Mnogi od nas vole sir. Ovaj nesladan i ukusan proizvod je pun proteina i, čini se, može se jediti bez povrede. Neki čak praktikuju specijalne sireve dijete i postižu dobre rezultate. Međutim, u ovom slučaju postoji mali, ali vrlo bitan nijansi. Za suzbijanje viška težine samo je nisko kalorijski sir. Na kraju krajeva, postoje takvi tipovi ovog mlečnog proizvoda koji mogu oštetiti cifru naprotiv, a onda morate se boriti s novim kilogramima.
U ovom članku ćemo vam reći koje su vrste sireva najniže kalorične, tako da možete uživati u omiljenom proizvodu bez brige o tome.
Najniži kalorijski sirevi
Glavni indikator koji utiče na vrednost energije i, saglasno tome, sadržaj kalorija u njemu je količina masti po dionici proizvoda. Na kraju krajeva, ova supstanca daje telu najveću količinu energije. Međutim, ne uvek je niz siromašnih sireva onih u kojima je procenat masti minimalan. Tako, na primer, ruski sir - 29% masti, sadrži 360 kcal, dok u 45% Maasdam-a - 350 kcal. Stoga, kada dođete u prodavnicu, obratite pažnju na "ispravne" brojeve, kako ne biste dobili proizvod koji je štetan za brojke.
Niskokalorični sirevi uključuju feta-260 kcal u 100 grama. Da bi ga ukusio, on podseća na sir, i napravljen je u tri verzije za svaki ukus: tvrd, mekan, srednji. Stoga, prilikom izbora fete, potražite sadržaj masti na paketu, može se razlikovati za svaku sortu.
Dobra varijanta dijetetskog proizvoda s pravom se smatra niskokaloričnim tvrdim sirem Gaudette - 200 kcal na 100 grama. Pored rekordnog sadržaja masti - 15%, sadrži mnogo kalcijuma, što je korisno za cifru i zdravlje.
Sledeći kandidat za titulu nisko kalorijskog sireva sira - ricotta - 174 kcal po 100 grama. Nije izrađen od običnog mleka, već od sirotke, i stoga sadrži minimalnu količinu masti. Ricotta je pogodna za široku paletu jela, uključujući i deserte, što ga čini svestranim prehrambenim proizvodom.
Polarni sir sa sadržajem od 170 kcal takođe zauzima dostojnu poziciju u više siroko-kalorija sireva. Napravljen je na bazi jogurta, tako da nije inferioran po ukusu čak i najugroženijih sorti, i odličan je dijetetski proizvod. Ali, takav sir može se kupiti samo u specijalnim prodavnicama zdrave hrane .
Najmanji kalorijski sir među svim je tofu - 90 kcal na 100 grama. Napravljen je od sojinog mleka, ima najmanji sadržaj masti - 8%, te se stoga smatra najkorisnijom i bezopasnom opcijom za ishranu.
