Podsjetimo da recepti za sitne menije za svaki dan ne treba da sadrže meso, ribu, mlečne proizvode i jaja. Ie. za kuhanje jela koriste se samo proizvodi od biljnog porijekla. Nekoliko dana je riba i dalje dozvoljena, ali je bolje razjasniti u pravoslavnom kalendaru. Srećom, sada je lako naći mnoge supstitute za životinjske proizvode, na primjer: mlijeko sojino i kokosovo, pusta majoneza, mnoge vrste biljnih ulja.
Varijante uzorka ukusni vitak za svaki dan
Meni u ponedjeljak:
- Doručak: kukuruzna kaša sa jajima, kafa.
- Ručak: Grahova supa, salata od šargarepe sa pomorandžima.
- Popodnevna užina: ovseno mleko, biskviti keksi.
- Večera: pečurka krompira sa pečurkama, vinaigreta.
Meni u utorak:
- Doručak: šargarepa zrna sa grožđem, čaj.
- Ručak: kupusova supa sa pečurkama, kašastu kašu sa povrćem.
- Snack: jelly, jabuka.
- Večera: kačkavalj, tikvice, pečene paradajzom.
Meni u srijedu:
- Doručak: palačinke, kafa.
- Ručak: borsch sa pasuljem, zrazy krompir sa pečurkama.
- Popodnevna užina: kokosovo mleko, banana.
- Večera: kupus je zaljen sa pečurkama, lignje pržene sa lukom.
Meni u četvrtak:
- Doručak: mangori kaša sa džemom, čaj.
- Ručak: ajdova juha, vareniki sa kupusom.
- Popodnevna zakuska: kolačići pospremaju galete, čaj.
- Večera: pilaf sa pečurkama, salata od morske kale.
Meni u petak:
- Doručak: pirinač sa povrćem, kafa.
- Ručak: rassolnik, salata od bobice sa orasima.
- Popodnevna užina: jagodni sorbet, narandžasto.
- Večera: knedle sa krompirom, salata od jabuka i šargarepa.
Meni u subotu:
- Doručak: ovsena jela sa suvim plodovima, čajom.
- Ručak: lobio supa, salata od povrća sa škampima.
- Popodnevna užina: torta od limuna i šargarepe, čaj.
- Večera: povrće, grčka salata bez sira.
Meni u nedelju:
- Doručak: pšenična kaša sa bundevom, kafom.
- Ručak: supa od pečurke, kavijar sa crvenim lukom i lukom.
- Popodnevna užina: voćni žele, suho voće.
- Večera: leča sa lukom i šargarepom, kiselog kupusa.
I još nekoliko savjeta o vitkoj hrani:
Meni za nedelju dana za svaki dan treba da sadrži mnogo jela od mahunarki, pečuraka i uz dodavanje mačaka, tk. oni sadrže veliki broj proteina, što je neophodno za telo na postu.
Naravno, važno je pripremiti hranu ukusno i zadovoljavajuće, za ovu svrhu kaša sa različitim dodacima: pečurke, povrće, sosovi će savršeno odgovarati.
Takođe možete koristiti razne načine kuvanja. Na primjer, najčešći krompiri se ne mogu samo kuhati, već i pečeni u rukavu, u loncu ili pržiti i učiniti ga hrustljavim.
Važnu ulogu u ishrani tokom posta uzimaju povrće, voće i zelenilo. Na kraju krajeva, oni daju telu odgovarajuću količinu vitamina i elemenata u tragovima. Ali za to morate pokušati da ih primjenite na toplinu na minimum, tako da sve prednosti o kojima govorimo ostaju unutra i prenose nam na hranu. Dobra i pogodna opcija je zamrznuto povrće i voće.
Slatkiši, kolači, kolači i drugi deserti bez kojih slatki zub ne može učiniti, mogu se također kuvati u pustoj verziji, pa jaja lako zamenjuju bananu, kravlje mleko zamenjuje kokosovo mleko i krem maslac za povrće.
Pored toga, tokom dana ili posle večere možete se tretirati sa suvim plodovima i orasima. Oni nisu samo vrlo ukusni, već su takođe dosta visoki u kalorijama, tako da se lako mogu nositi sa osećajem gladi.
Morski plodovi će takođe biti divna zamjena za meso i ribu. Lignje, škampi, rakovi, dagnje ne odnose se na meso ili ribu, tako da im je dozvoljeno da se postreže.
U Postu meniju potrebno je uključiti prva vruća posuđa, tk. oni su dobro zasićeni i lako apsorbuju telo.
I glavna stvar koju treba zapamtiti, mada posude na stolu i ponijeti ih, ali ih ne preterujte.