Mnogi ljudi posmatraju postovanje zbog religioznih verovanja i neko to mora učiniti zbog svog zdravlja. Ali da li znate da čak i sveža hrana može biti ukusna i apetitna. U skladu sa našim receptima pripremite lešnik za pečenje krompira sa pečurkama i uverite se sami.
Recept za pečurke krompira sa pečurkama
Sastojci:
- bijeli krompir - 1 kg;
- sveži šampinjoni - 500 g;
- sijalica - 3 komada;
- začini;
- sveže zelenilo - 1 gomilica;
- paradajz - 2 komada;
- lean majonez ;
- maslinovo ulje.
Priprema
Da bi pripremili tepsiju, lupite krompir od kože, raširimo je u posudu sa vodom i zavrite ga, malo ga sipajte. Zatim pretvorite povrće u pire i ostavite da se ohladi. Šampinjoni se obrađuju, isečeni na velike rezove i prženi u maslinovom ulju do pola kuvanja. Posle toga, dodajte im luk, zdrobljen kocke i prolaznika do zlatnog. Zatim premotajte mešalica za pečenje sve dok ne bude glatka. Širimo forme za pečenje uljima, širimo sloj pire krompira, zatim raspodelimo mešavinu luk na pečurkama, pokrivamo ih paradajznim prstenovima i potresemo sve s seskom peršuna. Na samom kraju, ostavite preostali krompiri i mazite vrh sa vitkim majonezom. Kuvamo ukusno kremo od krompira sa pečurkama 40 minuta u zagrejanom pećniku.
Potato krompira i gljiva
Sastojci:
- krompir - 7 komada;
- šampinjoni sveži - 250 g;
- sijalica - 2 komada;
- beli luk - 4 karanfilića;
- biljno ulje - 50 ml;
- začini.
Priprema
Krompir se očisti, kuva i pire u pireju. Sijalica se čisti, seče na kocke i spada u biljno ulje sve do prozirne. Pečurke prane, obrađene, rezane ploče i izložene