Skuša u foliji u peći ne samo da rešava spor o ispravnosti kuvanja na ovaj način, već i pokazuje univerzalnost, korisnost i odlične kvalitete ukusa. Mastna morska riba je finansijski pristupačna, ima jedinstvena svojstva i savršeno usklađuje sa povrćem i začini, što je posebno vredno za kuvanje.
Kako skuvati skušu u pećnici u foliji?
Skuša pečena u foliji u pećnici - ne samo riblju jelo, već i koristan i ukusni izvor vitamina koji zadržava svojstva uz takvu tehniku toplotnog tretmana. Diverzifikujte dnevnu ishranu ili podnesite prazničnom stolu sličan proizvod može biti lako, ako se pridržavate pravila u pripremi ribe i njene dalje pripreme.
- Skuša u foliji u pećnici u cjelini će zahtijevati prethodno čišćenje. Neophodno je gutati trup, ukloniti krvne sudove duž grebena i gljivice kako bi se izbjegla gorčina.
- Ako recipe predlaže popunjavanje, vodite računa o svojoj sočnosti, arome i kombinaciji sastojaka.
- Trup ribe treba da bude svež, jer dugoročno skladištenje ima gorčinu.
- Kada pečete, pridržavajte se preporučene temperature, kako ne biste previše žvakali proizvod.
Skuša sa limunom u foliji u pećnici
Skuša sa limunom pečenom u foliji - gastronomska klasika koja ne zahteva posebnu vještinu. Dosta je trupova svežih riba, začinjenog citrusa i pola sata za mirisno remek-delo. Šarm jedara je u svojoj jednostavnosti, tako da ih ne zauvek začinjavaju, oni su u stanju da "utope" specifičan ukus skuše.
Sastojci:
- skuša - 850 g;
- biljno ulje - 2 tbsp. kašike;
- limun - 1 komad;
- ruzmarin je štapić.
Priprema
- Isecite trup, uklonite škrge i isecite površinu.
- Podmazati maslacom, sezono i ubaciti u rezove kruge limuna.
- Stavite ribu na pločicu s folijom i obmotite.
- Mekerilan miris u foliji u pećnici se kuva 40 minuta na 180 stepeni.
Skuša sa krompirom u foliji u pećnici
Skuša s krompirom u foliji je zadovoljavajuća i hranljiva opcija za svaki dan. Za pripremu će trajati četvrtina sata, što je više od naknade. Posuda, uključena u kategoriju "dva u jednom", zameniće punu obrok, a ne dodati dodatne kalorije, jer se proizvodi peče u foliji i ujedaju u svom soku bez masnoće.
Sastojci:
- trup - 1 komad;
- krompir - 5 komada;
- zeleni luk - malo.
Priprema
- Gut trup, sjeći krompir na pola i kuvati 8 minuta.
- Postavite krompir i skuša na foliju i, isključite ga, postavite u pećnicu.
- Skuša s krompirom u foliji u pećnici priprema se 40 minuta na 180 stepeni.
Skuša sa povrćem u foliji u pećnici
Skuša pečena sa povrćem u foliji je idealna kombinacija u kuvanju, ostvarena ne samo kvalitetom ukusa, već i prehrambenim. Tender, propisno pečene ribe i povrće imaju niski sadržaj kalorija i savršeni su za ljubitelje zdrave ishrane. Ne ograničavajte se na krompir i šargarepu, jer riba "prijatelji" sa svim povrćem.
Sastojci:
- skuša - 650 g;
- paradajz - 3 komada;
- Bugarski biber - 2 komada;
- crni luk - 1 komad;
- crni mljeveni biber - štapić.
Priprema
- Rezani ribe.
- Povrće isecite, sezonite i zalepite ribom na tepihu sa folijom, preklopite koverat.
- Peka za pečenje u foliji u pećnici na 180 stepeni oduzima pola sata vremena.
Skuša sa pomorandama u foliji
Recept za skuše u foliji u pećnici nije samo tradicionalni pristup, već i stalni gastronomski eksperimenti. Korišćenje citrusnog voća je česta i uvek uspešna praksa, pa stoga, dok nastavlja fantaziranje u kuhinji, vredi pokušati narandžastu i osigurati savršenu kompatibilnost sa ribom. Savršeno pola sata.
