Dimljena piletina ima svetao, bogat ukus i ukusnu aromu. Veoma je nežna, sočna i savršeno kombinovana sa različitim proizvodima. Danas ćemo vam reći kako pripremiti izvorne salate sa dimljenom piletinom.
Salatni recept sa dimljenom piletinom i kukuruzom
Sastojci:
- konzervirani kukuruz - 1 pot;
- pršuta - 300 g;
- krastavac - 2 komada;
- jaje - 4 kom.
Za punjenje goriva:
- senfa - 1 kašičica;
- majonez;
- pavlaka - 1 tbsp. žlica.
Priprema
Jaja stavite u ražnju hladnom vodom i tvrdite se. Mi uklonimo dimljeno piletinu iz kostiju, skinemo kožu i isecemo meso na kocke. Krastavci su preselili ljuštu i razbili slamu. Jaja se hladi, očisti i preseci na kocke. Isperite kosu, stresajte i mletite. Sada dodajte sve sastojke u posudu, bacite konzerviranu kukuruz iz posude, nakon što pažljivo ispraznite sve tečnosti. Da pripremite miješanu kiselu pavlaku sa majonezom, stavite senf i, kako treba, mješavajte. Mi prelijemo salatu, mešamo i stavljamo na sto.
Recept za salatu od dimljene piletine
Sastojci:
- dimljena piletina - 400 g;
- sveži šampinjoni - 250 g;
- slane - 100 g;
- orasi - 100 g;
- jaje - 4 komada;
- šargarepa - 2 komada;
- biljno ulje;
- majonez;
- brusnica - za dekoraciju.
Priprema
Već unapred kuvajte jaja, očistite ih i ostavite na stranu. U odvojenoj tašni, kuvati krompir sa šargarepom u uniformi, ohladite ih i olupite. Zatim trljajte na jajima i šargarepom, tvrdim sirom, posećenim na kocke slanine, piletine, krompira i pečurki. Šampinjoni su prženi u tavani sa uljima 10 minuta, podsalivaju po ukusu. Orasi se oslobađaju iz školjke i drobljeni. Sada izložite slojeve salata: prvo idite šargarepa, podmazujte ga majonezom, potresite pola sira. Zatim položite sloj jaja, pola krompira, majoneza, orašastog voća, slatkiša, piletine i pečurki. Pripremamo gotovo salatu sa krastavcima krastavcima i brusnicama.
Recept za salatu sa dimljenim piletinom i ananasom
Sastojci:
- sveži šampinjoni - 400 g;
- sir - 200 g;
- sijalica - 1 komad;
- pileća prsa - 1 kom.
- konzervirani ananas - 1 can;
- jaje - 3 komada;
- majonez.
Priprema
Sijalica i pečurke se čiste, razbacaju i ubacuju na ulje sve dok tečnost nije potpuno isparena. Konzervirani ananas i dimljena piletina se prerežu na kockice, na velikoj grupi mi potresemo kuvana jaja, a sir - na melenkoju. Sada uzmite ravno jelo, stavite na njega oblik prstena i postavite slojeve: pečurke s crnim lukom, piletinom, konzerviranim ananasom, jajima i naribanim sirom. Svi slojevi, osim poslednjeg, su zamazani sa dobro majoneznom mrežom. Na samom kraju pažljivo uklonite formu, ukrasite salatu ružom ananasa i služi je na stolu.
Salatni recept sa dimljenom piletinom
Sastojci:
- dimljena piletina - 200 g;
- sveži krastavci - 150 g;
- jaje - 4 komada;
- sijalica - 1 komad;
- kisele pečurke - 150 g;
- pavlaka - za punjenje goriva;
- sveže zelenilo;
- začini.
Priprema
Dakle, očistimo luk, razdvojimo polukrugove i proslijedimo ga u tanjir sa biljnim uljima sve do meke.
Sveže zelenilo oprano, potreseno i seckano nožem. Zatim postavite slojeve salata u sledećem nizu: piletina, sveži krastavci, luk i pečurke, zelenilo i jaja. Svaki sloj je zamrznut pavlacem, ukrašen bilo kojim bobicama i perjem zelenog luka. Jednostavno možete kombinovati sve sastojke u posudu i mešati.