Jaja sa paradajzom - prilično jednostavno, ukusno i hranljivo jelo. U sezoni paradajza, ocvrta jaja i paradajz je čest gost na stolovima mnogih. Danas, pričajmo o tome kako kuvati jaja sa paradajzom.
Jaja sa paradajzom i lukom
Sastojci:
- crni luk - 1 komad;
- paradajz - 2 komada;
- jaja - 4 komada;
- mleko - 1 staklo;
- biljno ulje;
- začini;
- zelenila.
Priprema
Luk rezan na prstenje, paradajz u krugovima. Lignje stavimo u tanjir i paradajz na vrhu. Miđamo jaja mlijekom, dodamo začine, soli i sipamo paradajz i luk sa paradajzom i omleti. Stavili smo tiganj na slabu vatru i pokrivali ga poklopcem. Posle nekoliko minuta, kada vidimo da su jaja debela, dodamo zdrobljene zelenilo. Nekoliko minuta kasnije isključite vatru, pustite da se posuda hladi i služi.
Jaja pržena paradajzom
- maslinovo ulje;
- soli - štapić;
- beli luk - 1 komad;
- nariban đumbir - 1 kašičica;
- smeđi šećer -1 tsp;
- paradajz iz trešnje - 8 komada;
- soja sos - 1 kašičica;
- susamovo ulje - 1 kašičica;
- sveži peršun;
- pirinač sirće - 1 kašičica;
- jaja - 2 kom.
Priprema
Jaja se slame i tuknu blenderom. Pržite omlete sa dve strane. Raspacili smo ga na tanjir. A u tanjiru nalijte drugo ulje, stavite beli luk i đumbir. Fržite ih na trenutak, stalno mešajući. Dodajte šećer. Paradajz se iseče na pola, a takođe se šalje na tavane, prži i prelije u sos od soje, pirinčani sir, ulje u sezamu i dobro spoji sve sastojke. Isperite na vrelu tečnost, položite punjenje u omlet, posujte s seskom peršuna.
Jaja sa paradajzom i kobasicom
Sastojci:
- jaja - 4 komada;
- lekar kobasica - 200 g;
- crni luk - 1 komad;
- paradajz - 1 kom.
- ulje;
- sol.
Priprema
Kobasica seče na sitne komade. Lukovitch se preseca za pola prstena. Sa paradajzom, lupite i isecite ga. U ponvoru zagrejte biljno ulje, položite kobasicu zajedno s lukom i malo pržite. Nakon dodavanja paradajza i pržite još 5 minuta. Podjednako distribuirati proizvode u tiganju i voziti jaja. Solim, dodajte začine, pokrijte poklopcem i dovedite je na spremnost.
Jaja sa paradajzom i lukom
Sastojci:
- jaja - 2 komada;
- paradajz - 1 kom.
- sir - 50 g;
- crni luk - 0,5 komada;
- beli luk - 1 komad;
- zelenilo;
- sol, biber;
- ulje.
Priprema
Luchok tanko sečemo, pržimo i dodamo to sječanim paradajzom i malo više pržima. Jaja se salata, pretučena viljuskom i isporučena u tiganju. Pokrijte i pržite dok se jaja ne počnu gustiti. Potom potresite komad naribanog sira i sesekljanog belog luka i nastavite sa vatrom još nekoliko minuta, stavite ga u ploču. Posuti s preostalim sirom, biberom, dodati zelenilo i uživati.
Jaja sa paradajzom i sirom
Sastojci:
- jaja - 2 komada;
- mlijeko - 80 ml;
- paradajz - 1 kom.
- sir - 60 g;
- arugula - mala grupa;
- masline - 5 komada;
- maslac - 30 g;
- ulje za prženje;
- sol;
- mješavina paprike.
Priprema
Prvo, pripremamo proizvode. Paradajz smo isečili u semirenja