Čaj je jedno od najljepših i najpopularnijih pića širom svijeta, ima prijatan ukus, savršeno ugušava žeđ i može se konzumirati ne samo u vrućem, već iu hladnom obliku. Da je popijemo, naravno, najbolje je sa ledom ili se vrlo dobro ohladi. Pogledajmo nekoliko recepata o tome kako napraviti ukusan i tonik hladnog čaja kod kuće.
Recept hladnog čaja
Sastojci:
- crni čaj - 3 tsp.
- koren đumbira - po ukusu;
- Cimet cimet - 0,5 tsp.
- karanfilić - 5 komada;
- limun - 1 komad;
- led;
- šećerna trska - 3 tsp.
- voda - 0,5 litara.
Priprema
Kako napraviti hladni čaj sa začinama? Da biste to uradili, vodu probajte u malom čajniku sa zapreminom od 500 ml, stavite čajne listove, malo mletog cimeta, parče oljuštenog đumbira i karanfila. Zatim sipajte vrelu vodu u kotao, pokrijte ga poklopcem, pokrijte ručnikom i pustite da se piti i dobro ohladi. Uzmemo stakleni bokal i popunite ga, gotovo pola, sa zdrobljenim ledom.
Limun pažljivo pere, isecite u krugove i dodajte zajedno šećer u bokal. Dobro dobro promešajte i lagano sipajte u njega hlađeni i dobro pripremljeni čaj, mešajte i pustite da se piće ohladi, oko 5 minuta.
Recept hladnog čaja sa limunom
Sastojci:
- zeleni čaj - 6 tsp.
- limun - 1 komad;
- menta - po ukusu;
- kreč - 1 komad;
- šećer - 0,5 predmeta;
- voda - 1,5 litara;
- led.
Priprema
Za pripremu hladnog čaja sa mente i limunom, kuvajte 1,5 litara vode. U malom tepihu stavite zeleni čaj i potresite šećer šećera. Limun i limun, od svake stisnite sok i nalijte ga u posudu. Takođe dodamo sveže listove mente, pažljivo miješamo sve i trljajte ga drvenom kašikom. Sipajte u ključnu vodu i ostavite čaj strmim 10 minuta.
Pripremite i ohladite filter za piće, stavite led u kutiju i zalijete čaj, ukrašavajući piće na vrhu limuna ili kreča i sprig od nane.
Hladni čaj se može pripremiti i na osnovu đumbira ili čaja kamilice . Uživajte u čajnoj zabavi!