Zamrznuta piletina sa povrćem

Jela od piletine sa povrćem već dugo su osvojila vodeću poziciju u meniju većine porodica. Kuvanje ptica je uvek jednostavno i ukusno, osim već korisnog mesa u kombinaciji sa nežnim povrćem od povrća, vitaminska bomba koja je dostupna za kuvanje u bilo koje doba godine. U ovom članku ćemo naučiti kako da pilešemo sa povrćem prema originalnim receptima. Naravno, vi možete više voljeti recepte povrća sa piletinom ili piletinom sa pečurkama , ali slijedeće su isto tako dobre.

Pile od piletine sa povrćem

Svako zna recept za kuvanje piletine sa povrćem - ovo je paprika, jedan od klasičnih receptura koji je predstavljen u nastavku.

Sastojci:

Priprema

U dubokom Kazanu leže pileće noge, butine, četvrtine sijalice i sve napuniti vodom. Solim i poprimo sadržaj kokaona, kurkuma okusa, limunovog sokova i paradajz paste, dovedite tečnost u vrelinu, a nakon toga oduzimamo vatru i isparimo ga 30 minuta.

Na kraju vremena stavljamo u korpicu korenje, velike kockice krompira i boranije, ako je potrebno, dodajte više vode tako da malo pokrije povrće. Nastavite da gurate našu čašu na sat ili dok su sastojci mekani i voda isparava. Vruću kremu služe kuhanim pirinčem, posuđenim biljem.

Pileća trava sa povrćem - recept

Sastojci:

Priprema

U bilo kom zidu od gustih zidova prelijamo biljno ulje i postavljamo naseckano pileće meso, pržite pticu sa obe strane na zlatnu koru. Zatim dodajte vodu, bijelo vino (može se zamijeniti bujnom), sol i biber, staviti ruzmarin. Pokrivajte posuđe sa poklopcem i isparite ga 40-45 minuta.

U međuvremenu pripremite povrće: luk i krompir se iseče u velike količine i poslati u kazan 35 minuta, a posljednje u posudi su mahunarke, vrijeme njihovog kuvanja je 10-15 minuta.

Trećina čaše brašna pomešane sa pola čaše vode i sipajte rezultujuću tečnost naše jelo. Kokoš u koštici sa povrćem treba da se šišti još 10 minuta, sve dok se ne gube, nakon čega se posluživanje može poslužiti.

Pileća trava sa povrćem

Sastojci:

Priprema

Pileće meso seče na komade u 2-2,5 cm, potresemo solju i biberom. Polovina celokupnog iseckanog piletina upućena je u zagrejan kesan sa biljnim uljem i pržiti do zlatno braon sedam minuta. Prebacite meso u drugo jelo i ponovite proceduru za drugu polovinu piletine. Prženje velike količine mesa u serijama doprinosi njegovom čak i kuhanju.

Zatim, vodimo računa o povrću: šargarepe, šargarepa, celer i parsnips se sječu na centimetričke komade i stavljaju u kotao. Popijte povrće sa brokolom, dodajte ruzmarin i stavite peć. U tečnost dovodimo tečnost do vrućine, a zatim smanjimo toplotu i simprimamo do mekvosti povrća (10-15 minuta) minuta. Pileće meso stavimo u koštanu hranu i isparimo ga još 5 do 7 minuta. U posebnoj posudici, kuvamo rezance.

U ponvicu ispržite sesekljan beli luk za oko 1 minut, dodajte u povrće.

Na dnu poslužavnog posuđa stavljamo kuvane rezance, a na vrhu stavljamo bastu od povrća. Uređujemo posudu sa peršunom i služi ga stolu. Bon appetit!