Proteinski kokteli su inicijalno bili isključivo sportska ishrana i nije pretpostavljala smanjenje telesne težine, već povećanje zbog rasta mišića. Međutim, u vezi sa činjenicom da je gubitak težine uvek bio u velikoj meri potreban, nadobudni proizvođači su pretpostavili da ako se jedan ili više obroka zameni takvim koktelom, možete postići smanjenje težine. Sada mnogi pokušavaju da dobiju sličan efekat konzumirajući domaće proteinske koktele.
Proteinski koktel za rast mišića i gubitak težine
Proteinski kokteli za mišiće neće povećati svoje mišiće sami, ali će to pomoći pomoću treninga. U procesu učitavanja uz upotrebu dodatne težine, mišićno tkivo je uništeno, a pošto protein aktivno učestvuje u procesu obnavljanja i rasta mišićnog tkiva, prijem koktela pomaže u razvijanju muskulature u najkraćem mogućem roku. Veruje se da treba piti proteinski šejk nakon treninga, u ovom slučaju se ostvaruje maksimalni efekat. Ako ne vežbate, izraženi efekat možda neće slediti.
Efekat gubitka težine u ishrani sa proteinskim koktelima postiže se smanjenjem ukupnog kaloričnog sadržaja ishrane i smanjenjem procenta ugljenih hidrata koji daju brzu energiju. Ovo je više pomoćni, a ne potpuni asistent u gubitku težine.
Svaka supstitucija hrane obično se ne toleriše dobro i ne daje osećaj sitosti. Međutim, ako koristite proteinski šejk paralelno sa uobičajenom ishranom bez sporta, uskoro ćete dobiti težinu, a ne na račun mišića.
Proteinski kokteli: recepti
Postoji nekoliko načina da napravite protein koktel. Ovo se može učiniti kako uz pomoć kupljenih proteina, tako i iz improvizovanih proizvoda. Dakle, da pogledamo recepte koji prave ukusni protein koktel:
- Jednostavan protein koktel kod kuće . U mešalicu stavite komad bez masti, 1-1,5 čaše mleka i dodajte punu ukus - to su bobice, cimet ili vanilin.
- Proteinski vitaminski koktel . U blender mešajte 5 belančevina, pola čaše sok od pomorandže i iste količine - ananas.
- Domaći čokoladni protein koktel . Miksajte 5 jajeta, 2 žlice čokoladnog sirupa, mleko i kašiku paste paste čokolade (tip "Nutella") u blenderu.
- Ukusni protein koktel . U mešalicu umešajte paket siromašnih skutera, dve čaše mlijeka 1,5% i bananu. Dobićete dva ili tri porcije koktela.
- Proteinski koktel na orašastima . Miješajte u bananu blendera, 1,5 čaše mlijeka i šaku sjeckanih oraščića.
- Koktel proteina i sokova . Miješajte 0,5 čaša mleka sa niskim sadržajem masti
isti ananaski sok i pola čaše sira. - Šokov protein koktel . Mješavajte šolju belih jaja, mlijeka i 0,5 čaša seckane matice (najbolje je uzeti bademe ili lešnike).
Svi predloženi recepti za koktele možete jednako dobro koristiti za gubitak težine i za mišićnu masu. Za gubitak težine, potrebno je zamijeniti takav koktel 1-2 obroka dnevno, a za skup mišićne mase kombinujte vježbu sa treningom. U svakom slučaju, nemojte očekivati da ova mešavina ima efekat proteinskih koktela na bazi proteina: uostalom, prirodni proizvodi ne dozvoljavaju izolaciju proteina i daju ga zajedno sa mastima i ugljenim hidratima.