Ljubitelji kampova predstavili su svetu mnoge zapanjujuće recepte i tehnologije kuvanja, jer osoba koja se suočava sa prirodom mora da bude lukava i da ima izvanrednu maštu kako bi se njegov boravak daleko od kuće učinio što udobnijim. Jedan od popularnih recepata za ljubitelje da se opustite "divljač" je omlet u paketu - jelo koje ćete toliko voleti da ćete i dalje kuvati čak iu civilizovanoj kuhinji.
Omleta u paketu - recept
Lepota ovog recepta je da, pored samih jaja, omletu je potreban paket i, u stvari, sve. Ostatak ostaje u vašoj diskreciji. Neće biti potrebno ulje i teglica.
Sastojci:
- jaja piletine - 2 komada;
- voda - 15 ml;
- Zelenilo da biraju;
- Naran sir - 25 g.
Priprema
Idealna akvizicija će biti čvrsta paketa sa bravom, jer se ne može samo kuvati, već i mešati. Direktno spakujte nekoliko jaja u paket, a zatim pošaljite dobar slan soli, vode (a ako kuvate kod kuće - mleko), isecite zelenilo i sir. Zatvorite bravu na torbi i trešite dok se svi sastojci ne mešaju zajedno. Udeo se može povećati, uzimajući u obzir činjenicu da svaki par jaja pada na žlicu vode. Zatvorite bravu na vrećici, pokušavajući da istisnete što više zraka, inače akumulirajuća para će jednostavno rušiti polietilen.
Spustite vreću sa omletom na dnu posude sa ključanom vodom i ostavite ga tamo 8-10 minuta.
Bujna omleta u paketu
Tajna raskošenog omleta na terenu je skrivena u tome kako pobjeći jaja što je previdno. U tom cilju, pre slanja sastojaka u paket, prvo možete naporno raditi na njemu pomoću viljuške, a zatim dodatno penušati u vreću.
Sastojci:
- jaja piletine - 3 komada;
- mleko - 30 ml;
- tvrdi sir - 30 g;
- povrće i pečurke (po ukusu).
Priprema
Pre nego što pripremite omlet u paketu, bacite jaja s malo soli i mleka. Ako imate bilo kakvih začina i suhih biljaka u ruci, onda mogu biti i smelije, ali u malim količinama, bačene u tukana jaja. Zatim dodajte naribani sir i nastavite da zezate. Spasertsuyte pečurke i povrće zajedno ili koriste bilo kakve ostatke sa jučerašnje večere, ili marširaju praznine od konzervi. Svi poželjni suplementi se pomešaju sa jajima i ulijevaju omlet u pakovanje, nakon bičanja nakon toga.
Spustite vreću sa omletom na dno posude s kuhanjem vode i ostavite 12-14 minuta. Nakon uklanjanja vreće iz vode, ostavite da se malo ohladi i odvrnite bravu.
Kako kuvati omlet u mikrotalasnom paketu?
Ako ste bliski prednosti civilizacije, ali ipak želite da probate tehnologiju kuvanja hrane u paketu, onda nije neophodno ići u potragu za posudom i sačekati vodu koja je ključala. Ukusna omlet se može kuvati čak i u mikrotalasnoj pećnici .
Još jedan plus mikrotalasa je da dobro zagreju sastojke, tako da možete da stavite sirovo povrće u jaja, bez straha da će nakon kuhanja ostati hrustljav.
Sastojci:
- pileća jaja - 2 komada;
- slani biber - 35 g;
- slatki luk - 20 g;
- šampinjoni - 25 g;
- komad šunke;
- nariban sir - 30 g.
Priprema
Isecite luk i papar s tankim poluprečnicima i stavite torbu. Pratite pošiljke povrća, pečurke i seckane šunke. Ujedajte jaja s šiljkom soli i naribanim sira sve dok pena ne formira na površini. Dodajte jaja u pakovanje u povrće i pečurke, zatvorite bravu i ponovo pažljivo premotajte sve ručno. Omlet u ambalaži se priprema za oko 2 minuta na maksimalnoj snazi, nakon čega treba da se ohladi.