Shvatit ćemo kako se kuvati pržene lukavice i na taj način naći vrijednu aplikaciju za neverovatno koristan proizvod, jer mnogi domaćice ostaju bez posla i jednostavno su bačeni. Primljena jela će iznenaditi s divnim ukusom i sofisticiranošću.
Kako pržiti strelice od belog luka?
Da biste diverzifikovali svoj uobičajeni meni i popunili ga bojama, pomaže u implementaciji jednostavnih i pristupačnih recepata, ispunjavanju osnovnih tehnoloških zahteva i nekih od svojih suptilnosti.
- Za prženje mladih strelaca sa jedva razvijenim pupoljcima (cvetovima) su pogodni.
- Sakupljanjem odgovarajućih uzoraka, odrezati ili prekinuti tvrdu ivicu sa pupoljak, ostavljajući samo sočne stabljike strelica.
- Zbog pogodnosti pripreme i korišćenja, dobijeni proizvod se preseče na nekoliko fragmenata dužine od dva do pet centimetara i nastavi se na izvršenje odabranog recepta.
- Koliko potražite od slatkiša, zavisi od stepena soknosti prvobitnog proizvoda i željene finalne mekosti. Vrijeme toplotne obrade sirovina može se razlikovati od 7 do 20 minuta.
Kako kuvati slatke strelice ispržene jajima?
Ovaj recept je o tome kako je ukusno kuvati pržene lukavice za doručak za večeru ili večeru, dodajući oštre stabljike jajima. Dodatna svežina će dati sveže paradajz, koji treba dodati u pržene stabljike pre sipanja jabučenog jaja, aromatizovanog masom.
Sastojci:
- strele od belog luka - 300 g;
- jaja - 3-4 komada;
- paradajz srednje veličine - 2 komada;
- rafinirano ulje od povrća - 40 ml;
- sol, biber, biljke.
Priprema
- Pripremljene strelice su ulja u prsima 15 minuta.
- Paradiže stavljaju u krugove i popunjavaju ih sa šlagom i aromatizovanim jajima.
- Pržite sadržaj tepiha sve dok jaja nisu spremna.
- Poslužite prženim lukavičastim strelicama sa jajima u vrućoj formi, posipanjem biljkama.
Kako kuvati slatke strešice poput pečuraka?
Sledeći recept za pržene strelice od belog luka je koncizniji. Njegova primjena će vam pružiti priliku da uživate u ukusnoj mamci koja ima ukus kao gljive i ima osetljiv ukus belog luka. Prihvaćene stabljike u ovom slučaju obuhvataju lagani sos brašna i vode, što će biti posebno prikladnije kada se služi delikatesom do garderobe.
Sastojci:
- strele od belog luka - 400 g;
- brašno - 1 tbsp. žlica;
- voda - ½ šolje;
- biljno ulje - 50 ml;
- sol, biber.
Priprema
- U tiganju sa zagrejanim uljima pripremite se pripremljeno, isečite na komade strelice, isprate 5-7 minuta, mešajući.
- Bacite brašno u vodu, nalijte tanko mlaznicu u teglu, neprekidno mešajući sadržaj.
- Topite strele od belog luka pečene sosom dok se ne gube.
Strelice slatkog ljuta sa lukom - recept
Još jedan recept za strelce od lusaka, pržen u tiganju sa vegetativnim prolazima od luka i šargarepe, može se koristiti ako postoji želja da se meso uredi svetlo i začinjeno jelo . Da bi se rešio prekomernog sadržaja masti, rezultujuća masa može biti postavljena na kratko na preklopljenom papirnom brisaču od dva do tri puta.
Sastojci:
- strele od belog luka - 400 g;
- crni luk i šargarepa - 1 kom.
- zeleni luk - 1 gomilica;
- biljno ulje - 50 ml;
- sol, biber.
Priprema
- Pređite mlazom narezanog luka s šargarepom.
- Dodajte pripremljene, rezane na krajevima strelice, razrezane zelene perje luka, sezonu i pržite sastojke 10 minuta, mešajući.
Strelice slatkog slana sa mesom - recept
Izuzetno ukusno jelo može se pripremiti na osnovu preporuka iz sledećeg recepta. Puštene lignje, ispražnjene mesom, menjate meni u radnim danima ili će zadovoljiti goste na svečanom stolu. Začinski česen stabla ispunjava pikantne ruže ružičastog mesa, dok je zasićen zasićenim sokovima.
Sastojci:
- strele od belog luka - 400 g;
- svinjetina (meso) - 600 g;
- jaje bijela - 1 kom.
- skrob - 1 tbsp. žlica;
- soja sos - 2 tbsp. kašike;
- rafinirano ulje od povrća - 50 ml;
- sol, biber.
Priprema
- Blanched pripremili narezane strelice u vreli vodi 2 minuta, nagnuto na sito.
- Urezivanje tanke pramene svinjetine i ležati u začinjenu mešavinu udubljenih proteina, skroba i kašike biljnog ulja.
