Još jedan recept za korpe sa salatom sa morskim plodovima je salata sa škampima. Skampe su kombinovane sa širokim spektrom proizvoda, a od receptura salata sa svojim učešćem je ogromno. Neke od opcija koje opisujemo u članku.
Salata "Sea cocktail" sa škampima
Sastojci:
- majonez - pola veka;
- limunov sok - po ukusu;
- oljušteni škampi - 350 g;
- celer - 1 stem;
- koper - 1 tbsp. žlica;
- zelena salata;
- kiseli krastavac - 1 kom.
Priprema
Šamponi se kuvaju u slanu vodu. Celera i slani krastavac koliko god je moguće mlati. Majoneza je pomešana sa limunovim sokom i seckani koperom. Popunjavamo škampe sa slanom krastavom i celerom sa sosom od majoneze. Stavite koktel na listove zelene salate.
Salata sa škampima "Morski vjetar"
Sastojci:
- oljušteni škampi - 200 g;
- Pekingski kupus - 1/2 komada;
- prerađeni sir - 1 briket;
- konzervirani kukuruz - 1/2 st.
- koper;
- crveni kavijar za dekoraciju;
- jogurt bez aditiva - 1/2 tačka;
- so, biber, limunov sok, suvi beli luk - po ukusu.
Priprema
Šamponi se kuvaju u slanu vodu. Kupus je fino odrezan, topljen sir isečen na kocke. Pripremite sastojke sa konzerviranim kukuruzom. Jogurt pomešan sa začinšti, limunovim sokom i seckanim koperom. Sipati sos preko salate i mešati. Sve nam ukrašavamo crvenim kavijarima.
Salata "dno mora" sa škampima
Sastojci:
- more kale - 150 g;
- krastavci - 150 g;
- škampi - 150 g;
- dagnje - 200 g;
- majonez;
- kuvana jaja - 2 komada;
- limunov sok.
Priprema
Kuvana plodovi mora izložiti slojeve, podmazujući svaki sloj majonezom, preko distribuirati zdrobljena jaja i morsko kale. Salatu sipamo s škampima sa limunovim sokom od morskog kupusa.
Recept za morsku salatu sa škampima
Salata "Starfish" sa škampima biće ornament na svim prazničnim stolovima. Uverite se u ovo kuhanjem hrane u sledećem receptu.
Sastojci:
- krastavac - 1 komad;
- škampi - 100 g;
- krastavci - 200 g;
- kuvani krompir - 2 komada;
- jaja - 2 komada;
- dimljeni losos - 10 komada;
- majonez.
Priprema
Iz krastavca izdvajamo 5 traka, koji će postati osnova zvezda, a ostatak se razbije na kocke. Na vrhu se raširi rađen krompir pomešan sa majonezom, zatim distribuira zdrobljene štapiće za rakove, praćeno slojem majoneze i škampi. Krilu salatu s slojem jaja podlogu s majonezom i pokrijemo celu zvezdu s trakama lososa.