Sa pojavom vrućine počinje sezona izleta. Pa, što može biti prijatno nego da sedite u prijateljskoj kompaniji u prirodi. Sada ćemo vam reći kako kuhati krompir pečen na ugalj.
Pečeni krompir na kocku
Sastojci:
- krompir.
Priprema
Krompir operemo temeljito. Najbolje je koristiti četku za uklanjanje prljavštine od "očiju" i udubljenja. Nakon toga obrišite ga sa papirnim salvama. Svaki krompir je umotan u foliju i upućen u vruće ugore. Spremnost se proverava na sledeći način: folija se odvija i probušujemo gomolje oštrim nožem, ukoliko je lako, onda je kromprit pečen u pepelu spreman! Nežno ga postavite na tanjir, razvijte, posipajte soljem i uživajte!
Pečeni krompir sa slaninom u foliji
Sastojci:
- krompir - 1 kg;
- masti - 150 g;
- soli, začini.
Priprema
Moj krompir, osuši se i polom, ali ne do kraja. Moramo otvoriti krompir, a ne raspasti na dva dela. Solim, posipajte sa začini sve gomolje spolja i iznutra. U rezu svakog krompira stavljamo komad masti i nakon toga potpuno pretvorimo krtole u foliju. Stavili smo je u vrele uglove i spremni smo.
Pečeni krompir na kocku
Sastojci:
- krompir - 500 g;
- maslac - 40 g;
- sol;
- zelenila .
Priprema
Odnesemo opran krompir, na dva mesta ga probijemo viljuškom, šaljemo ga u mikrotalasnu peć na oko 7 minuta, a onda ga zavijmo folijom i stavimo ga u vrele uglove. Nakon 5 minuta okrenite se. Spremni krompir, pečen u uniformi, razdvojen, isečen na 4 dela, ali ne do kraja i ubacite maslac u centar. Podsalivaem, potresemo sa seckanim zalascima i zalazimo!
Recept za pečeni krompir u foliji
Sastojci:
- mladi krompir - 1 kg;
- soli, začini.
Priprema
Krompir se pravilno opere i preseci u krugove. Ne morate ga očistiti. Preklopite u duboku posudu, solite, sezonu uz omiljene začine i žice na ražnju. Sa vrha, pažljivo je obmotati folijom i poslati ga na vatru. Pečeni krompir na roštilju će biti spreman za 20-25 minuta, u zavisnosti od količine toplote. Ovaj recept se može nadograditi onoliko koliko vam se svidja - možete dodati sapun, prstenje luka između krompira. Sve u svemu, sve zavisi od vašeg ukusa. Bon appetit!