom
Sastojci:
- skuša konzervirana - 1 tegla;
- kašice sa ovsenim mesom - 6 kašike. kašike;
- sijalica - 1 komad;
- pileće jaje - 1 komad;
- biljno ulje;
- začini.
Priprema
Ovsene ljuspice se sipaju u posudu, napunjene vodom i ostavljene 15-20 minuta. Ovog puta otvorimo posudu sa konzerviranim skušama, pažljivo sipajte tečnost u poseban kontejner i stavite komade ribe u čašu. Očistimo skuđer iz kostiju, nakon čega pažljivo ga gnječimo viljuškom sve do uniforme. Lupak se čisti, opere, osuši, melenko šiljat i prenese na riblje mase.
Zatim dodajte ljuspice, razbijte jaje, sezonite sa mlevenim začinima i dobro miješajte. Sada s rukama formiramo male okrugle kutije, stavimo predmete u tanjir ulja i pržimo sa dve strane dok se ne formira smeđa-zlatna korica.
Ovsene koštice sa pečurkama
Sastojci:
- šampinjoni - 300 g;
- svež korijander - 1 gomilica;
- biljno ulje;
- začini;
- beli luk - 1 karanfilić;
- pšenično brašno - 100 g;
- sijalica - 1 komad;
- krompir - 1 kom.
- ovseni pahuljice - 1 komad;
- voda - 1 tbsp.
Priprema
Dakle, da bi pripremili kašičicu za ovce, uzmemo duboku posudu, sipamo ovsene ljuspice i sipamo čašu vrele kuvane vode. Mi sve temeljito miješamo, pokrivamo ga poklopcem i ostavimo u stranu oko 30 minuta.
U međuvremenu ćemo do sada pripremiti sve ostale sastojke. Krompir se očisti, opere i trlja na velikoj grupi. Sijalica je očišćena, odsečena je korijena i fino uništena. Česen prolazi kroz posebnu štampu. Šampinjoni se obrađuju i sječu na male kockice. Mi umijemo zelenilo, osušimo ih i isecemo ih nožem.
Zatim uzmite posudu sa otečenom ovsenom kugom, dodajte u njega pripremljeno povrće: pečurke, luk i beli luk, temeljno miješajte. Sada proširite pastu krompira, sveže bilje, sezonite je sa začini i temeljito miješajte dok ne glatko.
Na širokoj ploči bičićemo malo brašno, mokrim rukama, formiramo mlevene tjestenine i uvijamo ih u brašno. Stavili smo tepih na štednjak, sipati u biljno ulje, zagrejati, rasprostiti naše gajde i prati ga sa dve strane na zlatnu boju. Završene posteljice od oatnih ljuspica odmah se poslužuju za sto, pripremajući za njih svaku prilog ili salatu od svežeg povrća.