Kaserol sa ribom i krompirom je kuvano neverovatno brzo, ali se ispostavlja ukusno i ukusno. Ovo odlično poslastice će privući sve goste i izazvati divljenje prema rođacima. Hajde da razmotrimo sa vama kako pripremiti riblje posuđe sa krompirom.
Riblja pečenica s krompirom u multivarijantnom
Sastojci:
- krompir - 5 komada;
- šargarepa - 1 komad;
- sijalica - 1 komad;
- kuvana riba - 250 g;
- jaje - 2 komada;
- sir - 30 g;
- zelenilo;
- začini;
- biljno ulje.
Priprema
Oprati smo krompir, očistiti ih, kuvati u slanu vodu i gnjevati ih sa zubima dok se ne dobije glatko pire krompir. Koristimo biljno ulje da podmazujemo šolju multivarka i lagano posuti brašnom. Sijalica i šargarepa se čiste, mlevene na grubo, a zatim odvojeno spuštene u tavaku. Zatim širimo pire krompir u posudu, izravnavamo sloj prženog luka, šargarepe i bibera po ukusu. Prerađeni riblji fileti se presecaju na male delove i pokrivaju ih povrćem. Jaja žvakaju sa začinama i ravnomerno ispunjavaju ribu. Sir je prokrčen na krevetu, posuđen na vrhu i stavljen u režim uređaja "Pećnica", primetili smo oko 20 minuta i služili spremljenoj tepištu posutiranim biljem.
Recept za riblje posuđe sa krompirom
Sastojci:
- riblji file - 250 g;
- krompir - 500 g;
- mleko - 1 komad;
- jaje - 7 komada;
- sijalica - 1 komad;
- začini;
- svježi koper - 1 gomilica;
- biljno ulje - 2 tbsp. kašike.
Priprema
Prvo, očistimo i utrljamo luk. Operemo krompir, sjeći lignje, ispirati, iseckati na male kocke i pržiti na ulje. Zatim dodajte luk, dodajte so, mešajte i kuhajte još 5 minuta uz mešanje. Riblji file je odvojen od kože i odsečen na komade. Mešajte sve sastojke i stavite ih u podmazani oblik. Jaja su dobro sjajila mlijekom, solju i začini, sipali su u kalup, posijali koperom i poslali u pećnicu, zagrejan na 180 stepeni. Spreman za pecenje pečenica i služi na stolu.
Riblja čorba sa krompirom
Sastojci:
- file trske - 2 komada;
- krompir - 6 komada;
- suvo bijelo vino - 0,5 sto;
- sijalica - 1 komad;
- paradajz - 3 komada;
- koper - 1 gomilica;
- krema - 200 ml;
- sir - 100 g.
Priprema
Krompir se očisti i kuvaju u slanu vodu sve dok se ne pripremi i pire u pireju. Rezani paradajz u okrugle rezove. Očistimo sijalicu i sjajne prstenove. Obrazac za pečenje je podmazan maslinovim uljem, pola čaura s paradajzom na dnu, zatim filete bundeve. Riba podsalivaem, biber po ukusu i pokrijte preostalo povrće i pire krompir. Podjednako distribuirati zdrobljeni zeleni koper i sezonu poslužiti sa timničkom. Zatim nalijte posuđe sa kremom i vinom, stavite u vruću pećnicu i pecite 50 minuta. 5 minuta pre kuvanja, posuti ga raženom sira i vratiti u pećnicu.
Riblja čorba s krompirom i pečurkama
Sastojci:
- krompir - 500 g;
- konzervirane ribe - 1 pot;
- težak sir - 70 g;
- sveže pečurke - 100 g;
- sijalica - 1 komad;
- majonez - 100 ml;
- začini;
- biljno ulje.
Priprema
Dakle, prvo pripremimo sve sastojke s vama. Kuvamo krompir u uniformi. Očistimo crni luk, tanko uništimo i isecemo pečurke. Sir je gurnut na grubo, vrlo fino iseckamo zelenilo. Obrazac za pečenje je podmazan biljnim uljima, postavljamo sloj luka, zatim krompir seče u kruške, podsalivaem i biber po ukusu. Pored toga, stavljamo riblje konzervirane hrane i zdrobljene pečurke. Podmazujte vrh sa majonezom, zaspite se sa slanom ribom, s krompirom, sirćetom i postavite 20 minuta u vruću pećnicu.