Neverovatna aroma krompira na francuskom, meso pečeno u peći izaziva apetit, a neverovatan ukus posude vam omogućava da ga koristite ne samo u svakodnevnom meniju, već i da podnesete bilo koji praznični sto.
Kako kuhati krompir na francuskom s mlevenim mesom u pećnici - recept?
Sastojci:
- mleveno meso - 600 g;
- paradajz - 275 g;
- tvrdi sir - 220 g;
- krompira krompira - 950 g;
- crni luk - 185 g;
- majonez - 200 g ili po ukusu;
- biljno ulje;
- mješavina osušenih italijanskih bilja - po ukusu;
- soli - po ukusu;
- crni bijeli bijeli - po ukusu;
- sveže zelenilo - po ukusu.
Priprema
Krompir krompira su moji, čisti, uništeni tankim krugovima, so, biberom, sezonom sa začinama, biljnim uljem i mješavinom. Raznolikost krompira je bolje odabrati onu koja je dobro i brzo kuvana.
Članci se čiste, srušeni kockama ili tankim poluproizvodima i dodaju se u mleveno meso. Takođe masiramo sa solima, crnim biberom, mješavinom suvih talijanskih biljaka i dobro se pomešamo.
Na dnu ubačene posude za pečenje postavite krpice od krompira, pokrivajte majonezom i distribuirajte mleveno meso s lukom. Sa vrha postavili smo paradajzne šolje, tinker sa fino iseckanim svježim biljem i pokrivali još jedan sloj majoneze. Postavimo posudu u zagrejanu pećnicu za 195 stepeni i kuvamo trideset minuta. Zatim sira s gornje strane sira i pustimo da se pije još petnaest minuta.
Kako kuhati pomfrit u pećnici sa pilećim mesom - recept?
Sastojci:
- pileća pulpa (file od piletine dojke) - 650 g;
- tvrdi pikantni sir - 150-200 g;
- Krompira krompira - 1200 g;
- luk - 150-200 g;
- majonez - 180 g ili po ukusu;
- rafinirano ulje od povrća - po ukusu;
- začini i začini - po ukusu;
- soli - po ukusu;
- crni bijeli bijeli - po ukusu.
Priprema
Krompira krompira je dobra, očišćena i razbijena krugovima debljine dva milimetra. Pileće meso, bolje je da je filet od piletine dojke, posekot do debljine od jednog centimetra, pokriće sa filmom za hranu i malo bije sa kuhinjskim čekićem. Zatim pustite meso soljem, mlevenim crnim biberom i
Na dnu masne forme pola krompira s lukom, položimo pileće meso na vrh i pokrijemo sa preostalim krompirom. Raspadamo posudu sa naribanim sirom i stavimo je u zagrejanu rernu u trajanju od 185 minuta oko pedeset minuta ili do mekše krompira, koju proveravamo punkcijom zube.