Meso tilapije sadrži minimalnu količinu masti, što naročito privlači one koji gledaju svoju težinu ili se pridržavaju terapeutske ishrane. Pored toga, ova riba je izuzetno ukusna i vrlo je lako pripremiti. Danas ćemo razmotriti opcije za pripremu fileta tilapije u pećnici, koja će vas privući sa originalnošću, a recepti dobijeni kao rezultat receptura će biti oduševljeni božanskim ukusom.
Koliko je ukusno pripremiti filete tilapije u pećnici - recept sa sirom
Sastojci:
- file tilapia - 520 g;
- Sirovi sir - 60 g;
- limunov sok - 15 ml;
- sušen beli luk - po ukusu;
- kremasto seljačko maslac - 35 g;
- biljna zemlja (mešavina nekoliko vrsta) - 2 štipaljka;
- kuvana velika so - po ukusu.
Priprema
- Najlakši i ukusni recept za filet tilapije u pećnici će trajati minimalno, a rezultat je jednostavno zapanjujući. Za njeno primenjivanje, širijte filet tilapije na uljanoj posudi za pečenje ili posuđujuće posuđe, zalijepite soljem, zalijepite mješavinom paprika i suvog luka, i sipajte na vrh sa mješavinom limunovog soka i rastopljenog krem maslaca.
- Ostaje samo da sačeka prženje ribe u pećnici. Da biste to uradili, unapred napunite uređaj do 205 stepeni i pošaljite ga sa posudom oko dvadeset minuta.
- Deset minuta nakon početka procesa, riblje filete odsečemo rajčenim sirom.
Filet Tilapia u pećnici s krompirom
Sastojci:
- file tilapia - 520 g;
- krompir - 390 g;
- kuća majoneze - 60 g;
- sijalica - 60 g;
- mlijeko - 195 ml;
- sirevi sir - 155 g;
- suncokret bez ulja za ulje - 15 ml;
- mješavina aromatičnih suvih bilja po vašem izboru - po ukusu;
- biljna zemlja (mešavina nekoliko vrsta) - 2 štipaljka;
- kuvana velika so - po ukusu.
Priprema
- Prvobitno, za pripremu tilapije sa krompirom, očistimo krtole i posečemo na tanke krajeve, nakon čega ih vodimo suncokretovim uljima bez ukusa, uz sezonu s soli i suhim aromatičnim biljem.
- Šipak krompira širimo u posudu za pečenje posuđa, a na vrhu položimo sitne komade i začinimo salatom i paprikom tilapije. Ako želite, možete dodati i malo sveže rezani paradajz na krompir.
- Sada uključite luk. Očistimo povrće, posečemo ga na pola prstena i postavimo na ribu.
- Mlijeko se pomeša sa majonezom i naribanim sirem, podsalivaem po ukusu i sipati odozgo na tilapiji s krompirom i lukom.
- Ostaje pečenje posuha pola sata na temperaturi od 205 stepeni.
Filet tilapije u pećnici u foliji sa povrćem
Sastojci:
- file tilapia - 520 g;
- luk - 160 g;
- karanfilić beli luk - 1 kom.
- bugarska paprika - 220 g;
- svež paradajz - 220 g;
- sirevi sir - 155 g;
- suncokret bez ulja za ulje - 15 ml;
- mješavina aromatičnih suvih bilja po vašem izboru - po ukusu;
- biljna zemlja (mešavina nekoliko vrsta) - 2 štipaljka;
- kuvana velika so - po ukusu.
Priprema
- Priprema pripreme fileta tilapije, postavljanje rezervoara za pečenje rezom folije i ulje.
- Isperiramo ribu, pažljivo ga osušimo, sapunjujemo sa soljem, zalijemo mješavinom paprika i aromatičnih biljaka, stavimo je u spremljenu posudu sa folijom i ostavimo je nekoliko minuta.
- Priprema povrća. Bugarske slatke paprike očišćene su u trakama, paradajz su šolje, a sijalice su polukružne. Sjajno iseckati karanfilić i odreći tvrdi sir.
- Na vrhu fileta tilapije širimo parče bugarskog papra i paradajza, raspoređujemo ravnomerno poluprođene lukove i ruši sav luk.
- Sada morate pokrivati kompoziciju sa drugim folijom i zatvoriti ivice donjim listom.
- Poslažemo posudu pečenu u zagrejanoj rerni na 205 stepeni.
- Posle trideset minuta izvadimo formu, skinemo gornju foliju, rušimo sir s sirom i vratimo je u rernu još deset minuta.