Recept za pitu s mlevenim mesom je prilično jednostavan i dostupan svima. Posuda se ispostavlja ukusno i može se poslužiti čaju čak i na svečanom stolu!
Lješeno testo sa mlevenim mesom
Sastojci:
- pileća mica - 500 g;
- lješeno testo - 500 g;
- jaje - 2 komada;
- začini;
- sir - 250 g.
Priprema
Pilešeno mleveno pržimo oko 7 minuta u posudi. U ovom trenutku trljajte na srednjem siru tirochke. Puder testo je podeljen na dva jednaka dela i oba se uvijaju sa valjkom. Isperiramo ulje sa uljima i stavimo na pola polovinu testa. U odvojenom kontejneru miješajte punku s naribanim sirem, dodajte jaje, sol i biber po ukusu. Zatim proširiti pripremljenu smešu na pladnju za pečenje, pokrivati vrhom drugog dela testa i čvrsto srušiti ivice. Podmazati pitu pileće mleto jaje, probiti na nekoliko mesta viljuškom i postaviti 40 minuta u zagrejanu pećnicu do 180 stepeni.
Pita sa kupusom i mlevenim mesom
Sastojci:
- kefir - 1 proizvod;
- jaje - 3 komada;
- majonez - 1 komad;
- soda - 1 kašičica;
- brašno - 8 tbsp. kašike.
Za punjenje:
- mleveno meso - 400 g;
- kupus - 300 g.
Priprema
Domaći kefir pre odmrzavanja, a kupus fino raskidom nožem ili zdrobljenim u blenderu. Zatim ga stavite u tepihe, nalijte malo vode i gurate na srednjoj vrućini sve dok ne mekane. Ovog puta pržite na biljnom ulju za brijanje, pospite ga soljem i začinićima kako biste ih okusili. Dodajte joj kupus, sveže seckane zelenice, mešajte i uklonite sa ploče. Za test, probijamo u posudu jaja, lagano ih tuknemo, dodamo kefir i majonez. Zatim bacamo hidrirano soda, postepeno dodamo brašno, gnetimo testo i natopimo tačno polovinu u posudu. Zatim proširujemo punjenje, sipamo preostalo testo i pecimo pitu s mlevenim mesom u pećnici 30 minuta.
Kolač sa mlevenim mesom u multivarku
Sastojci:
- mleveno meso - 500 g;
- lavash - 1 komad;
- majonez - 5 tačaka. kašike;
- jaje - 2 komada;
- kečap - 2 tbsp. kašike;
- začini.
Priprema
Uzimamo mleveno meso, dodamo seckano bilje i začine. Sada izvadite pita hleb na stolu, tanko ga proširite punjenjem i nežno ga pretvorite u rolnu. Mešajte u zasebnoj ploči sa kečapom i majonezom, dodajte jaja, temeljno miješajte. Obrišemo šolju ulja sa multivarkom, stavimo naš rolnu u njega, okrenemo je "puž", popunite je pripremljenom smešom i zatvorite poklopac uređaja. Izabrali smo program "Baking" i ostavljamo 55 minuta. Spremna pita pita hleba s knedlom služi se na stolu malo hladno.
Jelied pita sa mlevenim mesom
Sastojci:
Za test:
- majonez - 250 ml;
- kefir - 500 ml;
- jaje - 2 komada;
- jaje - 2 komada;
- soli - štapić;
- šećer - 1 kašičica;
- brašno.
Za punjenje:
- krompir - 4 komada;
- sijalica - 1 komad;
- mleveno meso - 300 g;
- biljno ulje.
Priprema
Dakle, da pripremimo kolač sa mlevenim mesom, prvo miješemo testo. Da biste to uradili, miješajte u posudu majoneze sa soljem, sipajte šećer, dodajte jaja, kefir i soda. Sve temeljito se miješajte sa mikserom sve dok ne glatko, postepeno prelijete brašno i gnetite testo.
Sada idite na punjenje: luk i krompiri se čiste i rezane na tanke rezove. U tiganju nalijte malo ulja,
Zatim uzmemo kalup za pečenje, dobro ga podmazujemo, zalijemo malo testa, ravnomerno rasporedimo krompira, ponovo ga sipamo, pokrijemo sa punjenjem mesa i sipajte kolač sa ostatkom testa. Postavite posudu u pećnicu i pećite posudu na 200 stepeni 15 minuta. Pa, to je sve, ukusna i zadovoljavajuća pita od krompira sa mlevenim mesom je spremna!