Šalovi za šargarepu

Ovo dijetalno jelo je idealno ne samo za one koji brze ili vode zdrav način života. Takođe će biti vrlo korisno za djecu. Pokušajte da počnete bar jednom nedeljno kuhajući nešto od vegetarijanske kuhinje, a primetićete da će ovo imati pozitivan uticaj ne samo na zdravlje vaše porodice, već i na porodični budžet.

Kako se kuvati šargarepe šargarepa?

Priprema šargarepe je jednostavna stvar. Osim toga, kada samo želite da organizujete slobodan dan, ovo jelo će vam savršeno odgovarati.

Sastojci:

šargarepa - 500 g;
gajbica - 2,5 tbsp. kašike;
mlijeko - 100 ml;
jaja - 2 komada;
šećer - 1 kašičica;
maslac - 50 g;
kruhove mrvice;
biljno ulje.

Priprema

Šargarepa se čisti i reše na velikoj grupi. U malom prsluku zagrejte mleko, ali ne dovodite na vrelinu. U mleko dodajte šargarepu, maslac i šećer. Zamrzavajte dok se šargarepa ne ublaži. Posuti gljivicama i, uz mešanje, dovesti do zgušnjavanja. Nakon gustine kašice, gurnite ga sa vrućine i ostavite da se malo ohladi. Zatim dodajte jaja, šipak soli i dobro se mešajte. Formirajte male kokice i obmotite ih u krušenju, isprate dok se ne pripremite. Korenice za šargaree služe sa pavlacima.

Škarnje sa šargarepom sa sosom

Sastojci:

šargarepa - 500 g;
kačkavalj - 150 g;
mlijeko - 120 g;
gljiva - 60 g;
maslac - 20 g;
jaja - 1 komad;
šećer;
sol;
kruhove mrvice;
biljno ulje.

Priprema

Korenje se opere, oljušti, greni na velikoj grupi i stavlja u posudu. Dodati na šargarepu predgrejno mleko, maslac i pokrivajući ga poklopcem, simmeri dok se ne omekša. Kada će šargarepa biti mekana, sipajte kruh. Mešanje, simmeri oko 10 minuta. Onda pustite da se malo ohladi, a zatim dodajte jos malo soli, šećera po ukusu, žumanca i sireve. Miješajte sve dobro i formirajte kutije. Svaka tabla sečenja, a zatim mlevite u tavaku.

Korenje od korenja i jabuka

Takav recept za šargarepe u pećnici biće samo divno rešenje za dečiju večeru ili doručak. Veoma su sočne i ukusne.

Sastojci:

šargarepe - 3 komada;
jabuke - 3 komada;
jaja - 3 komada;
mlijeko - 250 ml;
maslac - 25 g;
gajenje kukuruza - 120 g;
šećer - 3 tsp.
grožđice - 30 g;
sol;
kruhove mrvice;
biljno ulje.

Priprema

Jabuke i šargarepa očistiti, rešetati na velikoj grupi, staviti u posudu i sipati mleko. Zatim dodajte ulje, šećer, so i stavite na srednju vrućinu sve dok ne omekšate. Kada su korenje gotovo spremne, dodajte grožđice koje su prethodno natopljene u kuvanu vodu. Na kraju, lagano sipajte grizu i, uz mešanje, pustite da se kaša šargarepe zgusne. Zmešati mešavinu još 5 minuta. Skinite šargarepu od vatre i lagano ohladite. Dodajte žumanca i dobro se mešajte.

Iz hlađene smeše napravite kutije, prvo ih potkrepite u belančevinama, a zatim u drobtine. Stavite kokice na ploču za pečenje pokrivenu pergamentom i pecite na temperaturi od 180 stepeni do crvene boje. Deca mogu da predaju takve kutije sa džemom i voćnim mamelom.