Kuhinjski sirevi - najkvalitetniji recepti za testo i prelivi za domaću pečenje

Ovakav korisni proizvod, poput sira, uživaju i odrasli i djeca. Iskusne domaćice su pametne da peku rogueliki od skutera, koje se dobijaju ne samo korisnim, već i soćnim, nežnim. Takva pečenje će ispuniti kuću neverovatnom aromom i donijeti nesumnjivu korist telu.

Kako kuvati sireve sireva?

Za one koji su prvi odlučili da ovladaju receptom za kuvanje, biće zanimljivo naučiti kako napraviti bagele s voćem. Da biste to učinili, trebaju vam sastojci koji se mogu naći u bilo kojoj kuhinji: puter, brašno, žumanca, šećer i vanilin. Punjenje za bagele može biti bilo koje. Da biste dobili ukusno pecivo, sledite sledeći algoritam akcija:

1. Kućni sir i buter se miješaju sa mikserom, tako da će biti ugodnije.
2. Preostale komponente se kombinuju u drugoj posudi i pričvršćuju na drugi deo.
3. Gnetite testo i stavite ga u frižider na pola sata. Izgleda meko i elastično.
4. Čim prođe vreme, testo se uklanja i pretvara u veliku tortu, od kojeg se mali dijelovi iseče kalupom. Svaki prelom u obliku polumeseca.
5. Formirajte posudu sa uljima i stavite je na bagel s keksom. Ispunjeni su sa jajnim zrnom. Pečite u pećnici na 190 stepeni u trajanju od oko 20 minuta.

Kačkavalj za kroasane - recept

Ovaj desert je pripremljen i bez punila, ali se ispostavlja ne manje ukusno i sočno. Zbog toga, kako biste dobili ukusno pecivo, prvo morate naučiti kako pripremiti testo od sira za bagele. Njegova nesumnjiva prednost je u tome što je manje kalorična od peska ili puffa. Po želji, testo se nadopunjuje bilo kojim punjenjem.

Sastojci:

• kačkavalj - 250 g;
• maslac - 100 g;
• brašno - 3 šolje;
• prašak za pecivo - 1 kesica;
• šećer - 2 šolje;
• vanilin.

Priprema

1. Mješavajte sir i maslac.
2. Odvojeno miješajte preostale sastojke, a zatim spojite sve proizvode.
3. Ostavite testo na hladnom 30 minuta.
4. Isecite testo i isecite bagele iz sira. Pecite ih oko 20 minuta.

Kuharski sir se rodi sa šećerom

Slatki desert, koji je odličan za čaj - to je sok od crnog sira, čiji recept ima izvesnu zest. To uključuje dodavanje šećera tako da jedna strana pečenja postaje šećer. Bagele su brzo i lako pečene od proizvoda koji su uvek na ruci. Iskusni kuvari napominju da je tanji šećer, što je ukusniji dezert.

Sastojci:

• voćni sir - 400 g;
• maslac - 150 g;
• brašno - 2 šolje;
• prašak za pecivo - 1 kesica;
• sol - 1/3 tsp;
• šećer - 0,5 čaše.

Priprema

1. Pomešano masleno, sirće je mešano.
2. U smešu dodajte prešlo brašno prahom za pecivo i so. Gnježite testo.
3. Gotovo testo je posuto s šećerom i prolazilo je pomoću valjka za njeno pritisak. Isecite u trouglove i savijete ih.
4. Pečite na temperaturi od 200 stepeni u trajanju od oko 20 minuta, sve dok se bundeve kišnog sira ne smeju zagrejati.

Kuharski sir se rodi sa džemom

Klasični desert, koji podsjeća na ukus djetinjstva, predstavljaju bjelke od kremena peciva sa džemom. Popunjavanje jabuka će domaćinstvima omogućiti da oduševite svoje najmilije sa neverovatno ukusnim kolačima tokom cele godine, ne samo tokom leta, već iu zimskoj sezoni. Džem je postavljen na trouglove, koji se zatim preklapaju u bagele.

Sastojci:

• kačkavalj - 250 g;
• maslac - 100 g;
• brašno - 3 šolje;
• prašak za pecivo - 1 kesica;
• šećer - 2 šolje.
• džem - 300 g.

Priprema

1. Mešajte sirevi i maslac, a zatim ih pripojite preostalim sastojcima.
2. Ohladi testo pola sata.
3. Isecite testo u trouglove, obeležite džem na vrhu i formirajte bagele od domaće sireve. Pečemo oko 20 minuta.

Kuhinjski sir bageli s marmeladom

Veoma neobičan i originalan dezert će biti rogaliki od kremena peciva sa marmeladom. Ova kombinacija ukusa će uživati ​​ne samo odrasli članovi porodice, već i mala deca. Pripremljeni su po istom principu kao što je pečenje sa džemom, samo unutra stavljaju natpise marmelade.

Sastojci:

• kačkavalj - 250 g;
• maslac - 100 g;
• brašno - 3 šolje;
• prašak za pecivo - 1 kesica;
• šećer - 2 šolje.
• nijansa - 300 g.

