Mannick - dovoljno lako da kuva pitu, što se obavlja veoma brzo, ali se ispostavilo neverovatno meko i ukusno. Testo za njega može se gnetiti na pavlaki, kefir, mleko i čak i obična voda. Nudimo vam neke jednostavne recepte za pripremu, a sami izaberete najprikladnije i jednostavnije.
Manikir na vodi u multivarku
Sastojci:
- voda - 1 komad;
- jaje - 1 komad;
- kruh - 5 tbsp. kašike;
- šećer - 1 komad;
- maslac - 100 g;
- brašno - 1 tbsp. žlica;
- soda - pinch;
- limunov sok.
Priprema
Sipati grizu vodom i ostaviti nekoliko sati da se napuni. Zapamtite da će duže maneken biti namaknut, što će se naša pita isprazniti. Nemojte gubiti vreme uzaludno, mješavajte kremasto maslo od kokošijeg jajeta i lagano vadite brisanjem. Zatim dodajte otečenu kozu. Soda i pšenično brašno prelaze iznad, pažljivo premešajte sve i sipajte gotovo testo u posudu multivarke, podmazanom biljnim uljem.
Zatvorimo poklopac uređaja, odaberite program "Cake" na ekranu i pripremimo posudje 40 minuta. Nakon zvučnog signala, pomerite režim da se "zagreje" i sačekajte još oko 60 minuta da napravite ružičastu boju. Nakon toga, pažljivo otvorite poklopac, okrenite mannik u kontejner za paru, prebacite ga na lepu posudu, ohladite i po potrebi pokrijte šećerom. Spremni mannik na vodi sa jajima koji se iseče na male porcije i služe za stolom.
Kako kuhati čokoladni manikir na vodi?
Sastojci:
- tečnost pavlaka - 250 ml;
- šećer - 210 g;
- voda - 0,5;
- gajenje kukuruza - 180 g;
- kakao u prahu 30 g;
- brašno - 100 g;
- jaje - 2 komada;
- mak - 1 tbsp. žlica;
- prah za pecivo - 0,5 tsp.
Priprema
Jaja se razbijaju u posudu, lagano prebijenu s mikserom, sipati polovinu šećera i istrčati dok se homogeni. Zatim dodajte prah za pecivo i dobro isparajte. Preostali šećer se kombinuje sa mango, prelije u kisu kiselu pavlaku, hladnu vodu, miješa i ostavi da napuni oko 20 minuta. Zatim dodajte mešavinu jaja, mešajte i ostavite još 10 minuta. Nakon toga, postepeno prelijete prešišano brašno i miješajte homogeno testo. Ako je previše gusta, razblažimo ga vodom i miješamo.
Zatim podelite testo na pola, dodajte jednu polovinu maka, opečenu vodom sa ključanjem, a drugo bacite kakao u prahu. Obrazac za pečenje je podmazan maslacom, lagano posuti s kruhom i sipati ravnomerno čokoladno testo. Na vrh, sipajte testo s maka i pošaljite tortu u vruću rernu. Isperite mannik 30-35 minuta dok se na njoj ne pojavi ružičasta korijena.
Recept za manikir na vodi
Sastojci:
- kruh - 1 komad;
- šećer - 1 komad;
- voda - 1 komad;
- brašno - 1 komad;
- prah za pecivo - 1,5 tsp.
- biljno ulje - 0,5 predmeta;
- orasi - 100 g;
- sušene kajsije - 100 g;
- grožđice - 100 g;
- Vanilin - po ukusu;
- maslac - za podmazivanje;
- šećer u prahu - za dekoraciju.
Priprema
Manku se napuni vodom i ostavi da napuni 1,5 sata, ostavljajući kosu na sobnoj temperaturi. Nakon prolaska vremena, dodamo fino iseckane suve kajsije, opekotine grožđica i seckani orah. Zatim sipajte šećer kako biste ga okusili i temeljno miješali. Nakon toga, sipajte u malo biljno ulje, sipajte premešan vanilinom i praškom za pecivo i mešajte homogeno testo.
Zatim stavite u podmazani oblik i stavite pećnicu u grejanje oko 40 minuta. Pečenje torte na temperaturi od 180 stepeni do kuvanja. Spremni mannik na vodi napravljen sa šećerom u prahu i serviran na stolu.