Lavash roll sa lososom

Lavash roll sa lososom je jedna od najkvalitetnijih i popularnih grickalica koja savršeno dopunjuje bilo koji praznični sto, ukrašava i donosi raznovrsnost svakodnevnom. Nakon što ste pripremili tako zanimljivu privezak za piknik, možete probati ukusnu snacku dok pripremate šišmaricu.

Punjenje za roln sa lososom može biti različito sveže povrće i zelenilo, kuvana jaja, sirevi i drugi sastojci, a impregnantna i veziva komponenta majonez, krem ​​ili preradjeni sir.

Ispod naših recepti ćemo vam detaljno reći kako napraviti prave pelene pita hleba sa lososom.

Lavash roll sa lososom i krastavcem

Sastojci:

• lavash tanak - 2 komada;
• lagano slani losos - 200 g;
• sveži krastavac - 200 g;
• listovi zelenih salata - po ukusu
• praziluk ili zeleni luk - po ukusu;
• sveže zelene koper i peršun - po ukusu;
• majonez - 150 grama.

Priprema

Prvi korak je da pripremite sve potrebne komponente za rolne. Slabo slani losos i sveže ispran krastavac se iseče kao tanke ploče. Isecite luk ili zeleni luk, fino isecite zelenilo.

Uključite ravnu površinu lavaš i pokrijte tankim slojem majoneze. Podjednako se raspoređuju na celoj površini listova salata i zamenjuju se jednim drugim pločama lososa i krastavca. Podjednako i širimo luk, sveže zelenilo i formiramo rolnicu. Ostavite za impregnaciju sat vremena, a potom sečete na brusochki, oko četiri centimetra debela, postavite na ploču i poslužite je stolu.

Lavash roll sa lososom i sirom

Sastojci:

• tanki lavaš - 2 komada;
• Losos lagano slani - 250 g;
• maskarpon krem ​​sira - 250-350 g;
• sveži krastavac - 1 komad;
• sveže zelenilo zelenila - po ukusu.

Priprema

Lagano slani losos se iseči na ploče različitih debljina. Krastavac se očisti sa kože i presije na trake. Mršavo peršunite fino.

Sada postavite pita na ravnu površinu i mazite kremom. Rasporedimo krastavce krastavce, a ploče lososa stapaju se u opadajućem redosledu. Kao rezultat toga, s jedne strane će biti najtanje, a sa druge strane najgušće komade. Razbijamo peršun po celoj površini i okrenimo rolnu, počevši od ivice gde su parčići najmanji.

Završni rolni srezali smo s malim kockama, stavili ga na posudu i služili ga stolu.

Lavash roll sa lososom i jajima

Sastojci:

• lavash tanak - 2 komada;
• Losos lagano slani - 250 g;
• jaja - 3 komada;
• svež paradajz - 1 kom.
• majonez - 150 g;
• zeleni luk - po ukusu;
• sveže zelenilo kopriva - po ukusu;
• tvrdi sir - 150 g.

Priprema

Jaja su se čvrsto sagnula, ostavljena za hlađenje u hladnoj vodi petnaest minuta, očišćena i prešla kroz grubo. Sjebali smo losos u male tanke komade. Paradajz popunjavamo vodenom kuhnom vodom, skinemo kožu i posećemo na kocke. Sijajte svjež zeleni koper i zeleni luk. Tvrdi sir trljao na grubo.

Svi sastojci su pripremljeni, nastavljamo sa formiranjem valjaka. Ležali smo na ravnom, čistom površini lavaša i pokrivali ga tankim slojem majoneze. Zatim distribuirati, naizmjenično jedni s drugima, komadi lososa, jaja, tvrdog sira i paradajza. Potapajte s oprugom lukom i koperom i okrenite valjak. Uđimo sat vremena, posekujemo u šipke, stavimo posudu i poslužimo je stolu.

Ovo su najčešći recepti za pravljenje ove užitke. Možete dodavati ili ukloniti sastojke po vašem nahođenju, zameniti majonezom topljenim sirevom i obrnuto, koristiti drugo sveže povrće ili zelenilo. Takođe je moguće uspešno regulisati debljinu predloženog rolna, rezanje pita na pola ili preklapanje u rolnu sa dugom stranom. Zbog toga će broj obrtaja biti manji, a rolna je tanja.