Dr. Kovalkov je ruski nutricionist, razvijač prehrane za mršavljenje. U svojoj knjizi "Tehnika doktora Kovalkova: Pobeda nad težinom", on je detaljno opisao kako se ishrana za smanjenje telesne težine tokom celog života pretvara u potpunu ishranu. Uz pomoć dijetnog menija Kovalkova postaje tanak i samostalno, iu svojim klinikama. Svoj sistem kratkog i brzog postizanja rezultata nije drugačiji, ali to vam omogućava da se u potpunosti oslobodite štetnih navika u ishrani.
Pravila ishrane Kovalkova
Dijetalni meni Alekseja Kovalkova podeljen je na etape. Početi gubitak težine treba biti iz pripremne faze.
Pripremna faza
Prvi deo ishrane je upravo namenjen smanjenju apetita , navikavanju na male porcije. Za to, pre svega, meni pripremne faze ishrane dr Kovalkova potpuno isključuje prisustvo ugljenih hidrata sa visokim glikemijskim indeksom.
Izuzimamo:
- proizvodi od brašna (osim crnog i otrubnog hleba);
- škrobno povrće u kuvanom obliku - repa, krompir, kukuruz, šargarepa;
- šećer, med, zaslađivači, suvo voće, slatko voće;
- bilo koji slatkiši, uključujući "dijetetski" marshmallows i tamnu čokoladu;
- obrađene žitarice - beli pirinač, ljuspice, goveđ;
- alkohol.
Što ste snažnije vezani za gore navedene proizvode, duže morate biti u pripremnoj fazi - od dve do četiri nedelje.
Faza dva
Važno je očistiti tijelo proizvoda propadanja, aktivirati metabolizam, prikačiti se na male porcije. Trajanje druge faze je do dve nedelje. Meni druge faze dijete Kovalkov dizajniran je nedelju dana:
- doručak - čaša jogurta sa mravima i orasima;
- drugi doručak - 1 jabuka;
- večera - ½ grejpa;
- druga večera - 1 jabuka;
- popodnevna užina - ½ grejpa;
- večera - salata od povrća sa odjećom od maslinovog ulja i limuna;
- noću - čašu mleka.
Prije doručka morate brzo da se šetate.
Treća faza
Treća faza traje od 1 do 7 meseci, najaktivnije sagorevanje masti se javlja ovde.
Priblizan meni diete Kovalkov je sledeći:
- zadržite sve proizvode iz prethodne faze;
- dodajte plodove mora, ribu, piletinu, ćuretinu, sireve, svako neškrobno povrće;
- Način pripreme: kuvati i kuvati na pai.
Faza faze
U ovoj fazi je konačna dijeta Kovalkov. Pretpostavlja se da će vam sledeći meni biti glavna dijeta za život:
- proizvodi iz prethodnih faza su sačuvani;
- dodamo žitarice;
- svakih 2 dana možete priuštiti mali crni hleb i pečeni krompir;
- jedina prihvatljiva slatka je crna čokolada;
- masti i ulja - povrće.