Crvena kapija

Skrećemo vam pažnju recept za kuvanje jedne od najoriginalnijih i neobičnih salata - "Crvenkapa".

Crveni jastuk sa šipkom

Sastojci:

• krompir - 4 komada;
• svako meso - 400 g;
• orasi - 100 g;
• jaje - 3 komada;
• crni luk - 1 kom.
• šargarepe - 4 komada;
• sir tvrdih sorti - 300 g;
• garnet - 1 komad;
• majonez - za punjenje goriva;
• soli - po ukusu.

Priprema

Kako pripremiti salatu od crvenog zrna? Krompir pravilno ispravi i kuvaj u blago slanu vodu u uniformi do potpune spremnosti. U odvojenom tepihu paralelno kvarimo meso, jaja i šargarepu. Zatim ispraznite vodu i pustite da se povrće ohladi. Zatim ih očistimo i trijemo na velikoj grupi. Meso je srušeno na kockama, a jaja se fino iseckane. Orasi sortirani i drobljeni sa blenderom. Sirovi tri u grubo. Čišćenje luka, oljušteno vrelo vodom i rezano u tanke polukrugove. Svi pripremljeni sastojci postavljeni su u posudu za salatu u sledećem redosledu: prvi luk, zatim krompir, kuvano meso, seckani orasi, jaja, naribani sir i na vrhu zrna šipka. Svaki sloj promazyvayut majoneza i uklonite pripremljenu salatu nekoliko sati u frižideru za impregnaciju. Veoma slično ovoj posudi je salata "Garnet Narukvica" sa mesom .

Crvena kapa sa paradajzom

Sastojci:

• kuvana govedina - 200 g;
• Bugarski biber - 1 kom.
• Pekingski kupus - 150 g;
• jaje - 1 komad;
• konzervirani zeleni grašak - 3 tbsp. kašike;
• paradajz - 2 komada;
• zelenice kopra - po želji;
• majonez - za punjenje goriva;
• soli - po ukusu.

Priprema

U posudu fino pomešajte kupus Pekinije. Pripremite juhu, ohladite i isecite na male delove. Mi uklonimo bugarskog bibera iz semena i stabljike i srušimo ih na kockama.

Konzervirani zeleni grašak bacamo na sito, ispuštamo sav sok i dodamo u posudu sa salatom. Zatim stavite zdjelu kuvano jaje, fino iseckani luk.

Sve pažljivo miješajte, slani po ukusu, uzmite majonez i stavite posudu za salatu. Vrh salate "Crvenkapa" je pravilno izravnan i ukrašen sitno sesovanim paradajzom i svežim biljem.

"Crvenkapa" salata sa šunkom

Sastojci:

• paradajz - 2 komada;
• crni luk - 1 kom.
• šunka - 250 g;
• sveži krastavac - 1 komad;
• šampinjoni - 300 g;
• jaje - 2 komada;
• sir tvrdih sorti - 200 g;
• majonez - za punjenje goriva;
• biljno ulje - za prženje.

Priprema

Članci se čiste i fino iseckane. Pečurke prane i rezane slamke. Prihvatite povrće zajedno na biljnom ulju dok ne budete spremni. Zatim ohladite, pažljivo iscedite sve ulje. Jaja se čvrsto ohladi, hladi, čisti i trlja na srednjoj grupi. Krastavac je rafiniran. Tvrdi sir takođe se trlja na grubo. Moji paradajz su osušeni, oljušteni i sječeni na male kockice.

Salata postavlja slojeve, promazivaju svaki majonez u sledećem redosledu: šunka - pečurke - svježi krastavac - zatim jaja i naribani sir.

Vrh paradajza. Mi sluzimo salatu "Crvenkapa" hladno.

Crvena jabuka s suvim šljunkama

Sastojci:

• slane - 150 g;
• krompir - 4 komada;
• tvrdi sir - 100 g;
• jaje - 3 komada;
• repa - 2 komada;
• grožđice - 100 g;
• garnet - 1 komad;
• majonez - za punjenje goriva.

Priprema

Tako su grožđice i suve šljive preliminarno sortirane, oprane i sipale oko 10 minuta toplom vodom, tako da su suho voće malo otečene. Zatim iseckati suve šljive.

Krompir, jaja i cvekla i zagrijte. Zatim ohladimo povrće, očistimo i trljajemo na srednjoj grupi.

Tvrdi sir i jaja trljaju na finoj grudi. Salata smo postavili na lepe slojeve jela, promazyvaya svima sa majonezom. Dakle, prvo stavite slivove, zatim kuvani krompir, repu, grožđice, naribani sir i jaja. Gornji sloj je obilno podmazan majonezom i ukrašen semenjem nara. Ako vam se svidja tako svetluća salata, onda je salata "Crveno more" vredno pokušati da kuvate. Razlog? Hmm, običnu večeru možete učiniti neobičnim!