Ako nema mogućnosti, vremena ili želje za pripremom testa za klasičnu picu, koristite ideju ispod i pripremite lavašku predjela. Za vas, recepti su dobrote u pećnici, u mikrotalasnoj pećnici iu tiganju.
Kako napraviti picu od jermenske lavaš u pećnici - recept
Sastojci:
- tanki armenski veliki lavaš - 1 komad;
- kuvana velika pileća noga - 1 kom.
- svež paradajz - 290-350 g;
- kečap ili paradajz sos - 75 g;
- majonez - 45 g;
- suhe mirisne biljke - 1 štapić;
- sir je teški - 120 g.
Priprema
Da biste napravili brzu picu iz jermenskog lavaša, možete uzeti bilo kakvo punjenje po vašem ukusu. Savršeno pogodna za bilo koju kobasicu, šunku ili pečeno mleveno meso. U ovom slučaju ćemo koristiti pulpu iz kuvane pileće noge. Odvojite je od kostiju i isecite ga u sitne rezove ili jednostavno rastavite vlakna.
Jermenski lavaš se širi na jednoj rolni, jednim rubom, širimo ga na postavljenu stranu mješavinom kečapa i majoneze, s drugom polom trlja malo naribanog sira i pokrivamo kao da lepljenje platna i stvaranje osnove pice guste i blago deblje. Sada smazimo proizvod po celom perimetru odozgo sa istom smešom paradajza i majoneza i izlažemo pripremljeno pileće meso. Na vrhu se distribuiraju sveži paradajz urezani u krugove. Trudimo se da pizu pita u pita hleba ne sokne sorte paradajza, na primer, sorta "Slivka". Mi mastimo sastojke sa malo soli, suhih aromatičnih biljaka i sira na vrhu i postavimo radni predmet u zagrejanu pećnicu do 215 stepeni oko petnaest minuta.
Mi odmah jedemo ovu picu u lavašu, dok je vruća.
Pizza na pita hleb u mikrotalasnoj pećnici
Sastojci:
- gusti okrugli lavaš - 1 kom.
- šunka - 170 g;
- svež paradajz - 170 g;
- kiseli krastavci - 120 g;
- kečap ili paradajz sos - 45 g;
- majonez - 45 g;
- sveže zelenilo - po ukusu;
- sir je teški - 190 g.
Priprema
U ovom slučaju pripremićemo brzu picu iz gustog, okrugle lavaš i koristiti mikrotalasnu peć za tu svrhu. Pre svega, odsečemo gornji sloj na pita hljeb sa oštrim nožem, preostalom bazom premeštamo mješavinom kečapa i majoneze i ostavimo ga da namakne. U ovom trenutku pripremite sastojke za prelive pice. Rezani u male rezine šunke, šolje paradajza i tanke krastavce marinirane krastavce. Rasprostirali smo haotično pripremljene proizvode na površini pita hleba, pritrushivayem svoje seckane bilje i tvrdi sir i poslali u mikrotalasnu pećnicu radi maksimalne snage do taljenja sira čipsa.
Brza pica napravljena od pita hleba u tiganju
Sastojci:
- tanki jermenski lavaš - 1 kom.
- kobasica, šunka ili kobasice (kobasice) - 110 g;
- salata - 15 g;
- Bugarski slani biber - 40 g;
- kečap ili paradajz sos - 55 g;
- sveže bilje - 45 g;
- suhe mirisne biljke - 1 štapić;
- mocarela ili težak sir - 80 g.
Priprema
Prije pripreme pice iz tanke jermenske lavašice izrezali smo dva kruga identična veličini dna