Krompir sa pilećim filetom je srdačan i ukusan ručak, koji kombinuje nutritivnu vrednost mesa i koristi povrća. Delikatna konzistencija jedara izazivaće apetit svakog gosta.
Prije svega, pospešujemo upoznavanje čitaoca novim receptom za prženi krompir pilećeg fileta, koji kao i drugi neće biti korisan onima koji često moraju žuriti u žurbi.
Prženi krompir sa pilećim fileom
Sastojci:
- krompir - 0,5 kg;
- pileći file - 250 g;
- crni luk - 1 kom.
- beli luk - 2 karanfilića;
- majonez - 2 tbsp. l .;
- biljno ulje - 2 tbsp. l .;
- sol i začini - po ukusu;
- suvo bilje - 1 tbsp. l.
Priprema
Očistimo luk i luk, fino mrvicu. Pileći file se odmrzava i presije na kockice srednje veličine. Zatim marinirati meso u majonezu, seckane luk i beli luk i začine, i ostaviti da pije pola sata. U ovom trenutku isperite krompiri, očistite i isecite na kocke.
Nakon što je piletina dovoljno marinirana, isprati ga u tiganju, podmazanom biljnim uljem. Čim se smeđe meso dodajte krompirom i pokrijte poklopcem. Pržite sastojke dok se ne pripremite i povremeno mešajte. Na kraju dodajte zelenilo. Po istoj shemi, možete kuhati ništa manje ukusno zamrznutog krompira sa pilećim fileom.
Pečeni krompir sa pilećim fileom
Sastojci:
- krompir - 1 kg;
- pileći file - 0,5 kg;
- majonez - 100 g;
- beli luk - 3 karanfilića;
- sir tvrdih sorti - 200 g;
- biljno ulje - 1 tbsp. l .;
- začini - po ukusu.
Priprema
Krompir se opere, očisti, isecuje na tanke ploče i pomeša se sa začinama u zasebnoj posudi. Zatim ga proširite u ravnomernom sloju na poslužavnik za pečenje, podmazan uljem. Filet se odmrzne, opere i iseči, začinjen začinkovima i položen na vrh krompira. Sir se grči na velikoj grupi, pomešan je sa domaćim majonezom i seckanim bijelim lukom, a potom sa sosom koji se dobije, vodimo celo jelo. Zatim, stavite list u zagrejanu pećnicu za 180 stepeni oko sat vremena. Pre služenja ukrašujemo poslastice svježim biljem.