Rođendan za rođendan može lako pretvoriti sa dugo očekivanog odmora u pravi pakao, ako ne unapred razmišlja kroz meni. Jednostavni recepti su ključ za trijumfalni trijumf, u kojem njegov krivac neće morati emitovati sedam lonaca. Neki primeri takvih recepata praznika za rođendan ćemo razmotriti u nastavku.
Salata za praznični sto za rođendan
Obavezni atribut bilo kog menija su salate, brzo se pripremaju i, poželjno, srce, poput ove sveže salate sa pilećim i celernim stabljima, koje se mogu poslužiti samim ili na vrhu tosta.
Sastojci:
- dimljeni pileći file - 430 g;
- roštilj sos - 115 ml;
- jogurt - 75 ml;
- majonez - 75 ml;
- slatka gorčica - 5 g;
- sladak luk - 35 g;
- ručica celera - 1 komad;
- gomila zelene salate.
Priprema
Razbacite dimljenu piletinu na vlakna. Pripremite salatu na osnovu mešavine jogurta, majoneza i slatke senfice. Podijelite slatki luk u tanke polukrugove. Fino seče i stavi celer. Izaberite gomilu salate i miješajte je sa pripremljenim sastojcima, uključujući i dopunjavanje goriva. Poslužiti salatu odmah nakon pripreme.
Recepti jela na prazničnom stolu na rođendan - košare s sirom
Obrati se na grickalice, hteo bih da pohvalim sve proizvođače gotovih testa, kao i sa svojim pomoćom, možete bukvalno pripremiti ugodnu i srdačno pola sata. Odlična ideja za praznični sto za vaš rođendan biće lisnato pecivo sa krem sira.
Sastojci:
- lišćeno pecivo (bez kvasca);
- krem sir - 175 g;
- jogurt - 115 ml;
- šačić svežeg bosiljka;
- tvrdi sir - 45 g;
- slanina - 8-10 traka.
Priprema
Izvucite i podelite lisnato pecivo na male kvadrate. Svaka od kutija stavlja kalup za torte i stavlja braon u pećnicu na temperaturi koju odredi proizvođač. Ohladite košare.
Utrljite zelenilo bosiljka. Bacon braon za hrup. Uzdignite većinu bosiljka s krem sira i jogurta, dodajte fino rajeni ražnji tvrdi sir. Raspodijelite masu sira u korpe, posuti s slaninom slanine i ostatke listova bosiljka.
Snacks za praznični sto za rođendan
Meni prazničnog stola za rođendan bi trebao biti što je moguće raznovrstan, zato preporučujemo da naglasimo različite grickalice, dodavši na stolu klasična punjena jaja.
Sastojci:
- jaja - 8 komada;
- krem sir - 115 g;
- pavlaka - 45 g;
- dimljeni losos - 115 g;
- crni luk - 30 g;
- paprika - 1/4 tsp.
- kapare i koper - za dekoraciju.
Priprema
Ukopi tvrde kuvana jaja, isecite ih na polovine i izvadite žumance. Udari žuči s sesekljanim lukom, komadiće crvene ribe, sira i pavlake do konzistencije pasta. Dodajte papriku i ne zaboravite na sol. Širite mješavinu između veverica i ukrasite s kaprima i koperom.
Meso za praznični sto za rođendan
Spisak posuđa za praznični sto za rođendan neće biti kompletan, osim ako vam gosti ne vrate vruće meso. Za veći efekat i jednostavnost preporučujemo meso u jednom komadu.
Sastojci:
- Goveđa goveđa - 1,2 kg;
- Osušeni origano, bosiljak - po 2 kašičice;
- zubi od belog luka - 3 komada;
- ljuspice čili - 1 1/2 tsp.
Priprema
Noću pre pripreme, rastvorite komad soli sveže mletim biberom i zavijte ga filmom. Prije kuvanja ostavite meso na par sati na sobnoj temperaturi. Pročistite površinu goveđeg mahunarke od mlevenih česna i čilija. Ostavite govedinu za pečenje na 130 stepeni sat i po, a zatim isključite pećnicu i pustite da se meso leži još 40 minuta.