Draniki bez jaja

Ako vam se sviđa draniki, sigurno ćete biti zainteresovani za sledeće recepte za kuvanje ovog jednostavnog i neverovatno ukusnog jela. Danas ćemo ih napraviti bez jaja. Na kraju krajeva, desilo se da željeni proizvod jednostavno nije bio na raspolaganju, a draperije su veoma gladne ili prisustvo jaja sprečava korišćenje vašeg omiljenog jela na postu. Pored toga, jedan od predloženih recepata uključuje kuvanje posuđa u pećnici, što ga čini dijetetičnim i neverovatno korisnim.

Palačinke od krompira - recept bez jaja

Sastojci:

Priprema

Za pripremu palačinke od krompira uklonimo ispranjene gomolje krompira iz lupine i procešite ga na srednjem ili plitkom grudobranju. Slično tome, mlevite lupiranog luka. Možete pojednostaviti svoj zadatak i mleviti pripremljeno povrće sa procesorom hrane.

Stavite proizvedenu masu povrća u posudu, sezonite ga slanom i sveže mljenom crnom biberom i miješajte. Ako je krompir ispao da je sočan, a masa je dovoljno tečna, dodajte malo brašna i temeljito miješajte.

Pržite palačinke krompira, poput redovnih frittera, stavljaju masu krompira kašikom u rafinisano ulje zagrejano na tiganju i braoniranje sa dve strane.

Po spremnosti izvadimo ružičaste dranike bez jaja na neko vreme na salveti kako bismo se oslobodili viška masti, a onda ga stavljamo na jelo i možemo poslužiti. Na ovo jelo biće uzgajana pavlaka ili muški majonez (u postu).

Kako pržiti palačinke bez jaja i brašna?

Sastojci:

Priprema

Očistimo krompere krompira, dobro ih isperiramo i pustimo da prođu kroz prosečnu ili malu grupu. Postavite masu krompira u kontejner od stakla ili emajliranog stakla, zalijepite ga soljem, bacite sa crnim biberom, bacite topljeni zeleni koper, po želji, korijander zemlje i asafetida, temeljno pomešajte i započnite formiranje palačinki.

Da pržimo palačinke bez jaja i brašna, mi ćemo ih formirati ručno. Da bismo to uradili, sakupljamo malo mase krompira, iscedimo višak sokova, pritisnite između dve ruke da biste dobili ravnu kolačku i stavili u tiganj sa dobro zagrejanim rafiniranim uljem. Nakon obogaćivanja proizvoda sa obe strane, mi ih odvodimo na ploču i možemo poslužiti. Po želji, možete se nanijeti na takvu kiselu pavlaku, slanu ili običnu majonezu.

Kako napraviti palačinke bez jaja u pećnici?

Sastojci:

Priprema

Da bi pripremili palačinke u pećnici, kao iu prethodnim receptima, prvi korak je pripremiti krompir. Da bismo to uradili, oprati gomolje, očistiti ih, oprati ispiranje i pustiti ih da prođu kroz srednju ili malu grupu. Članci i beli luk čiste i srušeni sa kockama što je moguće manji. Sada kombinujte povrće u emajliranom kontejneru, dodajte so po ukusu, crni biber, fino iseckane sveže zelene koplje (po želji), miješajte i zalepite neko vrijeme u štapiću kako biste stakli dodatni sok.

Postavili smo ležište listom pergamenta i nanijeti malo kašiku krompira, formirajući draniki. Postavite posudu u zagrejanu rernu na 185 stepeni i pecite na trideset minuta.