Tikvice za zimu - najbolji recepti praznih

Iz recepta ispod, naučićete kako pripremiti tikvice za zimu. Neutralan ukus biljke omogućava vam da ga kombinujete sa ostalim sastojcima, začina, začina i marinada, stvarajući neverovatne grickalice po ukusu. Pored toga, seckano voće može se zamrznuti i koristiti u off-sezoni po potrebi.

Kako zatvoriti tikvice za zimu?

Sve vrste prozora za zimu od tikvica će pomoći da se značajno diverzifikuju i osvežavaju meni u hladnoj sezoni, kada je period žetve daleko iza. Predložene ideje će pomoći da se utvrdi izbor odgovarajućih recepata i da se oni implementiraju u praksi.

  1. Zrna za zimu se mogu rezati i marinirati u lakoničnoj ili složenoj marinadi.
  2. Mlado voće koristi se potpuno i potpuno, odseći ivice, a zreliji se oslobađaju od kore i sredine s semenjem.
  3. Ako dopunite tikvice rezane drugim povrćem i iskočite, dobićete ukusnu lecho, zelenu salu, adžiku, povrću kavijar.
  4. Nakon izvršenih trikova provjerene tehnologije, možete pripremiti snack, prema karakteristikama ukusa sličnim ananasima ili pečurkama.
  5. Kad se jela od tikvica za zimu bere, povrće se takođe može zamrznuti, rezati.

Recept za marinirane tikvice za zimu

Najjednostavnija berba povrća je marinirana tikvica za zimu bez sterilizacije. Predloženi recept se može prilagoditi vašim ukusnim preferencama, dodavanjem drugih začina ili prilagođavanjem proporcija marinadnih sastojaka. Pored tradicionalnog kopra sa listovima hrenova i ribizla, možete dodati peršun, celer, bosiljak. Obračun je po jednom litarskom teglu.

Sastojci:

Priprema

  1. Na dnu sterilnih konzervi nalaze se zelenilo, lovorice, beli luk, paprika.
  2. Dodati krpu tjestenina, sipati savu vodu.
  3. Nakon 10 minuta, infuzija se isušuje i dozvoljava da se vrira.
  4. Ponovite postupak još jednom.
  5. Sala, šećer, ulijevati sirće i infuziju kuvajte se ulije u teglu.
  6. Plutovite tikvice za zimu, završavaju se pre hladjenja.

Tikvice u kečap čili - recept za zimu

Umereno oštra i pikantna su tikvice sa kečap čili za zimu. Dodatek paradajza može se pripremiti nezavisno od svežih paradajza, koji su kuvani do punosti, ili koristiti gotovi ketčup, kupljen u radnji. Rezultat će prijatno iznenaditi i molim vas sa odličnim ukusom nastale gomile.

Sastojci:

Priprema

  1. Sokovi su sečeni i položeni u sterilne tegle, dodajući grah paprika, beli luk, lovor.
  2. Dvostruko sipajte rezine vrele vode, dovodeći istrošenu tečnost u vrelinu.
  3. Treći put dodajte u infuzionu soju, šećer, kečap, kuvajte malo, sipajte sirće i prelijte marinadu na obale.
  4. Plutovite tikvice sa kečapom za zimu, završavaju se pre hladjenja.

Lecho kišobrana za zimu

Predjelo od tikvica za zimu, pripremljeno prema sledećem receptu, zadovoljiti će vam balansiran, prijatan, umereno pikantan ukus, predivan izgled i neverovatna aroma. Ako je potrebno, vodu sa paradajz pasterom može se zamijeniti dijelom pire od paradajza, domaći sos ili jednostavno sesekljan paradajz u blenderu.

Sastojci:

Priprema

  1. Miješajte vodu, pastu, puter, sol, šećer, biber, kuhati 3 minuta.
  2. Dodajte narezane tikvice, paprikaš 10 minuta, položite parče paprike.
  3. Posle još 10 minuta kaljenja, bacite prstenove za luk, spakujte ih zajedno 20-30 minuta, sipajte sirće i spakujte masu preko sterilnih tegla.
  4. Zalijepite zucchini poklopce za zimu, zavrite pre hladjenja.

Skvoš kao ananas za zimu

Sljedeći recept za čuvanje tikvaca za zimu će vam omogućiti da uživate u slatkoj varijanti gredice, koja će, po svojim karakteristikama ukusa, zamijeniti konzervirane ananasove. Tajna uspjeha u korištenju sok od ananasa, ukusa i arome koja apsorbuju rezine tikvica, pretvara se u željenu delikatesu.

