Svako odstupanje od norme šećera u krvi znači da je dijabetes bliži, nego što je više. Konstantna potrošnja lakih ugljenih hidrata iscrpljuje pankreas, koji mora da "plapa" bez upozorenja. Kao rezultat, senzitivnost pankreasa u šećer pada, tako da razvoj insulina počinje da jede još slatkije, a rezultat će biti kompletno iscrpljivanje pankreasa i gubitak funkcije proizvodnje insulina. Ono što se u stvari naziva dijabetesom.
Sa pozitivnim trendom u analizi krvi za glukozu, morate hitno preći na dijetu koja smanjuje šećer u krvi. Nepažnja, i ovaj slučaj, može koštati i život.
Principi ishrane
Dijeta sa povišenim šećerom u krvi ne znači odustajanje od ugljenih hidrata. Oni su korisni i neophodni. Samo uzmite i zamenite sve pluća s složenim:
- slatkiši mogu se zameniti bez kolača za dijabetičare (bez grama šećera, ali se osećate lakše što jedu kolače);
- grickalice sa rolnama i sendvičima zamjenjuju se finim setovima suvog voća , koji se već prodaju u gotovim mješavinama;
- Izuzimamo konzervisanu hranu i dimljene proizvode - masti i konzervansi takođe podrivaju pankreas;
- deserti se zamenjuju plodovima (želite da slatko jede bananu - neka bude jedno od najslađih voća, ali ipak ima manje šećera u njemu nego u čaši dobrog čaja);
- o dijeti, čaju i šećeru u krvi - dnevna stopa zahvata šećera za potencijalne "dijabetičare" je 1 tsp. (ovo važi za sva jela, voće, povrće, koje ste pojesti);
- Što se tiče bijelog šećera - odmah ga zamijenite braonom (to je skuplje, to je motiv da ga iskoristite preciznije).
Smeđi šećer se odnosi na složene ugljene hidrate ("dobar" šećer). Ne može se jediti bez ograničenja, ali to je pravi spasilac tokom dijeta za ljude sa visokim šećerom u krvi. Smeđani šećer je nerafiniran i neprerađivan, polako se digestira, što znači da pankreas neće morati marširati za hitnu proizvodnju insulina. Isti princip funkcioniše sa svim ostalim ugljenim hidratima: žitarice , žitarice, žitarice - dobrodošli, ali u nečistom, neprerađenom obliku (drugim rečima: zrna - možete, ljuspice - ne).