Iz ogromnog broja recepata za kuvanje palačinki od tikvica, napravili smo izbor opcija, što ukazuje na veličanstveni rezultat pripremljenog jela.
Kako napraviti raskošne palačinke od tjestenina na kefir?
Sastojci:
- tikvice - 480 g;
- kefir - 500 ml;
- pšenično brašno - 165 g;
- soda - na vrh noža;
- soli - po ukusu;
- mljeveni crni biber - po ukusu;
- rafinirano biljno ulje za prženje;
Za sos:
- majonez - 180 g;
- beli luk - 4 karanfilića;
- sveže zelenilo.
Priprema
Da biste pripremili osnovu za bujne palačinke, sipajte kefir u posudu, bacite soda i mešajte. Spavam, obrišem i osušim i prosledim kroz prosečnu ili malu grupu. Malo stisnite sok i nalijte celulozu u kefir, dodajte so, crni biber i brušeno brašno. Konzistencija dobijenog testa treba da bude slična testu za obične fritere.
Tanjir sa debelim dnom zagrejati dobro, sipajući malo biljnog ulja, u njega staviti malu kašiku testa za squash i napraviti palačinke. Koristimo palačinke sa obe strane i izvadimo ih na papirne salvete ili ručnik kako bi se oslobodili viška ulja.
Majoneza je pomešana sa lukom stisnutim preko štampe i fino iseckanim svježim biljem, a posluženi rezultujućim sosom našim veličanstvenim tikvicama od tikvica.
Bujne slatke palačinke od tikvica - recept
Sastojci:
- tikvice - 480 g;
- mlijeko - 125 ml;
- pšenično brašno - 165-240 g;
- granulirani šećer - 35 g;
- soda - na vrh noža;
- soli - po ukusu;
- jaje - 1 komad;
- rafinirano biljno ulje za prženje.
Priprema
Za pripremu bujnih slatkih palačinki, možete uzeti kao mlade tikvice, i zrelije voće, od kojih morate najpre oljuštiti kožu i izvaditi sjeme.
Squash tkanje na maloj grupi, ulijemo mleko, bacimo so, šećer, dodamo soda i vozimo jaje. Obrišite sve dobre stvari i potresite prešano brašno. Mešajte dok se brašna nije potpuno rastvorila i dovedite masu u konzistenciju guste pavlake.
Mi nametnemo malo kuvano testo na zagrejanu povrću rafinisanog ulja za ulje i pržimo palačinke pre braonanja sa obe strane. Ako je potrebno, dodajte još malo ulja.
Slani, bujni tikvini kolači su ukusni sa pavlacem, medom, džemom ili konfetkom.
Palačinke od kuglica - recept sa manga
Sastojci:
- tikvice - 480 g;
- jaja - 2 komada;
- semolina - 75-100 g;
- beli luk - 1-2 karanfilića;
- soli - po ukusu;
- mešavina paprike - po ukusu;
- rafinirano biljno ulje za prženje;
Za sos:
- pavlaka - 140 g;
- mešavina paprike - po ukusu;
- beli luk - 2-3 žlica;
- Svježe zelenilo kopra, peršuna i bosiljka.
Priprema
Meso od povrća, obrišite suvo i trljajte na srednjim ili velikim grudima. Stisnite malo sokova i nalijte celulozu u posudu. Dodati so, mešati smešu paprika i sipati kruh. Mi idemo
Tanjir za peglanje ili kačkavalj sa debelim dnom zagrejanim dodavanjem rafinisanog ulja biljke i nanijeti malo žlica kokica sa mangom.
Puhane palačinke tikvica, koje su cvjetile sa obe strane, izvlače se na posudu i služe stolu s kiselim lukavim sosom. Za njegovu pripremu mešajte svježu pavlaku sa lukom stisnutim preko štampe i sitno sječanim zelenilom. Dodajte so po ukusu, podesite mešavinu paprika i ponovo se mešajte.