Rolls - nacionalno japansko jelo, koje je u našoj zemlji postalo popularno. Ako ne želite da idete u restoran, mi ćemo vam reći kako napraviti vruće rolne kod kuće.
Recept za vruće rolne kod kuće
Sastojci:
- nori - 3 liste;
- pirinčani sir - po ukusu;
- soja prirodni sos - po ukusu;
- sir - 100 g;
- losos - 150 g;
- jegulja - 100 g;
- voda - 1,5;
- pirinač - 1 tbsp.
Za sos:
- majonez - po ukusu;
- kavijar kapelina - 3 tsp.
- kečap - po ukusu.
Priprema
Pirinač opere, sipajte hladnu vodu i postavite 35 minuta u vodeno kupatilo. Nakon toga, malo ga ohladimo, dodamo riž sirće i miješamo. Postavite pirinač na nori listu, a u sredini raspodelite punjenje - zdrobljeni sir, losos i jegulju. Nežno pretvorite sve u cev i isecite na delove. Sada pravimo sos - kombinirajte majonez sa kečapom i kapelin kavijarom. Postavite rolne na poslužavnik za pečenje, mast vrati sosom i pecite oko 5 minuta u zagrejanu rernu do 200 stepeni. Služimo spremne vrele rolnice, kuhane u pećnici, sa sosom od soje.
Vruća rola kod kuće
Sastojci:
- pirinač - 1 komad;
- voda - 1,5;
- pirinčani sir - po ukusu;
- losos - 150 g;
- sveži krastavac - 1 kom.
Za tijelo:
- brašno - 2 tbsp. kašike;
- jaje - 2 komada;
- kari - po želji;
- voda - 3 tbsp. kašike.
Priprema
Dakle, prvo moramo pravilno zavariti pirinač. Da bi to učinili, oprati se, isperiti hladnu vodu, dovesti do curenja, zatvoriti poklopac i kuvati 15 minuta. Zatim lagano trešite, dodajte riž sirće i ohladite na sobnu temperaturu. Bez gubitka vremena pripremite komade ribe i isecite svež krastavac u trake. Distribuirajte pirinač ravnomerno listom