"Udari sreće" - svetao i svečani desert

Ljubavnici slatki ovaj desert neće ostaviti ravnodušnim. Pored toga, lako je i jednostavno pripremiti. Čak ne zahteva ni pečenje. Izgleda veoma ukusno, a pored lepe. Raznobojni komadi žele na beloj pozadini izgledaju sjajni i svečani. Ukusni čaj i odlično raspoloženje koje ste dobili!

Recept za pravljenje deserta "Šarde sreće"

Sastojci:

Priprema

Raspravljamo žele u skladu sa uputstvima na pakovanju i raspoređujemo u različite kontejnere. Sipajte želatin (oko 10 g) sa hladnom vodom (oko 50 ml), premešajte i pustite želatin nabreknite, a zatim zagrejte smešu sve dok se ne rastvori i ne sipate u šolje sa obojenim židom. Sadržaj svakog kontejnera se pomeša i šalje na hladno mesto za zamrzavanje.

Preostala želatina (40 g) sipa se u 200 ml hladne vode i pusti da se nabrekne. Žele smrznute boje se preslika na kocke željene veličine. Pavlaka se pomeša sa šećerom, dodajte limunsku kiselinu i vanilin. Sve ovo je lagano pretučeno mikserom. Žvana želatina se zagreva za rastvaranje i ulije u kiselu smešu sa tankim mlazom. Sve je dobro pomešano i pomešano sa višebojnim želejem, isecenim na kocke. Svi pažljivo miješajte i širite u obliku. Mi ga šaljemo u frižider za zamrzavanje na 2 sata.

Nakon toga, gotovi dezert "Šarde sreće" postavlja se na ravnom jarlu. Ako ste koristili silikonski kalup, dovoljno je samo da ga isključite, desert se može lako odvojiti od njega. Ako nema silikonskog kalupa, onda je bolje pokriti uobičajeni kontejner sa filmom za hranu.

Ukusni desert "Šarde sreće"

Sastojci:

Priprema

Mi pripremamo žele prema instrukcijama, ali koristimo vodu 1,5 puta manje, tako da žele ostaju guste. Neka se zamrzne na hladnom mestu. Želatina prelije mleko i pusti da napuni pola sata. Pavlaka pomešana šećerom i žvakanjem. Napunite želatin za rastvaranje. Raznobojni želeći se na kocke. Pavlaka se pomeša sa mlečnom mešavinom želatine. Mi stavljamo u primljenu masu slatki gelatin i tačno mešamo. Silikonski oblik je blago navlažen vodom i stavlja našu smešu u njega. Formu smo stavili na hladno mesto oko noći. Prije nego što uklonite desert iz kalupa, pustimo ga 5 sekundi u vrućoj vodi.

"Udari sreće" sa voćem

Sastojci:

Priprema

Žele sipati vodu sa ključanjem, miješati, ostaviti hladno i staviti u frižider da se zamrzne. Poželjno je uzimati manju količinu vode nego što je naznačeno na pakovanju da bi se dobila čvrsta masa mlijeka. Vadite pavlaku šećerom i vanilinskim šećerom. Rastvorite želatin u 180 ml vruće vode, ohladite i dodajte masi kiselog pavlaka. Završni jelly je urezan na kocke, pomešan sa mešavinom kiselog pavlaka. Na dnu obrasca izložite komade voća (banane, kivi, pomorandže ili bilo koje druge) i širite kiselu masu sa komadima želeja. U budućnosti uklanjamo buduću desertu sata za 10-12 u frižideru. Na kraju ovog trenutka, izvadite lagani desert , okrenite ga na ravnu posudu, posuti ga naribanim čokoladom i odmah služi.