Posteljno pecivo

Naravno, post nije samo prilika da se izgubi težina koja se pridržava normalne ishrane, već duhovne prakse, pre svega. Ipak, ako se ne pridržavate strogih pravila ograničenja ishrane, sigurno ste postavili pitanje pripreme svih dobrotica bez upotrebe sastojaka životinjskog porijekla. O receptima bez njih, samo pričamo u ovom članku.

Domaća poslastica sa bananama

Sastojci:

• brašno - 240 g;
• prašak za pecivo - 3 g;
• soda hrane - 3 g;
• biljno ulje - 60 ml;
• banane (velike) - 2 komada;
• med - 40 g;
• voda 40 ml;
• čokoladni čips od tamne čokolade.

Priprema

Donosimo temperaturu rerne na 160 ° C. Odvojeno, pripremamo mešavinu suvih sastojaka, koji se sastoje od brašna, sode sa praškom za pecivo i šljunkom soli. Odvojeno mi sudimo bananu sa uljima, medom i vodom. Povezujemo sadržaj oba posuda i gnetimo debelo testo. Dodamo čokoladne čipove tamne čokolade ili bilo koje druge dodatke po vašem ukusu, na primjer, orasi, seme, kandirano voće, suvo voće. Pečite 15 minuta, a zatim uklonite sa kalupa i potpuno hladite pre sečenja.

Slatko pecivo sa višnjama

Sastojci:

Za biskvit:

• brašno - 320 g;
• slatki krompir - 3 komada;
• datumi (ljušteni) - 1 stavka;
• topla voda - 60 ml;
• kakao prah 70 g;
• sušene trešnje - 801 g;
• kesica za čaj;
• cimet, mleveni đumbir, muškatni orah - po 3 grama;
• med - 60 g.

Za kremu:

• kokosovo mlijeko - 200 ml;
• vanilija.

Priprema

Rerna se zagreje na 160 ° C. Srezali smo slatki krompir i pripremili ga za par, što je dovelo do mekosti. Brašno mešajte kakaom, cimetom, đumbirom i muškatnim oraščićem. Napunite vreću za čaje sa 60 ml vode koja se zagrije. Dok se čaj priprema, u blender-u kombiniramo med, krompir sa datumima i vanilijom, ulijemo vrući čaj i vrijemo sve do homogenosti. Dodajte suve sastojke u smešu i gnetite testo. Stavili su sušene trešnje u testo. Raspodite testo između dva lista za pečenje i stavite ih u pećnicu na pola sata.

Uklonite gornji sloj kokosove celuloze i maslaca od kokosovog mleka, dodajte vaniliju i brisajte sve da bi masina bila vazdušna i glatka. Obrišite pola kokosovog krema preko jedne od hladenih kolača, pokrijte drugu i ponovo podelite sloj kreme. Poslednji detalj dekora je sveža višnja na vrhu.

Posteljno pecivo sa jabukama

Ukusna pusta pečenja ne mora da bude skupa. Na primjer, ova napitak sa jabukama se pripremi na jednostavan način na bazi brašna od testa na biljnoj margarinini. Ako u vašim prodavnicama ne prodate takav test, onda možete sami učiniti, slijedeći formulu uobičajene lješne peciva, ali zamjenjujući maslac sa margarinom.

Sastojci:

• lisnatog peciva na povrćnom margarinu - 375 g;
• srednja jabuka - 2 komada;
• šećer - 30 g;
• džem od marelice.

Priprema

Rerna se zagreje na 190 ° C. Pecivo za pečenje je valjano do debljine 1,2 cm i iseckano u krug, duž Prečnik je jednak vašom obliku, ne zaboravljajući da napravite dodatne alate za strane. Rolo testo prekriže krst preko cele površine, ali ne prorezati - ova tehnika će pomoći da se izbjegne prekomerno podizanje torte u centru. Šaljemo testo u posudu i stavimo je u rernu 10 minuta. Kada se trava uhvati, stavite na njega tanke rezane jabuke, posipajte ih šećerom i prelijte džem od kajsije. Povratite pitu jabuke u pećnicu još pola sata ili dok se jabuke ne omekšaju.

Pre serviranja pustite da se trava ohladi, a zatim ga uklonite sa kalupa i isecite ga u delove.