- Mešajte meso sa sosom, proširite se u tanjir vrućim uljima i pržite do rouge.
- Sipajte u soja sosu, blanšane strelice, svarite zajedno, mešajući, 3 minuta.
Kako pržiti strele od belog luka s krompirom?
Pržene strele od belog luka će pretvoriti krompir u obliku ružičastog povrća, popunjavati jednostavno jelo novim ukusom, posebnom aromom i raznim bojama. Da bi se ova ideja implementirala, podjednako su pogodna i mlada ili zrela gomolja krompira, koja se moraju očistiti i rezati na rezove željenog oblika.
Sastojci:
- strele od belog luka - 20-25 komada;
- krompir - 1,5 kg;
- rafinirano ulje od povrća - 150 ml;
- sol.
Priprema
- U vatrenom ulje, širite pripremljene krompere, prethodno ih isprati hladnom vodom i osušiti.
- Pržite povrće pre nego što ga sjedite na jednoj strani, okrenite i dodajte pripremljene ruke.
- Kada su spremni, prženi krompir sa luknjičastim strelicama se sipaju i ponovo mešaju.
Kako kuvati slatkule od lucerke ispržene pavlakom?
Poseban ukus je luk na strelicama sa pavlima. U ovom slučaju, recept sadrži ružičaste korenje i luk. Međutim, sastav hrane može se proširiti dodavanjem rezanog slatkog bugarskog bibera ili drugog povrća u posudu, što rezultira viškomponentnim pikantnim i rafiniranim paprikama .
Sastojci:
- slatkiš - 500 g;
- pavlaka - 150 g;
- crni luk i šargarepa - 1 kom.
- biljno ulje - 50 ml;
- sol, biber.
Priprema
- Prži luk sa šargarepom.
- Dodajte pripremljenu, isecite na nekoliko komada strelica, pržite 10 minuta.
- Oni piju kiselu pavlaku, sezonišu sadržaj posude, zagreju ga 5 minuta.
Kako pržiti strelice od belog luka sa paradajzom?
Zasićene, mirisne i neverovatno ukusne česme od lucerke, pržene paradajzom. Posebno je ukusno poslužiti jelo u obliku sosa na kuvanu testeninu ili ga dopuniti kuvanim pirinčem. Količina sirćeta može se smanjiti po želji za pola i dodati beli luk i zamijeniti pastu pomoću paradajza.
Sastojci:
- slatkiš - 500 g;
- paradajz pasta - 2 tbsp. kašike;
- sirće - 1 kašičica;
- rafinirano ulje od povrća - 50 ml;
- sol, biber.
Priprema
- Isečene strelice se pržite u zagrejanom ulju 5 minuta.
- Dodati pastu, a nakon 2 minuta, sipati u sirće i malo vode.
- Sadržaj ponijeti po ukusu, toplo 5 minuta.
Pohleđene strele od belog luka u korejskom stilu
Pohovane luknje sa lukom sosom od soje, pripremljene prema sledećem receptu, biće spremne sledećeg dana, nakon što su konačno namočeni marinadnim sokovima, začini i začini. Grickalice sa korejskim naglaskom ugodit će sa prijatnom oštricom i iznenađujuće sa nečim neuporedivim pikantnošću.
Sastojci:
- lucerke - 600 g;
- soja sos - 50 ml;
- zemlja korijander - 1 kašičica;
- crni biber, karanfilić, sol - za ¼ tsp;
- sirće - 1 tbsp. žlica;
- ljuta paprika - 1 kom.
- susam - 10 g;
- šećer - ½ tsp;
- biljno ulje - 75 ml;
- zeleni luk - 0,5 zraka.
Priprema
- U uljanom kalciniranom crnom biberu, korijanderu, karanfili i sjeckanom podu vrućeg bibera.
- Postavite pripremljene narezane strelice, pržite, mešajte, 10 minuta.
- Dodajte susam, soja sos, šećer, zeleni luk, smanjite toplotu do sredine, zagrijte 2 minuta.
- Sipajte u sirće, promešajte sadržaj, zagrejte na minut, ostavite do hlađenja i infuzije.
Lignje strelice pržene pečurkama
Završni recept o tome kako kuvati pečene ljuspice sa pečurkama. U ovom slučaju koriste se limunice, ali možete uzeti druge šumske pečurke, i uvek dostupne šampinjone ili pečurke od ostriga. Posljednji se ne može prethodno vreo, ali samo prljajte u uljanom pržljenom panlu dok vlaga ne isparava.
Sastojci:
- slatkiš - 500 g;
- lisice - 400 g;
- pavlaka - 150 g;
- rafinirano ulje od povrća - 50 ml;
- sol, biber.
Priprema
- Lonćari se kuvaju u slanu vodu, zatim se raširiju u zagrejano ulje i malo mrvaju.
- Dodati narezane strelice, pržiti, mešati, 10 minuta, uvesti pavlaka, sezonu po ukusu.
- Posle 5 minuta pržene lisice sa luknjacima i pavlaka mogu se poslužiti.