Tabela Marmite

Trenutno su domaćice stvorile toliko različitih aparata dizajniranih da olakšaju svakodnevni rad u kuhinji, a to kuvanje postaje zadovoljstvo. Za neke mašine, žene su tako zaglavljene da više ne znaju kako da upravljaju, recimo, bez mikrotalasne rerne, miksera , pećnice. Međutim, napredak ne stoji i novi uređaji izgledaju kao pomoć domaćinima. To uključuje marmit. Smatramo da je malo žena upoznato sa takvim uređajem. Zato ćemo vam reći kako je, kako koristiti marmite i otkriti neke tajne.

Marmit je asistent u kuhinji

Marmite je kuhinjski pribor koji se koristi za održavanje prvog i drugog kruga, bočnih jela i sosova u vrućem stanju dugo vremena. Sam naziv ima francuske korene i podrazumeva reč "koalone". Dakle, sredinom XIX veka, pozvana u prestonici Francuske, trpezarije za obične radnike, gde se meni nije razlikovalo od zadovoljstva. U Nemačkoj su kao marmiti korišćeni bademi koji su se koristili za proizvodnju piva. Onda je ovaj uređaj postao stalan "rezident" kantina u preduzećima i obrazovnim ustanovama. Tu je bilo prilično impresivno, jer bi hrana trebala biti neophodna temperatura za veliki broj posjetilaca. Sada je postojao marmit za kuću, čija je glavna namena održavanje topline vaših jela na porodičnoj gozbi ili uređena za veliki broj gostiju za prijem. Dimenzije takvog kuhinjskog aparata su prilično male - marmit izgleda kao tureen sa metalnim kućištem. Marmit prvog i drugog jela radi na principu vodene kupke. To znači da se ispod rezervoara u kojem se nalazi posuda, nalazi grejni element koji održava neophodnu temperaturu vode, kroz koju se hrana zagreva. Zbog toga domaćica može u svakom trenutku tretirati dragim gostima topli ukras. I dok se hrana ne isušuje i ne gori, čak i zadržava svoj ukus i izgled u ustima. Kada je reč o tome da li je moguće kuhati u marmitu, odgovor je negativan: voda u aparatu ne zagreje do 100 ° C, pa zbog toga nije moguća kuvanje.

Marmit: kako odabrati?

Moderno tržište nudi široku lepezu ovih pomoćnika kuhinje. Najčešće za potrebe domaćinstva, tj. Održavanje temperature posude prije služenja na svečanom stolu, obično nude električni marmit. Iz njega ide strujni kabl na kućnu mrežu. Mobilna vrsta uređaja je tradicionalna za naručene bankete i prijem u restoranima. Marmite univerzalni ima velike dimenzije i koristi se u velikim javnim kantinama. Kod kuće, pogodno je koristiti zagrejanu ploču od sveće: kontejner za jelo od kaljenega stakla, nerđajućeg čelika ili porcelana nalazi se iznad palete s držačem u kojem se nalazi sveća ili gorionik. Slažem se, a ukus nije izgubljen i izgleda veoma neobično i udobno. Sasvim su Možete sa sobom poneseti izlete i izlete u prirodu da biste sačuvali temperaturu, recimo, šišmarki. Tu je i marmit hladio - ovakav tip se poziva da izvrši inverznu funkciju, odnosno, da ohladi proizvode isporučene u stolu za kratko vreme. Inače, neki uređaji mogu se nositi sa oba zadatka - u zavisnosti od izabranog režima. Ali njihova cena, naravno, je veća.

Marmeti mogu imati različite oblike - ovalne, okrugle, kvadratne, pravougaone. Neki uređaji su opremljeni sa dva kontejnera, što vam omogućava da istovremeno održite temperaturu dve posude. Kapacitet marmit desktopa obično ne prelazi 5 litara. Naravno, marmit nije u kuhinji. Ali, prilikom služenja, prijatno ćete iznenaditi svoje goste tako elegantnim dodatkom. Inače, tabletni marmit može postati dar koji će iznenaditi svaku ženu.