Skrećemo vam pažnju na jednostavan, ali vrlo zanimljiv recept za cevi u gvožđu vafla. Za mnoge ljude ova poslastica je povezana sa udaljenim detinjstvom, jer je jednostavno nemoguće zaboraviti njegov ukus. Kao punilo, možete koristiti kuvano kondenzovano mlijeko , džem, jam džem ili bilo koju drugu kremu.
Recept za hrustljavih krtola u gvožđu vafla
Sastojci:
- jaje - 4 komada;
- šećer - 1 komad;
- margarin - 200 g;
- brašno - 1 tbsp.
Priprema
Dakle, razbijte sveže jaja u posudu, sipajte šećer i temeljno vadite mešačem 5 minuta. Zatim sipajte u rastopljenu hladnu margarinu i sipajte u male dijelove brašna. Temeljno gnetite testo kašikom i ostavite ga na stranu 15 minuta. Ovaj put uzmemo gvožđe vafla, obrišemo ga krpom, mast s obe strane s uljima i biskvitima, širenjem testa u kalup i čvrsto stezanjem uređaja rukama. Vrlo često se prvi vafel snažno pridržava, ali ne brinite - drugi će nužno ispasti ukusno, ružno i hrustljavo. Dok su gotovi vafli još uvek vrući, pažljivo ih savijte cevima i stavite ih na ploču. Posle hlađenja, oni će se očvršćavati i mogu se poslužiti za sto, ukrašavanje šećerom u prahu ili punjenje bilo kakvih punjenja po vašem ukusu.
Recept za cevi za vaflje u gvožđu vafla
Sastojci:
- brašno - 1,5 komada;
- mleko - 1 komad;
- jaje - 1 komad;
- margarin - 4 tbsp. kašike;
- prašak za pecivo - štapić;
- šećer - 1 komad;
- biljno ulje.
Priprema
Jaja dobro trljajte šećerom, prelijte brašno, pijte u toplo mlijeko, dodajte rastopljenog margarina i bacite prašak praha za pecivo. Gvožđe vafla se zamazuje uljem i okreće se na tubule za peko. Obrišite malo testa na površinu uređaja, rasporedite ga ravnomerno, zatvorite ga odozgo i držite ga čvrsto na 2-3 minuta. Spremne vruće oblice su valjane u cijevi i ostaviti da se ohladi.
Recept za vafele sa kikirikijem
Sastojci:
- šećer - 1 komad;
- brašno - 1 komad;
- jaje - 5 komada;
- biljno ulje.
Za kremu:
- pečeni kikiriki - 150 g;
- maslac - 100 g;
- kuvano kondenzirano mleko - 400 g.
Priprema
Zatim ćemo podeliti sa sobom recept za ukusne cevi u gvožđu vafla sa kondenzovanim mlijekom. Dakle, prvo pripremimo testo. Uzmi činiju, razbiti sveža jaja u njega i sipati u šećer. Sve temeljito trljajte viljuškom ili korollo sve do homogene konzistencije, a zatim sipajte u male dijelove brašna. Konzistentnost gotovog testa treba da podseća na pavlaku. Sada izvadimo uređaj, priključimo ga na mrežu i razblažimo površinu biljnim uljem. Zatim lagano stavite na rešetku vafelog gvožđa nekoliko kašika testa i ravnomerno ga distribuirajte na celoj površini. Zatvorimo uređaj, čvrsto držimo ručice i držimo ih tako 2 minuta.