Sastojci:

Priprema

  1. U tepištu kombinirajte kupljenog ananasovog sokova, šećera, limunske kiseline i vanilina, zagrejte ga do vrućine.
  2. Zucchini olakšava ljuštenje, seče se u krugove i isecuje čašu s sredinom.
  3. Dobijeni prstenovi su potopljeni u ključni sirup, kuvani 15 minuta, postavljeni na sterilne tegle, zapečaćeni i omotani sve dok se ne ohladi.

Salata od tjestenina na korejskom za zimu

Recepti kiškita na korejskom jeziku za zimu omogućavaju vam da uživate u oštrini i pikantnosti predmeta sa orijentalnim naglaskom. U ovom slučaju, tkanje, poput šargarepe, na rubu Koreje gurne slamcima. Međutim, po želji, oblik sečenja može se promijeniti isecanjem povrća sa lobulama, polukrugima ili rezovima.

Sastojci:

Priprema

  1. Kombinujte u tanani tikvicama, šargarepu, šargarepu i čokoladi.
  2. Dodajte ostale komponente, ostavite 2 sata.
  3. Postavite puno tegli, sterilišite 20 minuta, pluto, ostavite da se ohladi preokrenuti.

Adjika iz kišnica za zimu

Oštre tikvice za zimu, dizajnirane sa sledećim preporukama u obliku Adžike, prijatno će iznenaditi sjajnim harmoničnim i pikantnim ukusom. Dobiveni užitak je dobar za samo parče svežeg hrskavog ružičastog hleba, tosta ili kao dodatak pastama ili mesnim jelima.

Sastojci:

Priprema

  1. Sva povrće, osim belog luka, su uvijene u brusilicu za meso.
  2. Dodati so, šećer, biber, puter, kuvati 30 minuta.
  3. Uđite u beli luk, nakon 5 minuta kuvanja sirće, zagrejte minut.
  4. Zucchini tikvice za zimu u sterilnim konzervama, koje se završavaju pre hlađenja.

Kavijar od tikvica za zimu - jednostavan recept

Kavijar od tikvica sa majonezom za zimu biće odlično bočno jelo u zimskom casualnom obroku ili samoposluživu snacku koja se može poslužiti sa parče kruha. Paradajz sos može se zamijeniti testeninom ili ispred svježih uvijenog paradajza, a za pikantnost dodati zemlju crvenu papriku ili čili.

Sastojci:

Priprema

  1. Tikvice i beli luk prolaze kroz mlin za meso, postavljeni u sudu.
  2. Dodajte majonez, šećer sos, sol, maslac.
  3. Sipajte masu za 2,5 sata, sipajte u sirće, zagrejte minut i spakujte kavijar u sterilne tegle.
  4. Zavrsite konzerviranje tikvica za zimu u obliku kavijara tako što ćete zatvoriti kontejnere, koje su zatim omotane i ostavljene da se ohlade.

Skvoš kao pečurka - recept za zimu

Nadalje, kako napraviti tikvice za zimu kao pečurke. Dobijeni krastavci od povrća podsećaju na konzervirane pečurke po ukusu i strukturi. Da biste stvorili željeni efekat, sačuvajte plodove s squash-a od kore i izvadite sredinu iz kore sa semenjem. Meso seče na kocke ili male rezove.

Sastojci:

Priprema

  1. Rezani tikvici, beli luk, koper i marinadni sastojci se pomešaju u jednom kontejneru i ostavljaju 3 sata.
  2. Širili su puno tegli, sterilisali ih 10 minuta, zatim su zapečaćeni i okrenuti poklopcem.

Kako zamrznuti tikvice za zimu?

Pošto ste savladali recepte popularne konzervacije, vrijeme je da shvatimo kako zamrznuti tikvice za zimu sveže. Takav gajp se može iskoristiti za proizvodnju supe, gulaša, povrća i drugih jela.

  1. Tikvice se mogu zamrznuti na kockicama, šoljicama, polukrugima ili čak iu obliku pire krompira.
  2. Da biste sačuvali oblik, oslobodite se viška vlage i zapečaćete celulozu, kuhajte parče na par minuta.
  3. Razgovarajte o tikvicama, stavite vreće, pošaljite u zamrzivač.