Mikrovalna pećnica ili jednostavno mikrotalasne pećnice već dugo zauzimaju svoje mesto časti u kuhinjama. Veoma su pogodni za brzo zagrevanje. odmrzavanje, kuvanje jednostavnih jela. Šta vam je potrebno da znate o našim pomoćnicima kako biste ih efikasno uključili u kulinarske procese?
Metal u mikrovalnoj pećnici nema mesto!
Prije svega, morate znati i pratiti pravilo - nikada ne postavljajte metalne uređaje i posude u pećnicu. Čak i obične ploče sa metalnom oštricom mogu prouzrokovati izazivanje i oštećenje pećnice.
Bez upada u detalje, recimo da to može dovesti do otkaza talasastog poklopca u mikrotalasnoj pećnici. Takav raspad se često ne može popraviti i nije bitno ako imate skupi mikrotalasni model kao što su Bosch i Gorenje ili najjednostavnija pećnica Midea i Electrolux.
Kako ubrzati proces kuvanja?
Da bi hrana u mikrotalasnoj pećnici bila brža kuvana, a spreč ne raspršuje na svim unutrašnjim površinama, preporučljivo je koristiti specijalne poklopce za mikrotalasnu pećnicu. Pod njima, kao pod kupolom, hrana se zagrijava mnogo brže.
Sa takvim poklopcem, čak možete kuvati povrće u mikrovalnoj pećnici - krompir u uniformama, šargarepa, repa za salate. Ovaj proces će potrajati mnogo manje vremena nego što smo ih kuhali na klasičan način u posudi na gasnoj ploči.
Poklopac za mikrovalnu je nužno plastičan, ima otvore za paru, koja se može podesiti (otvoriti i zatvoriti), pogodnu ručicu za podizanje. Općenito - vrlo praktična stvar, koja, štaviše, štedi vreme čišćenja interneta nakon kuvanja, jer savršeno štiti od prskanja pripremljene hrane, koja se neizbežno javlja tokom rada mikrotalasne rerne. Umesto čišćenja cele rerne, jednostavno morate očistiti poklopac.