Sastojci:
- skuša - 750 g;
- narandžasta - 1 komad;
- jogurt - 3 tbsp. kašike;
- crni mljeveni biber - štapić;
- karanfilić od česna - 2 kom.
Priprema
- Gurnite skušu i isecite ga.
- Rezani na komade.
- Dodajte beli luk, biber i jogurt.
- Podmazujte ribu, ubacite u naramenice ureznice i zavijte u foliju.
- Priprema skuše u pećnici u foliji na 200 stepeni trajaće pola sata.
Punjena skuša pečena u foliji u pećnici
Pravilno jesti - ne znači skupo, a to potvrdjuje i punjena skuša u foliji. Recept uključuje finansijski pristupačne proizvode, pomoću kojih možete pripremiti jelo vredno ne samo dnevnog menija, već i svečane table. Neograničene kombinacije ukusa će svaki put omogućiti iznenađenje članova domaćinstva i gostiju.
Sastojci:
- trup - 1 komad;
- šampinjoni - 300 g;
- sir - 90 g;
- crni luk - 1 kom.
Priprema
- Skinite trup sa glave, grebena i kostiju.
- Počnite sa mešavinom rajčenog sira i pečurke.
- Pređite u pećnicu 40 minuta na 180 stepeni.
Skuša se u foliji u pećnici
Skučice u skupljanju folije - jednostavan i pristupačan način stvaranja jedinstvenog jela za pola sata, ako je pravilno pripremljen proizvod. Za brz rezultat kulinarski trikovi će pomoći: malo je zamrznute ribe lakše seći na komade, brzo marinirane, pečene, a za ružičastu pojavu posljednjih 10 minuta su otvorene.
Sastojci:
- trup - 2 komada;
- crni luk - 1 komad;
- majonez - 55 g;
- kečap - 40 g;
- paprika - štapić.
Priprema
- Pripremljeni riblji rezani rezanci i prstenovi luka.
- Mix kečap i majonez.
- Potapati ribu u smešu i staviti s lukom u foliju.
- Skuša u foliji u pećnici kuhana je 30 minuta na 180 stepeni.
Skuša sa senfom u foliji
Skuša u sosu od senfa u foliji je pikantni recept sa kojim se aktivni ukus ribe omekšava i apsorbuje novim ukusima. Jednostavan i neprecenljiv način kuvanja je zaslužno popularan kod radničkih domaćica, iz vrlo jednostavnog razloga - to je lagano, ukusno i stvoreno je od običnih sastojaka koji su uvek na ruci.
Sastojci:
- skuša - 3 komada;
- senfa - 3 tbsp. kašike;
- majonez - 2 tbsp. kašike;
- soja sos - 1 tbsp. žlica;
- seme korijandera - štapić.
Priprema
- Mešajte sve sastojke za sos. Podmazati ih sa drobljenom ribom.
- Položite ribu na foliju, pokrijte sosom, zatvorite foliju.
- Pečemo 20 minuta na 200 stepeni.
Skuša pečena u pita hlebu i foliju
Peka za pečenje u foliji u pećnici nije ograničena na banalni recept. Izuzetan primer je upotreba pita hleba ne samo kao izvorna hrana, već i za zaštitu od sušenja, sitosti i hranljive vrednosti. Ni jedno teško jelo u kuvanju neće zahtevati veštine - potrebno je ukloniti kosti, greben i ispuniti abdomenom mirisnim punjenjem.
Sastojci:
- trup - 1 komad;
- lavash - 1 komad;
- cilantro - šaka;
- limunov sok - 2 tbsp. kašike;
- maslac - 50 g;
- češljaj paradajz - 5 kom.
Priprema
- Skinite trup sa glave, kosti i potresite sokom.
- Stvari sa zelenilom i paradajzom.
- Podmazati pita hljeb sa uljima, izvaditi ribu, oboriti pita kruh u rolnu i zaviti u foliju.
- Pecite 40 minuta na 190 stepeni.
- Kada servirate, isecite na rezine.