Omleta sa zelenim pasuljima

Omlet sa zelenim pasuljima je vrlo originalno i zadovoljavajuće jelo, pogodno za doručak i za istovar večere. Pasulj je neverovatno kombinovan sa jajima, a neuporediv ukus posude i svetle boje će vas zadovoljiti čak i na najdubljeniji dan.

Omleta sa zelenim pasuljima

Sastojci:

Priprema

Teglu, uđite u njega malo suncokretovog ulja i pržite u njoj oko 10 minuta seckane bobice, do pola kuvanja. Ovog puta pržimo sire na grubo i sesati paradajz na pola. Jaja se brišu mlijekom, malo zalije i nalije u ovu smešu pola posuđa rajčenog sira, mešajući. Sada sve ovo nežno ulije u tanjir sa pasuljima i na vrhu polovina paradajza. Čekamo par minuta da se omlet uhvati, a potom posipati preostalim sirom i kuvati ispod poklopca 10 minuta na slabom vatri. Jelo možete pripremiti na nešto drugačiji način. Da bismo to uradili, maznu posudu mazimo uljima, sipajte pasulj u njega i popunite ga prethodno pripremljenom smešom. Na vrhu položite parčeće parče i posijajte ga s puno sira. Omletu šaljemo u zagrejanu rernu i pecimo ga oko 25 minuta sve dok se ne pojavi zlatna korica. Pripremljenu posudu sećemo na male delove i pažljivo ga proširimo preko ploča, kako ne bi prekinuli.

Omlet sa pasuljem

Sastojci:

Priprema

Jaja su dobro pobrkala pavlaku i začini. U ponvoru rastopite komad maslaca, dodajte malo povrća i šaljite pre-kuhane pasulj. Spržite svoje minute 3, mešajući sa lopaticom, a zatim sipajte smešu jaja i kuhajte ispod poklopca dok ne budete spremni.

Omleta sa zelenim pasuljima i sirom

Sastojci:

Priprema

Pregrejanje zrna od zrna, širi se na tanjir podmazanom maslinovim uljem i pržite 3 minuta. Zatim dodajte crni luk i kuvajte još nekoliko minuta. Ovog puta dobro razblažite jaja s solju, dodajte naribani sir, miješajte i sipajte dobijenu smešu u tanjir. Zatvorite poklopac i dovedite omlet do gotovog na najslabiji vatru.

Omelette sa pasuljom u multivarijantnom

Sastojci:

Priprema

Proteini jaja se sipaju u duboku posudu, ohladjuju, dodaju za njih mleko, bacite začine na ukus i sve miješajte mješavinom. Paralelno s tim, za sada pripremamo boraniju: mi ga operemo i blanšamo u slanu vodu sve dok ne budemo spreman oko 3 minute. Onda ga prebacimo na 30 sekundi u ledenu vodu, tako da zadrži svoju bogatu i svetlu boju. Voda sa pasuljom pažljivo spojite i prebacite je u mešavinu proteina i mleka, temeljno mešajući. Čašu multivarke temeljito prosipamo kremastim uljima, izlijemo pripremljenu masu jajeta, zatvorimo poklopac aparata i pripremimo omlet sa kukuruzom u režimu "Baking" u trajanju od 30 minuta. Posle nekog vremena, pažljivo ga pomerite na ploču, isecite u male porcije i služi je kao pun doručak.