Priprema

1. Napravite testo, prvo kombinujete sisu i puter, a zatim dodajte preostale sastojke njima.
2. Da pošalju hladno pola sata.
3. Iz testa napravite trouglove i napravite ih marmeladom. Pecite bagele od domaće siže 20 minuta.

Rollovi sojinog peciva sa jabukama

Za letnju sezonu, idealna opcija je rolati sokova sa jabukama . Za popunjavanje voća, presečeni su na vrlo male kocke ili ušuškani na grubo, sve zavisi od preferencija hostese. Na zahtev, jabuke se mogu zameniti pomoću kaike ili drugog voća ili jagodičastog voća, na primer, višnje ili maline.

Sastojci:

• kačkavalj - 250 g;
• maslac - 100 g;
• brašno - 3 šolje;
• prašak za pecivo - 1 kesica;
• šećer - 2 šolje.
• jabuke - 300 g.

Priprema

1. Snježite testo, vreli sir sa buterom i postepeno dodajte druge proizvode.
2. Da pošalju hladno pola sata.
3. Napravite trouglove, popunite jabukama. Pecite rolnice sisavica punom oko 20 minuta.

Kuharski sir se roliti cimetom

Da biste napravili ukusni desert, ne morate koristiti punjenje. U pećnici možete napraviti bagel s sirćom i posipati ih na vrh cimeta. Takva peciva imaju ukusnu aromu i zapanjujuće ukus. U ovom slučaju, možete se prijaviti kao klasična verzija recepta za test i napraviti je peskom ili na bazi kvasca.

Sastojci:

• kačkavalj - 250 g;
• maslac - 100 g;
• brašno - 3 šolje;
• prašak za pecivo - 1 kesica;
• šećer - 2 šolje.
• cimet.

Priprema

1. Snježite testo, kombinujući sisu i puter, a zatim ih dodajte drugim proizvodima.
2. Testo se hladi pola sata.
3. Napravite trouglove i potresite ih cimetom. Pecite ukusne curd bagele 20 minuta.

Bagele sa sirom iz kratice

Druga mogućnost ukusnog pečenja su sendvič rolnice sa sirom. Proizvod zadržava svoje korisne osobine kada je toplotno tretiran, tako da su bageli pogodni za doručak, ako su pripremljeni u večernjim časovima, a ujutro jednostavno zagrijavaju u mikrovalnoj pećnici. Pečenje se može napraviti šećerom tako što obeležava unutrašnjost trougla sa peskom. Osim šećera, punjenje može biti bilo koje, na primer, džem ili kuvano kondenzovano mlijeko.

Sastojci:

• voćni sir - 400 g;
• maslac - 400 g;
• brašno - 2.5 čaša;
• soda - 1 tsp;
• šećer - 100 g.

Priprema

1. Sesajte sir i maslac, posekotite na komade.
2. Kombinujte brašno i soda, dodajte ih u prvi deo.
3. Mešajte sastojke i gnetite testo.
4. Napravite trougao sa punjenjem po ukusu.
5. Isperite desert 20 minuta.

Bagele s skutom iz testa kvasca

Za domaćice, koji, prilikom pripreme testa, vole muffin receptom koji se može koristiti za proizvodnju kvasca sa sirom. Specifičnost pripreme ovog pečenja je da se skutni sir ne dodaje u testo, već se koristi kao punjenje. Ljubitelji slatke dodaju šećer.

Sastojci:

• mlijeko - 300 ml;
• voćni sir - 400 g;
• jaja - 2 komada;
• maslac - 80 g;
• šećer - 100 g;
• brašno - 600 g;
• sol - 0,5 tsp;
• suvi kvasac - 10 g.

Priprema

1. Brašno se pomeša sa kvasom, malo se zagreva mleko. Isperite maslac i prebijte jaja.
2. U mleku rastvorite šećer, miješajte je sa jajima i puterom. Dodajte brašno i gnetite testo najmanje 20 minuta.
3. Skinite testo na toplom mestu 1,5-2 sata. Zatim ponovo gnjeju, formiraju bagele.
4. Pecite oko 15 minuta.

Bagele sa lisnatim pecivim sirom

Delikatno ukusno i drobljeno izlijeđuju bagele s punjenjem sova iz lješne peciva. Da biste ih stvorili, ne trebaju vam posebni sastojci ili vještine. Za zauzetite domaćice, čak i ne morate sami pripremiti testo, jer ga možete kupiti već pripremljenim. Oni koji žele sve učiniti, trebaju koristiti poseban recept.

Sastojci:

• margarin - 250 g;
• brašno - 2 šolje;
• rumenjak - 3 komada;
• jabukov jabukov sirće - 5 ml;
• pavlaka - 1 staklo;
• šećer - 1,5 čaše.

Priprema

1. Margarina je omekšana, iseckana u mrvicu i pomešana sa brašnom.
2. Miksat žolje soljem i sirćetom. Dodajte pavlaku, ponovo se mešajte. Svi povezuju.
3. Gnetite testo i stavite je na hladno na par sati.
4. Šećer je pretukao proteine, ovo će biti krem.
5. Napravite trouglove, razblažite s kremom.
6. Pečemo oko 20 minuta.